第43章 野猪肉

宁父宁靠山当即说道：“林组长，这事是我们办差了，这野猪，我们处理起来熟络的很，您放心，我跟大娃儿这就帮你把野猪给处理了。

就是这猪死的时间有点久了，这毛不好处理，您看，我把皮给扒了，成不？”

林逸也嫌弃这野猪身上臭烘烘的那身皮毛，当即答应了。

“伯父，真不需要我去叫人么？”林逸看着空手的两人，这都没什么工具的，还能把这带毛猪给清理干净了？

大哥宁大柱这才出了门，从板车那边，拿出来一个布包，里面放着三把刀，一把尖刀，一把钝头的拨皮刀，还有一把砍骨刀。

“大哥，你还带着这东西啊？”宁林逸也没想到自个大哥竟然在板车里面放了这么一套刀具。

“我这不是想着到时候没人要，就拉回去卖给公社，好切个腿下来，咱们自个吃么。”宁大柱憨憨的笑着.

“林逸，这一晚上就多了这么多的肉啊。”

何雨柱一大早的就来小院忙活了，自然就瞧见了挂着的拨了皮的两扇野猪肉。

至于那头傻狍子，林逸没让宁家父子给处理了，毕竟没受伤的，自个小院也大，这东西跟羊差不多，貌似比羊的食谱还要广一些，树叶草什么的，都不挑的。

铁丝做的圈子，加上一根绳子，就栓在了小院角落的地方呢。

宁家父子昨晚处理好野猪之后，就乘着天蒙蒙亮的时候，启程回乡下了。

林逸挽留了，不过父子俩觉得不好意思，也有放不下家里面，就一大早的就走了。

留不住，林逸也就没勉强，送了一袋子凉掉的玉米面馒头，作为他们路上的吃食，就这样，父子俩，还感恩戴德的。

林逸喜欢跟这样的人打交道，知道什么该拿，什么不该拿的，帮忙的人情，他们会记在心里面。

这一单交易来说，可以说是双赢的了，林逸获得了肉食，一百块钱，想要在商店里面买到这么多的肉食，没有可能的，而且，票的事情，就不好办，除非是单位采购的那种，个人，几~乎不可能。

宁家也不亏，卖给供销社，不一定能得到一百-块钱的。

而且，虽然大队里面的大锅饭已经取消了，但是这打了大野猪，指定大队里面是要分肉分钱的。

这听起来有点不可思议，但就是这样，野猪和山货这些，都是在集体的山里面打到的，大队自然是要分上一大份的。

这也是为什么宁家父子大晚上的连夜要把野猪给送进城里的原因了。

宁家父子昨晚不仅带来了野猪和袍子山货这些，还带来了半车的柴火和两大袋子的红薯。

这都是在宁家父子离开之后，林逸清点之后才发现的。

“咦，这是野猪肉啊，真有你的，林逸，这野猪肉也能弄到。”何雨柱满脸欢喜的围着那两扇野猪肉打转。

作为一名厨师，尤其还是手艺很好的厨师，何雨柱自然能轻易的分辨出野猪肉和加猪肉的区别。

“昨晚乡下的朋友连夜给送来的，现在也就这些野货不需要票了，要不然，一时半会的还真不好弄到这么多的肉食。”

林逸简单的给何雨柱解释了下这野猪肉的来历。

“林逸，大院里的那几桌，我看这鸡就不用准备了吧，这里这么多的肉，再泡些粉条蘑菇什么的，炖一大锅的，还有这么大的鱼，两个大盆菜，足够了的。”

看到这么多的野猪肉，何雨柱就开始规划一会要准备的菜了。

整个四合院差不多有二十户，一百来口人，林逸的安排是十二桌的。

现在的桌子，都是那种方桌，也就是称为八仙桌的那种，一般能坐八个人。当然，也有小孩，不过，小孩没有上桌的习俗。也就是现在了，要不然，按老理，女人也不能上桌的。

所以，十二桌，已经是足量的安排了。

“对啊，林逸，鸡鸭就要弄了，就小院的这几桌给准备就行了，大院里的，都是干粗活的，有油水的菜对付着就成了。”

刘梅也过来了，自然也见到那两扇猪肉了，想到这么好的猪肉要用来招待院里的人，就有些不舍，附和何雨柱的话说道。

林逸无所谓，刘梅和何雨柱这么说，也是出于好心，自然就不会拒绝了。

“成，听你们的。”

看样子，这野猪肉能省下来不少，林逸也给省下来的野猪肉找到去处了，到时候，家里面留上一些，剩下的，给街道办的食堂和派出所的食堂分一分，也就能处理干净了。

因为是星期天，休息日，所以，大院里面的人，愿意来帮忙的，也都过来帮忙了。

这里面的事情，易中海就像是一家之主一般，带着阎阜贵和刘海中，指挥着院里的那些年轻人，开始布置场地。

从各家把方桌给取出来，然后支上凳子，至于碗筷，到时候吃饭的时候，各家自个带着就成。

这年头，一家办事，各家支援桌椅板凳碗筷的，真的是太常见了的。专门办宴席租赁的生意还没出现呢。

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