第153章 都是遇到一样的难题呀！

第153章 都是遇到一样的难题呀！

赵国庆地基那边热闹喧天的，王成这边倒是很安静。

他家三间地基，都是自己亲戚来帮忙建房子，只有几个人，也煮了白米饭，弄了一碗鱼当荤菜。

只是那鱼没舍得放油煎，用水煮的，起锅急了点，有点腥味。

不过即便这样，也是唯一的一道荤菜。

王成家的亲戚也没说啥，也都可以体谅他家建房子辛苦，这会只能猛的扒饭，能吃饱就好。

周小六兄弟多，送来的饭菜也不少，也弄了半斤肉，说出去是不少，但是那半斤肉周小六媳妇舍不得一顿炒了，就炼了一点猪油，剩下一点油炸就炖了萝卜。

本来这也是一道非常好的荤菜。

只是他家人兄弟五六个，再加上赵老爷子等人，约莫也有十多人了。

都是干体力活的男人，肚子里也没啥油水。

周家老五看了下桌子上唯一的一道荤菜，也就飘了一点点油花，再看看这么热的天挖地基，这么重的活他真有些吃不消。

“小六，我明天要去公社一趟，估计需要一天时间，你家明天就别准备我的饭菜了……”

周家老五这样说一句，周小六答应了一声，当时也没在意，但是周家其他的兄弟心思就活络起来了。

这么多人帮忙，估计也不会少自己一个，回头也找借口不来了，能休息一天是一天，这清汤寡水的又干这么重的活，真的吃不消呀。

中午休息的时候，赵国庆去了一趟知青所，给刘玉清以及二姐他们送油炸的小麻鱼。

上次刘玉清给了赵国庆一个袋子，里面不但有糖果饼干和钱，还有不少的粮票以及油票等。

所以赵国庆就特意的买了十斤油。

这不就炸了一点小麻鱼，给刘玉清他们送了一些来，顺便再给她们做一道好菜。

因为今天取迷魂阵渔网的时候，赵国庆发现有几条野生鳝鱼，约莫有二三斤，个头都比较大，他就打算把这些鳝鱼和刚出来的新鲜独蒜一起爆炒，做一道爆炒鳝鱼。

看到赵国庆这么忙，还能过来给她们做饭，刘玉清笑的眉眼弯弯，开心不得了。

赶紧招呼着赵国庆坐下，说是一会她们来煮饭，赵国庆只用炒两个拿手菜给她们解解馋就好。

赵夏荷也起来，说是要下午去娘家帮忙做事，却被赵国庆拦住了。

“姐，你身子虚，哪怕是小月子，也得养一个月，这事你得听我的，家里这会也不忙，村里来帮忙的人可多了……”

“这请人帮忙要花钱呀，能省一点是一点！”

赵夏荷苦笑一声，她也知道建房子可以请人来做事，但这不是费钱吗？

农村挣点钱不容易呀，可得告诉弟弟花钱紧一点，不能把钱都瞎花了，以后用钱的地方多。

“钱不是省下来的，这钱呀，是挣来的，能用钱解决的事情，那就不叫事……”

赵国庆和别人想法不一样，这钱光靠省吃俭用是不行的，得开源节流才行，而且挣钱的意义在于，用的时候能爽快的拿出来，能让人少受点罪。

这话，让一边的刘玉清和夏若兰都暗自点头。

特别是刘玉清，看，赵国庆的话说得对，多潇洒，简直说到她心坎里面去了。

赵国庆说话的时候也没闲着，赶紧找来一根钉子，把这鳝鱼头固定后，开始用小刀破开鳝鱼的后背，然后把中间的一根鳝鱼刺给剥离出来。

这样一来，本来鲜美多刺的鳝鱼，剩下的就都是肉了。

赵国庆给鳝鱼切块烫一下去腥，又把今年的新蒜剥好拿出来备用。

锅烧热后下油炒蒜和生姜等作料，等到这些炒香后下鳝鱼，大锅猛火爆炒，这让在烧火的夏若兰看的眼睛都舍不得眨一下。

因为赵国庆炒菜的动作，真的是如同行云流水，她还真没想过，一个男人炒菜的姿势可以这样帅？

一阵异香扑鼻而来，独蒜的清香混着着鳝鱼片的鲜香，让所有人都忘记说话，眼睛只盯着厨房这边，唉呀妈呀，实在是太香了。

赵国庆又炒了一个青菜，四个人三个菜，坐下来吃饭刘玉清就迫不及待的尝了一口鳝鱼，然后闭上嘴巴冲着赵国庆不住点头。

一直等到那鳝鱼片下肚后，刘玉清才长吁一口气。

“这东西，怎么这么好吃？以前我都不知道，我就知道它很腥，有股子土腥味，刺还多……”

“做法不对，这个时候鳝鱼最肥美，你们要是喜欢吃，下次我抓到鳝鱼再给你们做鳝鱼汤！”

赵国庆笑了一声，做饭的人看到端出来的菜，被众人哄抢，赞不绝口心底也会有成就感。

她们喜欢就好。

夏若兰没抬头，手却不慢，一直在夹她旁边的菜，心底对于赵国庆也多了几份羡慕，不但是鳝鱼，就连这青菜，被他这样一炒，似乎都好吃了许多。

下午赵国庆还要去新房那边，他也没多耽误，吃了顿饭就离开了，连那碗筷都是刘玉清洗的。

反正他每次来这边说是做饭，煮饭烧火是夏若兰，摘菜洗碗收拾桌子是刘玉清，他除了炒菜什么事情都不用干，倒也落得十分舒坦。