第436章 不简单的酸辣土豆丝

评价！

但各评价都有其不可否认的依据！

可以说只要一个细节处理不好，这道菜就是一个失败的作品。

就厨师们目前的表态来看......我这酸辣土豆丝应该还行。

然而，

从头到尾都没有发话的主厨，

吃了几口后插话道：“你们都说不错的地方，怎么就不说说不足之处呢！”

听到大厨这么说，

大伙纷纷静了下来，然后在那绞尽脑汁，

“硬要说什么不足，油吧，个人感觉油有点多了。”

“还有干辣椒吧，要是将辣椒籽都去掉，吃的时候就不会影响口感。”

“味道的层次感差点意思！”

......

等他们都说了一轮，

主厨随即将剩下的土豆丝全都夹到他碗里，

然后意味深长的看着一号分身，“小子，对于他们前后褒贬不一的评价，你有何感想？”

“师傅们说得都很有道理，厨艺没有最好只有更好，我会继续努力的！”

“你能虚心听教，这相当不错，但我想让你知道的并不是这些，你可曾想过，他们前后的评价，其反差为什么会这么大？”

这问题......我不知道该怎么回答了！

一旦用词不当，说不定会惹其他厨师不开心！

片刻后，

主厨走到一跟前，轻轻的拍了拍肩膀，“刚刚那个问题，你有空再想想为什么吧。”

“对于你这道酸辣土豆丝，我的评价是......”

“差一碗白米饭！”