第 26 章 卤鸡爪的唯一缺点
叫了一声。
“哎!”大宁应了一声,但手上嘴上都不停,“妈,你吃呀!”
常翠秀:……
她这都是为了谁!
为了不让人觉得儿子家里穷又是单亲会没教养,她从小就格外注重脸面,越穷就越要自尊,才能不让人看不起,没想到儿子怎么这样了!
倒是亲家淑花妈笑着说道:“亲家,咱乡下拿不出什么好东西,就请了大师傅做了点卤菜,都是家常的东西,味道可能比不上亲家在城里吃的,你尝尝?”
常翠秀对儿媳妇的亲妈还是要给面子的,闻言她就拿起筷子夹了一块藕放进嘴里。
然后……
你管这叫乡下拿不出什么好东西???
藕片一入口,常翠秀的眼睛都不由自主地瞪大了,这是什么味道!
这是脆藕,厚切的藕片还保留着鲜藕原本的清香汁水,但又卤得相当够味,藕片本身的鲜香混着醇厚微辣的卤汁,居然一点儿也不觉得重口,反而让人感觉很清爽。
这还是她第一次吃到这么“鲜”的卤藕!
常翠秀忍不住三两下就嚼着吃掉了,舌头享受过这种美味后就再也矜持不起来了,她下意识地看向那一小盘卤碟,宴席前骗个嘴巴的零嘴儿罢了,分量不多,藕就两三片,其他的卤味也都只有一两个、两三个的样子。
这时候,她儿子又伸筷子夹走了一片藕,现在盘子里就剩下一片了。
草!这倒霉儿子!
常翠秀再也顾不上“心情复杂”,果断夹走了最后一片卤藕,满足地细细嚼着,好好品尝了一番才吞下肚。
藕吃完了,常翠秀心中有些不舍,好在还有别的菜可吃,她满怀期待地夹了一片猪耳朵。
!
太好吃了!
猪耳朵有脆骨,嚼起来嘎嘣嘎嘣的,跟卤藕一样的美味但是完全不一样的口感!
再来一片卤牛肉,切成薄片的卤牛肉鲜香不塞牙,一定是用很新鲜的牛肉卤的,浸味儿恰到好处,也不知道是怎么卤的,完全锁住了新鲜牛肉的鲜味儿,跟街上卖的那些卤味简直就是两个东西!
常翠秀一下子就吃上了瘾,再也没有矜持一点别让人看笑话的想法,拿着筷子不停地往卤碟里夹菜。
这毛豆怎么能这么嫩这么香!
这猪舌头好爽脆,又不会嚼不动,怎么做到口感这么爽脆又进味儿的?
腐竹也太好吃了,爽滑咸香……
等常翠秀回过神来的时候,面前的卤碟已经空了。
她愣了愣,倒也没觉得自己饿死鬼投胎似的很不好,反而是咂摸着嘴,很是有点意犹未尽。
这卤味儿应该再卤点儿鸡爪鸡翅鸭脖鸭翅什么的,有点可惜……
常翠秀还不知道,她惦记的鸡爪鸡翅都是有的,只不过刘淑花给她上卤碟的时候特意没有拿而已。
倒不是舍不得,而是鸡爪鸡翅这些东西吃起来会显得没那么斯文,刘淑花是知道自己这个准婆婆的,把面子看得比什么都重要,应该不愿意当着亲家的面拿着个鸡爪啃的。
像她这么体贴的儿媳妇,不多啦!
而现在常翠秀已经想到了:这么好吃的东西昨天儿子竟然已经提前吃过了,还不告诉她!
偷偷吃席不叫妈?
这儿子还能要?!