940.土豆的威力

先不说添置什么奢侈品，能不能存够过冬的粮食，需不需要把牛羊都杀了做储备粮，燃料够不够过冬的——说实话这些都是未知数，反正，就他们带来的那些牛羊，就算都杀了晒肉干也不够过冬的，至于说白食，南下的路上不好收集发酵，这一年刚开春就事情不断，没有好好地让牲口们繁衍，白食出产很少，存货也都吃得差不多了，就靠那几亩地的土豆的话，说不定一冬天都要在饥饿中浑浑噩噩地忍受着度过。留下来的那点钱，在冬天能买多少吃食也不知道——越是冷的时候，过冬定居点集市上的吃食和燃料就越是涨价，这也可以算是北海的一种常识了。

在这样潜藏的忧虑之下，除了个别富裕的人家如那钦家，大多数鞑靼人都主动把孩子送去矿山，既能减少自家的负累，也能至少保证孩子们吃饱，但是，这种担忧并没有持续太久，很快就到了九月初起土豆的日子，当鞑靼人顺着根系把一个个土褐色的疙瘩从地里刨出来的时候，他们的嘴巴越张越大，第一株土豆就惹来了惊叹，“多少斤？二十斤？再称一下，把土抖落干净——怎么可能二十斤，秤坏了吧！这可是一个芽块长出来的——那个芽块才一斤不到啊！”

一斤长二十斤！种一收二十！这在新转变的兼职鞑靼农民群体中引起了极大的轰动，倘若这些地块不是他们亲眼看着平整好，且亲自播种下去的，他们决计不会相信这是真正存在的事情。虽然并不是每一株土豆都有这么骇人的收成，但最后总下来的数字也让人头晕目眩——一亩地三千斤多一些，大多数人都种了一亩多的土豆，还有些埋在了没有平整的耕地里，本来也就指望着能得个三百多斤的收成，差不多也就是一个毡包一冬天的主食消耗了，但现在，他们得到了三千斤到五千斤的粮食！

这是什么概念？均下来的话，五口之家，一个人一年能吃八百斤到一千斤的粮食！一天是两三斤的份量！而这，只是付出了几天的劳力，剩下的时间就都是给老人孩子照料，壮劳力全都去忙活别的了！就这样，一家人的吃饭问题就完全得到解决了！

当然了，你可以说，全吃土豆太单调，也不符合鞑靼人的饮食习惯，吃不上红食白食，嘴巴里总觉得没味道……这些都是的确存在的事实，可这会儿，鞑靼人们想的只有一点，那就是今年冬天他们真不用挨饿了，甚至从今以后，只要土豆还在这黑土地上生长一天，他们就一天不用操心自己的口粮了！

那一天，村子里满是丰收的欢声笑语，那一天鞑靼人自发地宰羊庆祝，有很多之前即便是自己饿得头晕眼花，也下定决心不肯杀羊，要保持羊群的数量，只是建了地窝子过冬，准备一开春就赶着羊群出去寻找新草场继续放牧的鞑靼人，直接就开始杀羊了，同时也开始积极地打听起了建房子的花费——能定居耕种，谁还想放牧啊！早知道北边的土地这么肥沃，有这样适应高寒还能丰产的作物，老子早就牧转农了，真以为放牧是什么美差吗？！

想吃肉，就喂点牛羊，再种几亩苜蓿晒干草做青储呗，平时能吃白食，一年吃几次红食，以青食、主食来裹腹……多省力，多安逸，多安心啊！一亩地就能养活阖家老小，也不用担心饿死、冻死……这样的好日子摆在眼前，谁不过那谁就是傻子！

招募活不下去的鞑靼牧民到虾夷地去放牧……这个目前还停留在纸面上的建议，鞑靼人是还不知道，如果知道，他们能把通知撕得粉碎，再冲着它撒泡尿。这会儿，他们正忙着拉出自己的板车到村口排队，彼此地议论着买煤的数量，以及自家积蓄该如何分配，要不要买点大白菜存着做冬日青食的问题。

“喂，哥萨克的叶尔波娃，你打算买多少大白菜——”甚至，还有和他们同村的哥萨克寡妇，也被鞑靼人纳入了闲聊的范围，一视同仁地探讨了起来，“你们罗刹人腌不腌酸菜？我们倒是会腌一点，但没有女金人积得那么好吃，村长说他会教我们积酸菜，让我们多买点大白菜，今年我们村就没有种的，要是便宜的话，我们家打算买一千斤大白菜，你们呢？”

“你们是不是都听了吸血莽古斯的故事，还真别说，孩子认拼音了，平时没事在家读书，日子一点也不无聊，每天都有新鲜故事听。我最爱听嘎啦吧故事，听着听着就想吃青食了，我家往年过冬从来不吃青食，今年还想换点青菜干来吃……”

哥萨克寡妇轻松地推着两轮车，笑眯眯地听着邻里们的议论，时不时爱惜地摸一摸盘腿坐在车上的小女儿，把她翘起的金发别到耳朵后头。圆滚滚桶一样的身材上下都是劲儿，甚至可以轻松地扛起一株小树——南下之后，这是很少见没有再嫁的寡妇，就靠着自己浑身的劲儿，开垦田地，挖了个小地窝子，也没有把儿女送到矿山，今年她们一家三口收获了六千斤土豆，这是无论如何也吃不完的，甚至可以卖掉一些，来买点生活用品。不过，她虽然有一身的劲儿，但脑子却不算很灵活，只学会一点鞑靼语，但还不是很会说，她那五岁的小女儿眨巴着眼睛，倒是很自然地插进了话头。

“我们不买青菜干，我们自己种了有白菜，我们想买点盐巴，买点棉花——”她把汉语和鞑靼话都掺着说，都还有点儿生涩，有点口音，但运用得已经很纯