第二十九章 玉麟香腰

事已既此，无论清风揉多少次眼睛，这股冲入鼻腔的奇异酒香味，以及映入眼帘的乌漆麻黑的物体，还是没有彻底消失。

就算他再怎么不愿意相信眼下的事实，如何极力否认，也改变不了现状。

终于，他只能放弃自欺欺人的想法，深深地吸了一口气，狠狠地蹙眉道：“你管海马叫‘蛟龙’？你这要是在御膳房当差，敢把这盘鹅蛋海马端出去，那可是欺君的大罪，要诛九族的！”

“哎呀，好端端的，我怎么就欺君了呢？你这个没文化的家伙，不知道海马又叫‘龙落子’吗？是龙落到海底的儿子哟！”顾梦还将捞出的酒浸海马，小心翼翼地摆好放入玉盘里，冲着清风郁闷地大叫道。

“海落子身长普遍不足十分之一米，全身无鳞，皮肤表面是被一整块骨板围起来形成通体硬甲。它的头前顶上，有一突出的冠状物，你看像不像龙角？它的身体呈六边形，但是尾巴这块儿是呈四边形，尾部细长，尾端可以自由移动。当它在酒水里漂浮时，是头朝上直立的，而背鳍如同凤凰的锦羽一般分散开来。你看，像不像诗文里面说的‘惊若蛟龙’？”她指着酒泡海马，认真地向对方解说道。

清风沉默了一小会儿，他的嘴角轻轻地抽搐了数下，只得向对方妥协道：“你说是就是吧。”不然的话，他还能怎么反驳呢？

这丫头说得好有道理，他竟然无言以对。

顾梦还感觉自己与清风打口仗，再次获得了决定性胜利。于是，她开开心心地将干贝用热水泡发，又把仔鸡的鸡脯肉剁碎成茸。

只取鹅蛋的蛋白，她把蛋黄放置一旁待用。海马也得收拾干净，要做好这一切，须得细心谨慎，接下来她忙得不亦乐乎。

干贝能在短时间内泡发，还多

亏了清风在一旁以内力催成。

她把鹅蛋白搅打起劲，混入干贝碎末、鸡蓉和秘制香辛料，中间放入拾掇好的海马上锅蒸煮。

这道药膳口味清淡鲜香，具有强身健体的功效。

“蒸熟之后，麻烦哥你去端给义父食用了。”顾梦还拜托清风道，她还有其它的事情要做，分身乏术。

他点头同意，却还有些不甘心地追问道：“难道这次……就没我们的份吗？”

摇了摇头，她补充道：“这道‘月映蛟龙’不适合你和师父的体质。”

“但是一共就两道菜啊，剩下的那一道菜，你确定够我们剩下的人吃？”清风对顾梦还发出了来自其灵魂的拷问。

不算黄鹂和丫头厨子，就说阁主、顾婶子、刘夫人还有他自己，就那一盘菜的分量，够不够他们每个人夹一筷子的啊？

“哥啊，你放心吧。我接下来做的这道玉麟香腰，分量十足，起码能喂饱三个你吧！”她拍了拍自己一马平川的胸脯，挺了挺腰杆，尽显诚意地保证道。

三个自己？他的胃口可不是一般大啊，想当年帝都的酒楼为了招揽生意，曾经举办过一种不可思议的活动——若是有哪名食客能吃完一整桌筵席，便可不收取一分一厘钱，合法吃一顿霸王餐。

他那时候真是高兴坏了，到底是哪个蠢货想出这么个赔钱的主意，简直太合自己的心意了！

于是乎，他一口气将所有开展类似活动的酒楼，短时间内全部挨个光顾了一遍——直到他被所有的酒楼拒绝入内，上了内部的什么名单。

可惜啊，那时候他还没有学会伪装自己的容颜和外形，否则一定还能再多吃几圈！

这么多年过去了，萧氏皇朝境内的酒楼和饭馆，再也没有举行过类似的活动了。

清风每每想到这里，他便捶胸

顿足，后悔自己错失了良机。

要知道，他自从跟了小丫头之后，再也没有机会如当年那样，敞开肚子吃尽天下的美食佳肴。

不过，他转念一想，这小小的食疗师，虽然嘴巴有时候十分毒舌，却从不说做不到的大话。既然她说大家都能吃饱，他姑且先信了。

顾梦还见对方举止有些不同平常，心道土包子没见过世面，不晓得玉麟香腰的用料都有哪些，才会如此担心自己吃不饱。

算了，不跟他计较，待会她再多加一些料，让他吃得肚滚腰圆。

思及此，她脑海里幻想着清风饿着肚皮进去，到时候吃撑了扶墙而出的窘态，不禁笑出声来。

玉麟香腰实际上是一道用料繁多，极为讲究的硬菜。

它是由七层佳肴精心组成，每一层都是完全不同的食材，层层垒砌而成，形如一座宝塔。理论上来说，只要制作的厨师愿意，这道菜想做多大，就能做多大。

一般而言，由下至上的七层，主要由红枣虎皮蛋、滑羔羊肉片、锅烧牛丸、黄雀肉、桂鱼丸、蛋卷和猪腰花组成。

这道宝塔菜还能加顶盖住，她犹豫是加海参呢，还是干贝？为了图省事，她最后还是选择了已经泡发好的干贝。

红枣虎皮蛋，她不是选用的鸡蛋，而是鹌鹑蛋。蛋卷则是用剩下的鹅蛋黄制作而成。

这道菜不仅制作耗费时间长，而且每一道工序都必须精工细作，十分考验厨师的工艺和耐心。

正因为如此，“玉麟香腰”的每一个环节，都由顾