第116章 食堂后勤粗加工

则】：

1、任务开始后，手机务必第一时间关机，不要离开食堂后勤区域，不能拒绝食堂职员的请求；

2、主要内容为食材的清洗与加工，清洗食品之前，要先检查质量，如果发现腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假等，坚决不能加工，并且将其退还给验收员；

3、素菜类必须要先浸泡，再按“一挑、二洗、三切”的顺序操作，洗后确保无泥沙与杂草；动物类食品与植物类食品必须分池清洗；盛放动物类食品、植物类食品以及水产食品的盛器不能混用，清洗过的食材不能落地；

4、菜刀是你的专属工具，任务结束前不能让其他人使用，刀口不要对着自己或他人，该行为非常危险，会给别人带来不安，

5、任务期间，你所负责的区域不能出现：人不在，食材也没处理好，厨师来到没东西拿的情况。

我一边阅读卡片上的内容，一边往更衣区走去，

前四条【额外规则】都好说，几乎就是这“工位”的职责与要求，只要多注意注意，感觉问题都不大，

至于【额外规则5】，应该就是想离开自己“岗位”的前提条件，务必保证厨师过来时有处理好的食材可以拿！

总体感觉好像不是很难啊！

嗯？不对！

【任务要求】和【额外规则】居然都没有明确说怎样才算完成任务！

而且还不管饭！

怎么感觉这两点才是本次任务的难点所在！

根据【宿舍规则9】，待会得想办法搞吃的，而且【校区规则8】应该也会生效，“偷吃”还得要有荤素搭配！

如此一来，恐怕不能第一时间去找小黑了，要尽快找到03号粗加工区，防止出现【额外规则4】和【额外规则5】的情况！

想到这，连忙麻利关机并穿上指定的工作服，然后凭借之前的记忆，以最快速度前往指定区域，

所谓的“粗加工区”，乍一看就是一个小隔间，位于厨房与仓库之间，相对离厨房较近，

当中只有两个小水池，水池上方各有一个水龙头，旁边则是一个大砧板，砧板上竖着一柄闪耀着寒光的菜刀，以及一个多层架子，上面摆放着好几叠款式一模一样的菜篮。

至于那些需要处理的食材，正一筐筐的放在地上

来到指定区域就不用那么慌了，先将一筐青菜放到左边的池子里开水浸泡，然后慢慢琢磨琢磨接下来的行动，

首先，【额外规则1】，“不能拒绝食堂职员的请求”，

感觉这个有些歧义，

如果那些职员的请求违背其它额外规则的要求呢！？