第587章 推荐神人
比较好养,牛要是平时做不好饲养管理,很容易引发疾病甚至大规模疫病。
养牛的成本要比养驴高。肉牛的生长速度快,但吃的饲料也要足够多,1头牛犊到它出栏,饲养成本至少在1万元以上,而驴吃得少,需要的饲料就少,饲养成本就低,1头肉驴从驴苗到出栏,大概需要在饲料上面花6千左右。
这还不算,驴肉市场比较稳定,牛肉就不1样了,它跟猪肉市场1样,波澜起伏,价格很不稳定……”
“等等,”荆涛打断了他的话,说道:“那为什么养牛的人要多于养驴的人?”
高峰说:“当年,我也是这么问他的,他说:“大众对牛肉和对驴肉的需求不同,牛肉的口感好,可以烹调出多种吃法,是餐桌上常见的食品,无论是煎炸炖涮或者吃馅,普及率仅次于猪肉,但是驴肉在百姓们的生活中并不如牛肉那么常见,吃法比较单调。但却不影响养驴挣钱。因为小众,抵抗风险能力就高。”