第 80 章 葱烧海参

第80章

被当面夸赞女儿优秀,蒋兰的脸都笑成了一朵花，谦虚地摆摆手说：“哪里哪里，谬赞了，我女儿这手艺也就一般,一般哈……”

嘴上说着一般,蒋兰的神情里透出的是满满的自豪,几桌人都一言难尽地看了她一眼，德性！

这其实不就是在炫女儿吗？你个不苟言笑浓眉大眼的也学会炫孩子这一招了！

这女儿优秀的简直令人嫉妒！

蒋兰毫不在意这些目光,反而希望这嫉妒的眼神来得更猛烈一些！

原来炫自家崽是这么爽的事情吗？爱了，以后多炫。

而坐在她身边的甘脆儿只用负责腼腆地微笑就行了，一句话都不用说，突出一个逼格高深。

反正夸她的话有人会说,谦虚的话也有人帮她说，她只要美美当个吉祥物保持形象就好了。

还别说,现在这些亲戚朋友再看她时,目光里那种隐隐的轻视消失了,都是欣赏的和赞叹的，既是因为她的手艺,也是因为她这份八风不动的沉稳气质。

上不得台面的普通村姑？再也没人这么想了，这样优秀又举止优雅的大小姐要是普通村姑，他们是啥？乞丐吗？

这个暗潮涌动的小插曲只过去了一两分钟,羡慕嫉妒恨的宾客们就埋头重归了干饭大业。

所有事情都往后捎捎,先让他们把饭吃完才是正经。

蒋兰的继子、陈良的儿子陈泽浒也低调安静地坐在席上，不出声也不冒头像个娃娃。

他的身份有点尴尬，亲爸特意嘱咐过他，蒋阿姨的女儿一直没跟妈妈待在一起，心思肯定敏感,让他低调点，不要表现出跟他和蒋阿姨的亲近，免得让女孩儿心里难受。

陈泽浒跟他爸一样比较老实，乖乖听从了亲爸的嘱咐，对待甘脆儿不要太热情也不要冷漠，一切都自然点，以让小姑娘舒心为主。

所以他都没怎么说话，昨天也没住家里，今天上午也跟其他宾客一样，掐着点儿过来参加婚宴。

甘脆儿明显是认识他的，见到他的时候露出了一个和善的微笑，当时陈泽浒的脸都红了，小声地叫了声“妹妹”就低下了头。

陈泽浒也是单亲家庭，从小缺失母爱，也基本没接触过异性，而他还是个宅男，现在都工作了也没私下接触过几个女性，很不习惯跟女孩子相处。

这异父异母的亲妹妹真可爱真温柔，搞得第一次有妹妹的陈泽浒都害羞了。

现在吃到妹妹做的菜，当哥的眼睛都瞪圆了，如果不是父亲的嘱咐，他都要对着妹妹星星眼+竖拇指了。

他居然能莫名其妙地多一个这样可爱做菜又好吃的妹妹？你们有没有这样的妹妹啊！

简直是动漫里走出来的完美妹妹啊！

甘脆儿这便宜哥哥几乎毫无抵抗地就沦陷了，这被推倒的速度比凯申物流当年给咱送的快递还快。

陈泽浒一边嚼着美味的食物，一边琢磨着给妹妹买点什么，是不

是买几条漂亮的小裙子送给她比较好？

当然，他担心妹妹心思敏感，为了不刺激她，最好不以他的名义送，把买来的裙子交给蒋姨，让蒋姨转送给妹妹就很不错……

嗯，陈泽浒觉得这办法挺好，不愧是他，聪明！

除了裙子之外，她这妹妹装扮很朴素，这么大的姑娘了，身上一件首饰都看不到，过得也太艰苦了，他应该搭配衣裙再买几件首饰送给妹妹才好。

现在的年轻女孩好像不怎么追捧金饰了，觉得太俗气，是不是该送点水晶首饰呢？

可能年长的哥哥姐姐都是这样吧，继韩春勉的女儿韩颖霜后，又一个人琢磨着给甘脆儿打扮了……

陈泽浒有点茫然，就他这愁眉苦脸吃饭的模样，别人还以为他觉得有多难吃呢。

但是你觉得难吃的话，能不能不要吃啊？这么点儿菜咱都不够分的呢！可恶！

“这葱烧海参真不错，Q弹又入味儿，葱香浓郁，还有点儿花椒香味，很绝！”

“我家的保姆做海参都没什么味道，这个怎么这么入味儿？厉害！”

深色的海参摆在莹白的瓷盘上，依次与葱段间隔摆放的摆盘整齐而高级，棕红色的透明酱汁进一步提升了海参的光泽感，胖嘟嘟的海参完全能用“可爱”来形容。

一口咬下，软弹筋道，特别有嚼头的海参葱香咸鲜，味道入的特别好，那突出的花椒香气更是点睛之笔。

众所周知，海参属于本身没什么味道的食材，除了一点儿自身的海鲜味儿外，基本完全靠调制，很多人做的海参都不入味，就算切成片内里也比较寡淡。

甘脆儿做这道葱烧海参的时候，足足过了三遍葱，煨海参的时候，也不只是用姜葱大料来煨，里面还加上了鸡腿肉和鸭肉，鸡鸭也都用葱油煸过一道，比起生肉来更加的香。

海参就和着这些东西在大瓦罐里煨，煨得所有的香味儿都渗进了肉里，这就是让众人啧啧称赞的原因之一。

煨好了海参，下一步还要烧制，烧制的时候用的是吊汤为底熬出来的葱汤，这汤是略清的焦糖色，是炒好糖色的瞬间拿清汤冲下去得来的，颜色非常透亮，分寸把握得正好，晚几秒那糖色就炒黑了，汤