第24章 思想上的巨人，行动上的矮子

老四一惊，急忙点头。

先生便要带着老四离去，这小子几步一回头，看着门口的林柠，又想跑过来，看到林柠瞪着他，又不敢，小眼泪一下子就包在眼里。

【收到情绪值80点！】

直到走过回廊看不见了，林柠突然心里有种奇怪的感觉，一下子空唠唠的，好奇怪。她一直盯着门口许久，摇摇头，我这是干嘛呀，于是，转身而去。

“小娘！”

一声稚嫩的喊声从身后传来，林柠猛然转身。

小老四一下子跑了回来，抱着柱头，隔着大门喊道：“小娘，我等你来接我啊，一定要来啊！”

“好了好了！就几天的事情，知道了！”林柠挥手，书院的门缓缓关上，她看到小老四跟着那渐渐变小的门缝移动，伸着头，一个劲挥动小手：“小娘记得啊，不能骗我啊！”直到门缝缓缓闭合。

“哎呀！这怎么有沙子进眼里了！一定是自己只剩下了四两三银子，好心痛的感觉。”林柠拍着胸口，赶紧离开这个吞金兽的地盘。

来到佳肴酒楼，掌柜一脸笑意迎了出来：“小娘子，你那卤菜我们还卖得不错。”

林柠一颗悬着的心放了下去，生怕今天这五斤拿过来，店家说上次没卖完，不要了。

“你这味道是没的说，可是这价格还是有些偏贵，好多人想尝尝，又舍不得。”老板略带惋惜地说道。

林柠突然想起，自己所谓的卤鸡卤鸭，买来卤一点不划算，酒楼也清楚鸡鸭价格，也只能赚加工的钱，单独饲养鸡鸭，要加一个人工进去，还怕中间鸡鸭死了，费心费力，耽误时间。

那不如就赚来料加工的钱嘛。

林柠对掌柜说道：“其实，鸡鸭兔，猪肚，甚至一些荤菜的边角料，几脚鸡胗，鸡爪子这些，都可以制作卤味的，这些都比猪肉便宜，大家接受度也高。而且老板你们可以自己提供这些食材，我还是只收这七十文一斤的加工费，如果食材你们进货量大，拿得便宜，多赚的就是你们的！”

“哎呀！”掌柜一拍脑门：“小娘子想不到是个经商的才女！我怎么没想到，而且，一些内脏什么的，吃的人很少，但是制成卤菜，香味扑鼻，价格又低廉不少，也能卖得出去。如此甚好啊。”掌柜急忙问道：“可是，这天气炎热，我今日给你食材，你要后日才能给我，这食材怕是不太新鲜了。”

“唉！”林柠叹了一口气，她也无法解决储藏这个问题，不过，产量如果能上去，倒是可以雇佣一个骡车，类似搞个物流：“此时我也颇为头痛，入冬后，倒不会出现这种问题，还有，若是你们能保证每日五斤的销量，我去其他几家也撮合撮合，大家雇佣一个骡车，每日往返，倒是可行。”

“此事倒也不妥，本来用一些边角下水料制作卤味，就是灵活搭配，不浪费材料，比如我们今日有酒席十桌，就能留下不少边角料，如果是散客居多，那都是固定菜式，如果一定要我说个定数，却是没办法的事情。”掌柜说道：“你何不来镇上劳作，这样可方便许多。”

林柠摇头，自己那仓库可在衣柜门上，再说了，这镇上租房子不花钱啊。

“此事先放一放，待我想想办法。”

林柠又去了其他几家，大致结果差不多，对卤味有需求，又能解决边角料和下水产生更大的附加值，都是乐得其成的。现在就是存放和物流的问题。

林柠特地坐了一辆骡车回家，速度倒也没快多少，只是省下了脚力。

但这骡车有点公交车的意思，一个人20文，可它不止坐一个人啊，每个村都要去绕一下，耽搁了时间。

林柠问这车夫：“大哥，如果包车，从下河村到镇上，拉货得多少钱？”

车夫说道：“那可就贵了，你看这一车，到下河村，起码要坐五人吧，如果你跟车，算你便宜点那就是八十文钱，如果不跟车，还得看这这货贵不贵重，贵重我可不敢送，普通货物，收半成的送货费。

一成，十斤卤肉就是一千七百文，原材料送回来也要估价至少一半，就是2500文，他来回就要收125文，加上两百文来回车钱，一共285文！

那不行，这条路断了，赚的钱大多给了运费了！

看来，买车这事儿，得提上日程了。

如今林柠有四两七左右的银子。和车夫攀谈中得知，买一只骡子大约三两到四两，加上车估计得五两。这搞物流很划算啊，二十趟就要挣回一台车。

不过也难怪，这乡村之间，商贸不发达，没有几人做生意，哪有人专门跑货搞物流的，还要担责任，货物出了问题，少不得麻烦，车夫不愿意做这等生意。

“你这车，跑县里吗？”

“要去的，每日都有同行走，大约辰时正，从下河村过去县城，下午回梨花镇。一天就一趟。”

林柠左思右想，这骡子一来当做车用，二来，这骡子不是也可以耕地吗，到时候翻地什么的，用骡子岂不是便利许多，还能去河边拉水，必须买，按揭也要买。

既然决定了要买，就早买，早投入生产，回村里，王志杰却在院子里，不为别的，是为土豆。

“哎呀，林氏，这地也买下