第十九章奶油蛤蜊蘑菇浓汤、枸杞烫猪肝与阳荷辣煨牡蛎肉

“该说的，不该说的，反正我都说了。”顾梦还挥了挥手，“我认为事情就是这样，您爱信不信。”顾梦还耸肩，她虽然与李梦鸣面对面打交道的机会很少，就两次而已。

可是直觉告诉自己，好友曦月对他的性格分析完全正确。

这家伙为了报仇，已经变成了彻头彻尾的怪物。

她再一次想起苏县驿站惨绝人寰的灭门惨案，死者们面部青紫，全都带着诡异的笑容。

而当时李梦鸣大概就站在这些尸体之中，有条不紊地擦除关于自身的蛛丝马迹。

扪心自问，顾梦还觉得自己做不到他那样毫无芥蒂地与诡谲的尸体们同处一室。在那种环境之下独自待久了，她还是会害怕的。

“新鲜的蛤蜊肉没有，与牡蛎一样都是干货，新鲜的阳荷后山就有不少。丫头啊，你要的食材我都命人备齐了，不如下楼一起去瞅瞅？”列缺没有敲门，而是用他震耳欲聋的嗓音在外面喊道。

顾梦还站起身，抚平了胸前的褶皱，回应道：“这就来。”

何曦月与万俟明对视一眼，互相点了点头，一言不发地跟着她一起出了门。

列缺领着三人直接去

了小厨房，何伯、墨悔、万俟卤、谢凌云、雷贤和清风已经在那里坐着等他们来了。

顾梦还省却了寒暄的工夫，洗干净双手，便开始分别浸泡蛤蜊肉和牡蛎肉。

她预先切好五花肉丁、蘑菇丁、洋葱丁、土豆丁和大蒜片，这些做完了之后，她对雷贤说道：“这里应当有生牛乳吧？麻烦贤哥取一大碗来。”

转头，她朝着清风喊道：“哥，你去马车上再取一块黄油和半碗奶油过来。”

她也不等对方回答，烧火点燃灶眼，用高压锅煮起土豆丁。

等高压锅上汽之后，顾梦还需要的奶制品都拿来了。

她移开高压锅，将炒锅架上，先把五花肉加点菜籽油榨出更多油脂后，变得焦黄酥脆时捞起来，再放入蘑菇丁、洋葱丁和大蒜片炒香。

接着，有加入一些面粉快速炒熟，先是将蛤蜊肉的汁水倒入其中，然后放入黑胡椒、岩盐、奶油、牛奶、蛤蜊肉和熟土豆丁开始烹饪。

煮好出锅时，撒上九层塔碎、芫荽碎和脆皮五花肉碎搅拌均匀即可。

接着是枸杞烫猪肝，这道菜就简单一些。

新鲜的猪肝破开洗净，放入洁净的甘泉水

中浸泡，加陈年花雕酒、蜜炼柠檬片、黑胡椒和岩盐腌制一炷香的时间。

趁着这个工夫，她将干枸杞泡发，切好姜丝备用。

“我们先来尝尝奶油蛤蜊蘑菇浓汤吧？”顾梦还见众人没有动碗筷，于是用征询意见的口吻问道。

“好呀好呀。”雷贤激动地跳了起来，毛遂自荐：“我这就马上帮诸位盛汤！”

顾梦还再次洗净双手，用整洁的毛巾擦干，坐到空位上等着用膳。她之前因为生气，没有填饱肚子。

雷贤先把汤给长辈们递过去了，这才为她盛了一碗。

“奶味浓郁却不甜腻，肉质甘美，味道咸鲜可口。”万俟明由衷地赞叹道，他喃喃自语，“荤食竟比我想象得好吃许多……”

何伯笑着问道：“丫头啊，不介意的话，这道菜谱也留给我们何家堡一份吧？”

“没问题，承蒙您不弃。我在映月山庄做的菜式，但凡有您瞧得上的，尽管拿去。”顾梦还得知好友与庐江何氏有旧，自然表现地慷慨大方。

她吃完之后，赶紧起来把猪肝从泉水里捞起来，拌上香油、姜丝和细盐进行腌制。

在等待猪肝入味的过程中，她

泡好的枸杞连同汁水倒入锅内，开始熬煮。等到沸水滚开，她加入腌好的猪肝。

顾梦还一瞬不瞬地盯着锅里看，她掐着火候，使得猪肝刚刚熟了，还保持鲜嫩的口感之时，快速出锅。

“枸杞烫猪肝得趁热吃，凉了会略带腥臊之味。而且，再热的话，猪肝就老了，那可就丧失了入口即化的美妙滋味。”她好心提醒众人道，有些菜是不等人的。

“我继续为大家分枸杞烫猪肝！”雷贤再次自告奋勇地起身为大家服务，长辈们乐见其成。

顾梦还颔首，加了一句：“贤哥你吃吧，我不喜食猪肝。”

她忙着把新鲜阳荷的表面硬皮剥掉，再将里面的嫩肉切碎，配樟树港辣椒、腊肉丁和五花肉丁一起炒香，转入高压锅里待用。

往锅内继续添加适量的五味子、赤芍、麦冬和一起泡发的干牡蛎肉，她连汤带水地将一应食材倒入高压锅内，以旺火催熟。

不到一盏茶的工夫，高压锅就上汽了。顾梦还打开锅盖，一股清香的鲜美气味弥漫于整个厨房之中。

“呦，对我症状的药膳来了！”列缺高声道，这一嗓子下来，比晴天霹雳的动静

还大，其余人不得不捂着耳朵，借此逃避穿耳的魔音。

雷贤颇为自觉地为自己的师父，用海碗盛了满满一碗阳荷辣煨蛤蜊肉，讨好地递给了对方。

顾梦还恰好看到这一幕，不禁莞尔一笑。

她早就觉得这对主仆的相处模式非同寻常了，列缺不太像是雷霆镖行的副当家，他在镖行里有着比雷