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第二十六章 万俟卤拜师

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好,省了顾梦还不少工夫。

只是,这可不像是刚刚做好的样子,应当是截胡了某个大厨的半成品。

另一只提盒里,放了浙知母、川贝母、款冬花、人参、麦冬、黄小米、老姜和起码两斤的猪直肋排。

“看来师父的意思是,想吃冬花二母汤的排骨版。”顾梦还心领神会,马

上照办。

她先是在锅内盛满水,放入姜片和直肋排汆汤滚得半熟,去了血水浮沫之后,转入紫砂铫子,温水小火慢慢熬煮。

接着,她往紫砂铫子里倒入适量的浙知母、川贝母、人参、麦冬和黄小米。

乌鸡也是如法炮制,反正猪肉和鸡肉都是性温。它们有补脾益气,养血补肾之功效,男女老幼皆能食用。

过了大约一个时辰,顾梦还将洗净的款冬花也放入了两只紫砂铫子。

过了大约一炷香的工夫,她熄了灶火,用余温继续煲汤。

“砰砰砰”门外传来比之前重多了的敲门声,她净了净手,立刻准备去开门。

若是换作其它地方,她可不敢这么莽撞。就因为自己身处吉祥阁之中,顾梦还才能不顾后果地开门见客。

“梦还小姐,您要的卤菜我端来了。”门外站着憨厚老实的万俟卤,他的双手同时拎着一只相当大的六层黑漆食盒,双臂微微发生颤动。

“快请进。”顾梦还可不敢接过对方手里的提盒,光是想象就能得出一件事实——只要她敢不自量力地接过来,食盒马上就会摔落在地上。“我正在熬制冬花二母汤,再等一盏茶的工夫,我便能盛一碗你尝尝看。”

当然了,只能给万俟卤一碗冬花二母汤炖乌鸡。排骨版的冬花二母汤,连同紫砂铫子都得送去楼上给师父老人家享用。其他人没有得到阁主的赏赐,一口汤都不许喝。

万俟卤得到顾梦还的允许后,跟在对方身后进了后面的厨房。

“阿卤哥,麻烦你把食盒放在那边空荡荡的餐桌上。”她指了指一旁干净整洁的檀木桌子,习惯性地对人吩咐道。

顾梦还见对方面上毫无勉强之色,心里有了打算。

她请万俟卤坐下,脸上挂着如春风一般和煦的笑容,轻声细语地对

他说道:“对了阿卤哥,我打算亲自传授你一种市面上不曾有过的小吃秘方,不知道你可感兴趣?”

“当然有了!我能有幸得到梦幻小姐的指点,简直像是在做梦一样。只是不知道以我愚钝的天资,是否能学的会?”万俟卤一边高兴于可以学到新的谋生技能,一边又有些担心自己太蠢笨,不一定能学得好。

要知道,大伯为了让他自食其力地谋生,光是教他做卤菜,就花了近二十年的时间。而他的人生,又能有几个二十年呢?

“这点你放心好了,我教给你的吃食,简单易学。想必你已经听说过了,我今日午膳时分在曦月轩大门口的空地上,做了一锅西瓜爆米花。”顾梦还轻轻地笑了下,做好这玩意儿的秘诀不过两件事。

首先呢,在这个时代只能纯手工地剥玉米,并筛选出优质饱满的玉米粒。这需要手艺人十分耐心和细心,显然万俟卤已经具备了这一点。

第二点,天然膨胀剂的制作。这就更简单了,只要顾梦还交给万俟卤配方,千叮咛万嘱咐对方,一定要按照比例制作便可。

万俟卤自然是知道西瓜爆米花的,他还分到了几粒品尝呢。它既有西瓜的清甜,又有玉米的醇香,吃完之后回味无穷,可惜再没有了。

他见顾梦还是认真地想要教导自己,而不是随口说说的,赶紧跪下来,五体投地向她行了拜师大礼。

万俟卤的动作太快了,一时间顾梦还吓懵了,还没反应过来。

“哟呵,你们这是在干什么呢?”清风站在厨房门外,有些惊讶地问道。

他本是打算进来看看顾梦还做的药膳如何了,没想到竟然看到了这么一出精彩的戏码。

拜师学艺不都讲究挑个黄辰吉日,再摆上几桌筵席,让大家伙都知道他们都师徒关系吗?

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