小弟的考验

金蛋蛋成了，林琬清第一时间跟亲人们分享，“奶、爸、妈、哥，皮蛋成了！”

屋里的人呼啦啦地一起走了出来，李美秀性子最急，一出房门就小跑起来，到了跟前，不等站稳，就问：“皮蛋呢？”

林琬清把手里头的皮蛋，往她跟前递了递，“这就是。”

李美秀伸手接了过来，惊讶道：“这皮蛋咋是黄色透明的？”

“清清，百货大楼卖的皮蛋剥开后是墨绿色。”

林启民担心地问：“皮蛋是不是做坏了？”

“爸，你说的是鸭蛋做的皮蛋，鸡蛋做的皮蛋是金色透明的。”

林琬清笑着解释道。

林家人恍然大悟，陈香笑着道：“没成想这蛋不同，做的皮蛋也不一样。”

比起其他人的好奇，林建国更好奇一件事，“这皮蛋咋吃？跟鸡蛋一样煮着吃或者炒着吃？”

“是啊，皮蛋咋吃啊？”

陈香和李美秀也紧跟着问。

林琬清笑着道：“能凉拌，能煮粥，还能炒着吃，今天咱们先凉拌吃。”

林家人这天中午的饭菜异常丰盛，韭菜炒鸡蛋、豆角炒肉、红烧茄子、蔬菜豆腐汤，再加上凉拌皮蛋，主食就是葱花手抓饼。

除了手抓饼，其他的菜都是林琬清掌勺做的，色香味俱全，香的恨不得让人把舌头给吞下去，但大家最喜欢吃的，还是凉拌皮蛋。

她不喜欢吃溏心的皮蛋，所以凉拌皮蛋之前，特地煮了几分钟，这才切成瓣，用热油泼过的蒜油，加上香醋、白糖、生抽、芝麻油、小米辣，口感微辣中滑嫩爽口，还带有一丝的软糯咸香，征服了林家人的味蕾。

一向沉默寡言的林启民都开口夸赞了，“没想到这鸡蛋变成皮蛋后这么好吃。”

“爸，这皮蛋不仅好吃，还能清热解毒，促进消化，而且还能醒酒解酒呢。”

林琬清趁机又把皮蛋自带的功效说了。

林家人看皮蛋的眼神都变了，李美秀更是道：“这皮蛋简直是金蛋啊，怪不得一毛钱一个呢。”

然后她就舍不得吃了，这么好的东西自然要留给男人和孩子，婆婆年纪大了也得吃点。

林琬清眼珠子一转，故意问：“妈，那我还能做皮蛋吗？”

“当然能！”

李美秀想也不想地回道，先前不让闺女多做，是怕她糟蹋东西，现在不会担心了。

“那我不想学裁缝了，当初你答应我，只要我做成皮蛋，就可以不学了。”

林琬清再接再励，把学裁缝的事搞定，这几天去方师傅那里，都是混日子，除了给顾客量身，其他的动手活，她几乎不碰，方师傅都有意见了。

李美秀这次爽快答应了，“我跟你一起去跟方师傅说。”

林琬清眉眼弯弯，“谢谢妈！”

总算去掉一件心事，能够心无旁骛地搞钱了。

提起搞钱，她是一刻也不耽搁，吃过午饭，不顾六月天热辣辣的太阳，带着几个皮蛋就去了县城找温国良。

今天的大西门分外安静，天热又是午休时间，街上几乎没有行人，她骑车直奔目的地——温国良的住处。

温国良在黑市上混，虽然没成大气候，但也积累了点身家，在西门街买了一处小四合院，她站在四合院门前，看着这青砖绿瓦和红漆门，羡慕极了，她啥时候才能再次拥有属于自己的房子。

“呼噜～”

四合院的过道里传来的呼噜声，拉回了她的神智，她打眼一瞅，木头躺在一个藤编的躺椅上，腿伸直搭在一个板凳上，头仰着，大张着嘴，打着响震天的呼噜，睡得不知今夕何夕。

她看到他松弛的模样，她有些羡慕，她曾经的生活也是这么松弛，但一次穿书，让她再也没有了松弛的资格。

她叹口气，走上前叫人，“木头，醒醒！”

木头一个机灵醒来，看到是她，忙笑着道：“林姐，你来了。”

自从那天林琬清江湖救急之后，木头和大春这些人对她佩服得很，所以大家商量，以后不能叫林琬清妹子了，得叫姐，这是对实力的尊重。

他的称呼，让林琬清愣了愣，然后很快就接受了这个称呼，虽然木头比她大，但实力为先，这句姐，她当得。

给了木头一个赞许的微笑，问：“你温大哥呢？”

“在里头睡觉呢。”

木头回道。

“我去找他。”

林琬清说了一句，抬腿便往里走，木头赶紧跟上，到了院子里就扯开嗓子喊：“大哥，林姐来了！”

温国良其实没睡，他躺在床上，吹着电风扇，闭着眼睛想事情呢。

随着农民挑担子进城卖菜卖粮的增多，他的生意一天不如一天，城里人能够在家门口从农民那里买到菜和粮，谁还光顾西门街。

那天跟他打架的刘胖子跟他做一样的生意，生意不好做了，收入也减少，于是便带领手下兄弟来抢他的地盘，地盘多了，收入也能增加点。

不过在他看来，这也只是治标不治本，要想挣钱，得另外找路子，而林琬清的皮蛋就是一条不错的路子，就是不知道能不能成。

但他不等把所有的希望寄托在林琬清