第四十二章 偷梁换柱
“巨锅牛肉杂疏烩饭,这名字真不错!”这是清风进入厨房以来,说的第一句话。
原本还以为冠以“巨锅”之名,会不会只是一种夸张的修辞,并不是真的用来形容一口巨大的炒锅。结果,事实表明,这口巨锅的确实至名归。
从进入厨房开始,他便目不转睛地盯着这道硬菜的制作过程,将它诞生的全过程,一点一滴地记在心头。
清风的内心隐隐有了一种感觉,巨锅牛肉杂蔬烩饭应该会成为他这辈子最喜欢的十道菜之一。
就在他们说话的工夫,伙夫已经动作娴熟地打包了四个多层食盒提篮,递给顾梦还和清风。
这两人相顾无言,无奈地笑了笑,嘴里一边说着感谢的话,一边接过食盒与厨子和伙夫礼貌地道别。
“真够沉的。看来今日晚膳的分量,应当足以让你吃得肚滚腰圆。”顾梦还对清风调侃道,要不是平时她多有锻炼,否则就算使上双手,都不一定能拎得动这么重的食盒提篮。
清风冷哼一声,少见地没有反驳。一想到等会就能吃上如此美味的晚膳,他的心情就好到飞起来,懒得与小丫头片子置气。
顾梦还见对方没搭理自己,她换了个亲昵的称呼,又接着问道:“哥,上次我们接游龙的那个任务,一直都在野外跑。你是不是从来没有吃饱过啊?”
“少说废话。”清风死鸭子嘴硬,很是不愿承认这点。
他那时候的确是没有吃过一顿饱饭,但这不怪小丫头。他不承认,并不是因为面子问题,而是不想这丫头暗自责怪自己。
顾丫头,其实并不像她自己以为的那样没心没肺。她总会在自己和阁主不理解或者不那么在乎的地方,钻了牛角尖。
譬如,曾经相当长一段时间,璇玑阁
主不喜欢用早膳。那是由于阁主幼年时期某些可怕的经历造就的反应,与食物无关。
然而,顾梦还不明就里,第一次为阁主精心准备了营养丰富的早膳,完全没有料到阁主一点儿也不想吃,连筷子都懒得举起来,更别说夹一筷子尝尝看,表示一下。
阁主绝对不会为了其他人委屈自己的,让顾梦还将早膳撤下,还不是当场掀桌已经非常给小丫头面子了。
但是呢,顾梦还那时候并不明白这些弯弯绕,她单纯的以为璇玑阁主质疑自己的厨艺。她就像是一头犟驴,不停地用罕见的美味食材,千变万化,极尽所能,只求阁主尝一口自己做的早膳。
那段时间,阁主不堪其扰,想了个法子,便是让顾梦还先出去等候,用完膳之后,再来收空盘子。
其实啊,当时所有的早膳都进了清风的肚子。
不知道想着什么的顾梦还,微微地低下头,她没有再说话。
等他们上楼进了宴会厅,包括二荤铺掌柜在内,大家已经换了一身便服,整整齐齐地围着桌子排排坐好,桌面上已经布好了六人份的餐具和茶杯。
何伯见清风舒展着眉头,就连步伐都相较之前明显轻快了许多,他笑着问道:“清风少侠,对巨锅牛肉杂蔬烩饭,可还满意?”
“挺不错的。”清风将多层食盒放在桌上,小心翼翼地将里面盛满食物的深盘取了出来,先是摆在何伯面前,接着将食物递给刘县令、刘夫人和掌柜。
顾梦还从食盒里拿出一份放在自己面前,剩下的盘子她干脆就不拿出来了,直接将多层食盒提篮摆在清风跟前。
她顺势坐下,挥了挥手,对清风豪迈地说道:“这些都是你的了。”
见何伯首先动了筷子,顾梦还这才拿起勺子
,舀了满满一勺巨锅牛肉杂疏烩饭,迫不及待地放入嘴里咀嚼。
“土豆炖得软烂入味,口感细腻;红薯清甜软糯,解了油腻;板栗仁粉糯香甜,增添了不少风味……啊,这些吸满了肉汁的葡萄干,一个个饱满似圆珠,咬上一口汁水流出来,鲜美异常!”清风毫不吝惜赞美之词,一边吃,一边评价道。
“牛腩肉肥瘦相间,瘦肉不干不柴,肥肉晶莹剔透,不油不腻,入口即化。”他闭眼品尝刚刚吃进去的一大块牛腩肉,细细品味其中的美妙滋味。
“要我说,最绝的还是里面的米饭。”二荤铺的掌柜,罕见地接口道:“这一大盘的食材里,有不少品种的蔬菜肉类……即便如此,它们全部加起来居然都难以掩盖稻米特有的清香,而且肉汁浸润过的米粒,颗颗饱满晶莹,入口弹滑有嚼劲,实乃绝品!”
清风闻言,不以为然地嗤笑道:“景阳产的特殊大米,能不好吃吗?”
“虽然对这种大米闻所未闻,但是真的非常美味。”掌柜听了陌生的地名,先是愣了愣,继而笑道:“那我可要再多吃一盘,以后未必还能享受得到如此顶级的珍馐美味了。”
听了对方如此朴素的话语,清风耳根微红,他没有瞧不起对方的意思,更不会觉得掌柜是没见过世面的乡巴佬。
好在掌柜的人实在,并没有往心里去。
“管饱!”之前做焖烧烩饭的大厨和伙夫,笑嘻嘻地应声。他们每人各拎着两大桶牛肉杂疏烩饭走上前来,将饭桶放在清风和掌柜的面前。
这时候,顾梦还盘子里的饭肉菜,还剩下将近一