第三章 梅菜扣肉烤薄饼
“呵呵,这不是你自己刚才说的吗,不想知道关于任务对象更多的详情?身为人师,我自然是要尽量顾及徒儿的意愿。”璇玑美人故意卖了个关子,用戏谑的口吻接着逗弄自己的弟子道:“那就等着人家父女找到你头上了,你自然就知道他女儿究竟是不是你认识的人了。”
果然如此,顾梦还之前还纳闷呢,妖孽师父今天怎么如此好说话,居然一下子就把这次任务的来龙去脉说的那样条理清晰,一点儿坑也没给自己挖的样子。姜还是老的辣啊!她心里冷笑道。
原来啊,最大的坑就在这里等着她跳呢。自己真的是太年轻了,太幼稚了。她不禁暗中连连哀叹。
“赶紧趁现下好好地睡一觉吧,等你回到家,说不定还有更多的惊喜等着呢。”璇玑殷红的嘴唇,一张一合吐出这样的一句话。
顾梦还仔细观察阁主的神态,除了妩媚之外,实在看不出其它的东西了。她忍不住全身打了个冷颤,凭着她对十年来与自己变态美人师父的相处经验,不知不觉早就对此人有了刻入骨髓的敬畏。
毕竟,这家伙说的惊喜,常常是惊吓的代名词。
妈耶,到底家里有什么惊吓在等着她呢?顾氏药铺里的老母亲应当是没有性命之忧的,师父再渣渣,也不会拿她娘亲的人身安全开玩笑。
等等,妖孽说的“家”,更有可能指的是吉祥阁吧?
除了任务对象,难道还有谁在吉祥阁等着她吗?
雷贤和列缺可以过滤掉了,他们如今应当忙着处理钱村的线索,自顾不暇。
同理,何伯与义父义母也可以划掉了。
诶,顾梦还想到这里,突然有点担心,自己当时离开的那么匆忙,都没有来得及给对方打个招呼,告个别。希望未来的大腿们都不要介意啊,她自己也不知道事情会是这样发展下去的。
不过话又说回来,以何伯与雷贤的情报网,应当很快地就会发现她离开了钱村,正在赶往回吉祥阁的路上吧。
算了,既然吉祥阁主有意隐瞒,她还是不要执意打破砂锅问到底的好。总之,这位妖孽美人就算再怎么过分,也不会拿她们母女的人身安全冒险。
还有嘛,在这种浑浊的世间,除去生死之外,还能有什么大事啊?
思及此,顾梦还反而冷静了下来,她没心没肺地倒在璇玑的身旁,随手盖上柔软的氍毹,闭上眼睛,呼呼大睡起来。
这时候,清风睁开了眼,摇了摇头,笑着看向倒头便睡的顾家姑娘。
璇玑将手指竖于唇边,示意对方不要出声吵醒了小丫头。
他们两人相视一笑,璇玑一弹指,瞬间熄灭了身旁的烛火和油灯。
黑暗之中,唯有顾梦还均匀的呼吸声响起。
一夜无梦。
等到顾梦还醒来时,早已经是日上三竿,到了可以吃午膳的时辰了。
“咕噜噜……”她的五脏庙开始奏响了下里巴人的乐曲,而她能怎么办呢,只好露出尴尬的笑容,腆着脸向师父问道:“最最敬爱的璇玑师父啊,车上可有什么吃食,能让我马上垫垫肚子的呀?”
“瞧你说的,好似我平日怎么苛待过你似的。喏,照你的菜谱制作的梅菜扣肉烧饼,尝尝味道如何,以后好让厨子们改进改进。”璇玑说完,便抛给顾梦还和清风,一人一只密封良好的油纸包。
这点距离,顾梦还可以十分有把握地接住油纸包;至于清风,哪怕隔着十丈远,只要食物扔到他附近,他都能不费吹灰之力地接稳妥了。
烤制这种烧饼,可以简单分为两大步骤——面团的制作和梅干菜扣肉的烹制。
比起开水和面的繁琐,顾梦还改良了烧饼面团的制作模式。
虽然用开水搅和出来的面团,更有粘性
,而且口感更加细腻和甜糯,色泽暗淡面团幼小,适合油炸和烤制。
但是呢,这种制作工艺又实在是太考验厨师的功底了,不适合批量生产。
于是呢,她想出来更加简单,又能量产的烧饼制作方式——拿包饺子剩下的面团放入冰窖内冷藏,用的时候,提前一炷香的时间拿出来化冻待用。
梅菜扣肉也是同样使用正菜剩余的边角料烩炒,然后包入擀制成长方形条状的面饼内,两头包裹严实,防止内馅外溢。
再将梅菜扣肉面饼,擀成更薄更长的面饼,但要十分的小心,避免擀破了面皮。
将如此轻薄的带馅面饼贴在烤炉内壁,不出一盏茶的工夫,便能享用美味的馅饼了。
在这个基础之上,吉祥阁的厨师们发挥了自己的想象,但凡能做馅料的边角料,甚至没怎么动筷子的剩菜,都被他们做成了带馅料的烤薄饼。不过,其中最受欢迎的,还属梅菜扣肉烤薄饼。
这些烤薄饼,要么成为了食物补给,给那些外出做任务的成员,当做了好吃的干粮;要么就是被吉祥阁内勤人员充当小零食、茶点或者夜宵,自己内部消化了;剩下的大部分,是被阁主拿去主动捐给了慈幼局、县城里的孤老或者附近街上的残疾乞丐之流。
很快地,梅干菜扣肉烤薄饼,成为了青山县城风靡一时的特产食物。不少过往的商贩,闻到这股特殊的香气后,打听到了它