第36章 村民家的年夜饭临城县.葛爱娣 汤圆

若以往，哪里认得字，把‘出入平安’挂到猪圈上也不稀奇。今年的要求便多，什稀奇古怪的有，葛爱娣说六姐不许搞些，众人方才罢。选些各离去，徐大发家己的早额外留，两个弟弟手里拿浆糊碗，一边刷一边偷吃，婆婆伸头喝道，“贪嘴的东西，喝完哪里还有空再熬？”

见葛爱娣回来，忙道，“爱娣快去炸年糕，你们几个把鞭炮准备起来，就差道菜。”

南方和北方不，年夜饭赶早不赶晚的，半下午便放年夜饭鞭炮的有，到夜里饿再吃夜点，也不吃饺子，反而吃年糕、汤圆，取‘年年高’、‘团圆’的吉祥意头，不过因为年糕要白米磨制，而且废工，往年家里储量不太多，用清水养两三块，蒸热，洒红糖的给老人孩子，大人们能点酱油吃两块，已算过个好年。

今年便不，非但年糕买许多，而且熬起的猪油也并未卖，而留在家中吃用，猪网油裹豆沙馅，料下得很足，油润润黑漆漆的一大团放在簸箕里，还有糯米粉也备好——明早吃的汤圆要今晚包的。

现在先炸年糕，葛爱娣往铁锅里又加两大块白生生的猪油，慢慢化开，往年糕上裹鸡蛋『液』，见油冒泡，便一片片慢慢滑去，很快便传来浓香，葛爱娣又乘机把城里买回家的炸鸡腿复炸，炸鸡腿他们按人头买的，一人一个，对农家来说实在奢侈的开销，不过年只怕轻易不会样舍财。

到底买活军的油好，那年糕没裹鸡蛋『液』，炸出来也透亮焦黄，卖相就不知胜过多少，滋味如何就不晓得——农民绝不会买炸豆干炸年糕的，些东西哪怕在家己炸，成本也只售价的分之一，他们去炸鸡店目标很明确，只会买最划算的炸鸡架。但到底店里的就要胜过家里的，原本能吃上样的年夜饭，葛爱娣应该非常满足才对，但现在她便不时惦记起炸鸡店那一串串形状分明的炸物，还有那琳琅满目的调味料……她心中对于将来有更多的憧憬：总有一日，若能实现炸鸡店由就好……

年糕很快便炸好，盛在箕里，和炸鸡腿一起端上桌，一片片深褐『色』黏在一起，那鸡蛋『液』在油里发生的反应，桌上摆一碗白糖，葛爱娣端起来将白糖均匀洒在年糕上——买活军的白糖实在便宜！两个叔子在门外放鞭炮，也今年新买的，往日里大家多数砍些竹子回家，用火烧取个热闹的意思。噼里啪啦的声音在院子里传得很远，两个孩子笑掩住耳朵，兴奋得跑来跑去，过不久，远远的村东头也传来鞭炮声，新村的家里——徐家的新族，随才各家随意燃放。

孩子们睛只看炸鸡腿，但按规矩，大家第一先吃的年糕，牙齿陷入绵软的糕体里，甜滋滋的油分流淌到舌尖，从前一年也难得尝到的好味道，徐公公赞道，“甜呀！”

“日子越来越甜！”

“年糕年糕，明年还比今年高！”

老年人吃得慢，孩子们早一吞大半块，现在双手捧炸鸡腿大快朵颐，两个叔子也吃得满嘴流油，葛爱娣几个大人吃一块年糕也就吃起炸物来，可今天年夜饭的重头戏，一边也竖耳朵听别人的鞭炮声，彼此会意交换：燃放鞭炮的顺序也有讲究的，从今年的顺序来看，因为葛爱娣城做吏目的关系，徐大发家的位似乎隐已在村中居首，明年在村里做什事会更便利。

朝中有人好做官，哪怕只有一点点权力，在村子里会发酵成位上的显着差异，对底层的压迫也将更加严重，农忙时争水，争脱粒机的使用顺序，些会酿成冲突，葛爱娣在心中记一笔，哪怕明年城，也要约束家人不能在村里横行霸道给她惹事，免得扣『操』行分。时举筷子道，“爹娘快吃，乘汤味清，先喝一碗鸡汤。”

吃过城里的食堂饭，乡下饭菜的滋味就很有限，她吃得并不太多，哪怕两老一再叫，也还没多吃，只照顾老的的，就连徐大发，在城里住几日似乎食量也，一家人停下筷子时，桌上竟盘盘有剩，不复从前那般景象，二老不由相视一笑，徐婆婆道，“才真正年年有余！”

临城县附近有鱼的，只豪村里捕鱼不便，也就今年大家城去买，否则往年徐家也要用木鱼来代替，今年一头大鲤鱼摆在那里，周围装饰绿叶，分抢，徐公公看过去，不由得连声道，“六姐好，六姐好。”

一屋子人再没说六姐不好的，虚虚拱手遥拜，“六姐命百岁，六姐洪福齐天。”

葛爱娣也跟虚拜，心里却浮起又一个模糊的念头：“六姐一统天下……六姐能一统天下的话，岂不再好不过？到那时，我也能做个大吏目罢，哪怕就把许县拿下……”

她们多少收到风声，知道要正式考入买活军的体系做事，必须摆脱‘新占之’的称号，临城县从上到下，已涌动起一股暗流，葛爱娣在想，“六姐若出兵许县，我愿献上军粮……献多少呢……”

在她思忖些将来的事情时，天『色』渐渐暗下来，各家各户点灯笼，村里比往常要明亮得多，孩子们在大路上跑来跑去，窜门讨糖讨瓜子吃，葛爱娣她们忙洗涮碗筷时，远远听到临县方向传来的歌声，那歌声被风吹得破碎，只听到隐隐约约的调子，葛爱娣叉腰听一会。

“买活军的军歌！”她不无艳羡说，“今晚买活军内部有‘联欢晚会’，他们开始唱歌！”