第 89 章 烩三丁
惊小怪!
邱明道长已经泡了茶,只用加上牛奶和糖就能调出好喝的奶茶,他一边搅拌着,一边状似随意地问:“外面有很香的味道……是善女子你们带来的么?”
甘脆儿愣了一下才反应过来,是她们带过来的卤肉!
“师父,馋了吧?”张梦蝶十分淡定地出声,“我都告诉过你了,脆儿她家做的卤肉很香很好吃,你还不信有那么香的,现在信了吧。”
邱明道长干咳一声:“谁说我不信了?小蝶,你以前已经吃过了,到时候你就少吃一点,多孝敬一下师父。”
“……我才是寿星呢!”张梦蝶显然反对。
“对啊,你十八了,成年了,该礼让老人家了。”邱明道长面不改色心不跳地说。
张梦蝶:???
另外几l个人大开眼界:你们师徒都是这样相处的吗?活久见!
“奶茶我等会儿喝(),??彎??虎?()_[()]?『来[]?看最新章节?完整章节』(),我们去厨房吧!”甘脆儿默默擦了把汗提议道,非常自然地转移了话题。
当然,她主要还是有点担心被老道士看出什么来,想要赶紧跑路。
……
厨房里的食材准备很齐全,都是确定好菜色之后张梦蝶自己买回来的,里面的蔬菜大部分都是在道观的菜园子里拔的,水灵灵的,跟外面买的大不一样。
张梦蝶完全没点儿寿星的意识,进了厨房打算帮忙洗菜。
“不需要你。”黄安安见被人抢了自己的活儿,很有危机意识,一桌人几l道菜,哪用得着几l个人帮忙!
“呃,还是让我留下来帮忙吧……?”张梦蝶有些不好意思光带嘴来吃,毕竟她们都是客人,让客人来做饭本来就不太合理了。
“真用不上你。”甘脆儿也说,见小道士还有点不愿意走,直接说,“你别帮倒忙。”
“……哦。”
厨房终于清净了。
生日宴她们都很熟练了,这种小场面更是小意思,黄安安已经不需要甘脆儿吩咐了,熟门熟路就开始处理起各种食材来。
有几l样食材已经是煮熟了的,这是甘脆儿提前安排小道士这边自己煮的,没技术含量也不会翻车,提前准备好节省时间。
主菜就是宴席标配大肘子、卤牛肉,早就炖好了,现在只用再炖一会儿加热,其他来几l道清淡一点儿的。
先来一盘烩三丁。
泡发的海参、虾仁和煮熟的肉切丁,甘脆儿嚓嚓嚓飞快切完,切出来的丁大小一致,很是漂亮,随即再把胡萝卜、鲜笋也切成薄丁。
下锅汆水,水里撒点盐,稍微烫一烫就起锅,肉丁白嫩冒着热气。
甘脆儿习惯加葱姜蒜,但是观里的老道士和小道士都不吃蒜,所以蒜选手今天只能遗憾退场。
熬好的清汤下食材,几l个丁儿一锅烩,用米汤勾一点儿薄薄的芡汁,等汤烧开,再倒上一点儿葱油就能出锅。
烩三丁颜色清亮艳丽,由清汤勾芡的汤汁闻着非常鲜美,笋丁胡萝卜丁脆嫩,漂亮美味又营养丰富。!
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