第101章 给师傅租个房
几个人一听,急切地如同饿狼扑食一般,迫不及待地伸手来抢,赶忙把羊肉串塞进嘴巴开始品尝。
那瘦肉经过烧烤之后很有嚼劲,肥肉吃在嘴巴里肥而不腻,入口即化,这种肥瘦相间的绝妙搭配,嚼在嘴里更是美味异常,简直是一场美味的狂欢。
“哇,这也太好吃了吧,我觉得这比红烧羊肉更好吃啊!”林清两眼放光,率先夸赞。
“对呀对呀,以后我们别红烧羊肉了,都这么烤着吃吧!”林菊香边吃边忙不迭地点头,腮帮子鼓得像只可爱的小松鼠。
瞧着几个人吃得如此欢畅,陆妍儿便笑着说道:“来,你们也都来试试看,按照我刚才的做法,自己试着烤一批出来。”
“记着哈,刚开始的时候不要翻那么勤,后面肉半生不熟的时候就要多翻几次了,一定要烤熟才能吃。但也要注意别烤焦了!好啦,现在看你们的啦!”
几个人当即纷纷动手尝试,忙得不可开交。
不一会儿,烤肉串的香味就弥漫了整个临水阁。
“啊?这是什么味道?”
“是啊,这也太香了吧?老板呢?”
“真是奇了怪了,老板和服务员怎么都不见了呢?”
几个老主顾一进门,闻见香味就忍不住叫嚷起来。
“来啦!”林澈小跑几步上前,“不好意思,刚刚都是后院尝试新品呢,要不也给几位来几串尝尝?”
说着,他热情地招呼几位坐下,喊着小红上茶,自己转身进了后院,从林清刚烤好的肉串中“嗖”地抢过几串来。
林清望着被他哥抢走的肉串,满脸的不舍,菊香“噗嗤”一笑,把自己手中就快要烤熟的肉串分了几串给他。
陆研儿知道生意就要开张,笑着重新抓起一把肉串熟练地翻烤起来。
几位老熟客津津有味地品尝起烤串,边吃边念叨。
“哎呀,好吃!”
“这什么时候上新啊,这个上市肯定比烤冷面火爆!”
“还有吗?就这么几串吃不过瘾啊!”
林澈笑眯眯地解释:“后院中还在烤着呢,刚刚那几串就是给几位试吃的,喜欢可以再上一份!”
“而且,我们还给大家设计了几个小型烧烤架,如果愿意自己动手烤着玩的,还可以边烤边吃呢!”
几人一听,眼睛都亮了,兴趣瞬间被点燃。
“还可以自己动手烤?”
“你说的烧烤架呢?拿上来我们瞧瞧!”
林澈便把师傅帮他一起做出来的简易烧烤架拿出来,“几位如果感兴趣不妨试试看,不过烧烤有烟最好在门口,我们已经摆好了桌椅。”
几人便将信将疑地跟着他走出店门,果然看见门口的大树下面,摆放着几张小方桌子,四周散落着几张小巧的方凳子。
几人玩心大起,不再犹豫,选了一张桌子入座,在林澈的示范之后,开始亲自动手尝试起来。
这时,小红按照陆研儿的吩咐,端上来几盘卤煮花生、凉拌黄瓜段,麻辣凉粉,招呼几位客人在等肉串烤熟的过程中吃着消遣。
林清和林菊香都出来帮忙,像是变戏法似的在旁边几张桌子上都支起了烧烤架。
还专门有张桌子上展示着可以烤着吃的其他菜品,有新鲜的羊肉串、猪肉串,还有青椒、蘑菇、豆角、馒头片等,种类繁多,令人眼花缭乱。
不多时,第一桌客人的肉串已经烤出了香味,渐渐地,有一些年轻人被吸引过来。
陆研儿热情地向过往的人们介绍烧烤自助的乐趣,“大家快来尝尝,自己动手烤,想吃多少烤多少!”
他们好奇地拿起烤串,尝试着自己烤制。
陆妍儿耐心地指导他们如何掌握火候,如何调配调料,让每个人都能烤出美味的食物。
随着夜幕降临,临水阁门口的场地上越发热闹起来,甚至有人从周边的乡镇特意赶来体验。
烧烤自助的引入不仅让临水阁的生意更加火爆,也为这个 1976 年的小县城带来了新的活力和欢乐。
陆妍儿看着这热闹的场景,心中充满了成就感。
……
这天下班后,陆妍儿一进临水阁就拉着林澈往外走,看得林清和菊香一脸好奇。
往旁边走了几个铺子之后,在街道的尾端有一家并非店铺的小院子,陆妍儿拉着林澈敲门而入。
房东是个五十岁左右的大娘,怀里抱着一只狸花猫,脚下趴着一只大黄狗。
那狗和主人一样,懒洋洋的,就连生人进来了,也只是抬起头看了一眼,见自己的主人毫无反应,便又乖乖躺下接着睡了。
大娘慢慢站起身来向他们介绍:“我家几个儿女都出去单住了,老头走得早,就留我一个孤老婆子带着一猫一狗过日子。”
“就是担心自己哪天一觉睡过去了,都没人知道,所以才想着把小院子租出去。”
林澈听懂了,他家陆妍儿这是拉他租房子来了,便抬眼四处打量了一番。
小院子收拾得挺干净的,东西北三个方向各一间屋子,正好围着中间朝向南边的小院子。
而院子的小门就开在街道旁,进出都很方便,离临水阁也很