第153章 隔壁家的小孩都被馋哭了
几人都是知道林宛纾的手艺的,这会见她神秘兮兮的,顿时一个个都期待得不行。
而林宛纾要做的其实就是冰皮月饼。
当然,除了冰皮月饼,她也没放弃做传统的烘烤月饼。
因此,在做冰皮月饼之前,她先画了个图纸,让军嫂们做个烤炉。
接着,她又拿出一些咸鸭蛋,还有香芋,莲子,红糖等各种各样的材料。
唐倩看得眼睛都直了。
“宛…宛纾,你该不会是要拿这些鸭蛋来做月饼吧?”
那可是鸭蛋啊!
做月饼?
果然很新鲜!她听都没有听说过。
钟芳舒是东省的,看到咸鸭蛋和莲子,她感觉更加亲切了。
“呜呜呜…宛纾,你怎么连莲蓉月饼都会做?”
虽然水晶月饼很好吃没错,可她最爱的还是莲蓉月饼。
细腻香甜的莲蓉搭配微咸的蛋黄,那味道,简直绝了。
她长这么大也就吃过一次,一直念念不忘到现在。
没想到她跟着林宛纾跑了,还能有机会尝到莲蓉月饼,钟芳舒觉得自己这一趟太值了。
其他人也都期待得不行。
在林宛纾准备馅料的时候,杨筝和唐倩两人已经开始搭建烤炉了。
她们人不多,也不用建太大的。
加上家属院还有多余的砖,再到田里挖点泥巴回来,一个简单的烤炉,不用多长时间就搭好了。
简红棉烧火,纪华兰则负责熬糖稀。
熬糖稀是个技术活,不但要掌握火候,还要会看糖色。
好在往年纪华兰也熬过几次,倒是没有什么难度,就是有点费劲。
糖稀熬成琥珀色呈拉丝状后,就用面粉拌面。
面粉和糖稀的比例都是用称提前称好的,避免配比不合理,烤制的时候月饼皮出现开裂或者不成型的状况。
好在这些都难不倒纪华兰和简红棉。
整个院子也就只有于芳芳最闲了。
主要是,她也确实不会做这些东西,最后只能搬个小板凳,跟一个小屁孩一块剥瓜子和花生。
小苗苗最是勤快不过,一会帮忙剥瓜子,一会又去帮忙和面,看到妈妈在蒸冰皮,她也跃跃欲试要帮忙。
结果自然是越帮越忙的。
最后纪华兰看不过眼了,就朝自家大儿子喊道:“沈辞,你快带妹妹去玩,等月饼烤好了,再带她回来。”
一旁的沈越不服气。
“妈,你为什么不喊我带妹妹去玩?”
为什么每次都喊哥哥?
纪华兰看着他手上抓着的竹节虫,直接一头黑线。
“你能不能不要老是抓这些奇奇怪怪的东西回来?”
有时候冷不丁看到一个奇奇怪怪的玩意,她都被吓一跳!
沈辞挠了挠头,嘿嘿一笑。
“妈,它的名字叫小灰,可不是什么奇奇怪怪的东西,它是我的好伙伴。”
纪华兰:……
最后已经懒得管这糟心的儿子,她挥了挥手让他快带他的小灰离开。
沈越看到沈辞已经牵着妹妹去洗手了,就赶忙追上去。
“妹妹,你看我的新朋友!”
只是还没等他追上人,小建设就来了。
只见他手里拿着几朵花,兴冲冲的朝小苗苗跑去。
“妹妹,这是我给你摘的花,漂亮吗?”
于芳芳眼角余光看到自家儿子手中粉色的月季花,顿时眼前一黑!
“冯、建、设!你敢摘老娘的花?!”
那可是她最心爱的粉和平啊!刚开花,就被他给摧残了?
小建设听到妈妈的怒吼,哪里还顾得上送花?
“哇!母老虎发威了,快跑!”
大吼一声,他拿着几朵花,拔腿就跑!
身后,一只鞋子堪堪擦着他的肩膀飞过!
好悬差点没被砸中,小建设哪里还敢停下?顿时就跑得更快了。
军嫂们看到母子俩隔三差五就要上演的好戏,一个个都笑得不行。
一边忙活,一边聊天,不知不觉两三个小时就过去了。
所有的馅料都准备就绪,而林宛纾的冰皮也同样蒸好并且放凉了。
看到林宛纾盆子里那一团奶白色的细腻粉团,军嫂们都看直了眼!
“宛宛,这就是你说的冰皮?闻起来好香啊!”
而且还要包上她最喜欢的香芋泥,光是看着,于芳芳都要流口水了。
其他人则也都各自看中了其他的馅料。
看到林宛纾将馅料包进冰皮里,再用印章一按压,一个精致的月饼就这样做好了。
第一个做的是香芋月饼,林宛纾直接递给了于芳芳。
“尝一尝。”
于芳芳瞪大了眼,一脸惊诧的接过。
“这就能直接吃了?”
林宛纾点了点头。
听到这话,于芳芳再也忍不住了,拿起冰皮月饼,一口就咬了下去。
带着奶香味的冰皮裹着软糯香甜的香芋馅,好吃得于芳芳都快要哭了。
“怎么会有这么好吃的月饼?”
这独特的口味一下子就将她给俘