第103章 大刀阔斧（2）

林立从知道董依云管过家，就打算将董依云好好地用上了。

秀娘在记账方面表现出天赋，但是要她掌管个酒楼，或者管理他这一大片的事务，林立以为会有困难。

且私心里，林立也不想秀娘太累。

董依云的卖身契在林立手里，就属于林立的下属。

下属是来干什么的？是干活的啊。

知人必须善用。

董依云显然是激动了，但是不知道是从小所受的教育，还是这一年的磋磨，表现的并不很明显。

林立很是耐心地看着董依云，等待着她的答复。

董依云的心砰砰跳了几下，然而很快就平静下来。

她看着林立，最先想到的竟然是昨天房间里的那些声音。

昨日听着就有些心慌意乱，今天忽然想到，面颊就是一热。

董依云立刻就藏住了心思，她定定神思忖了片刻问道：

“少爷，城里的宅子，都要住进去什么人？”

“我和秀娘，你，江飞，我带回来的一部分人，还会不会增加人现在说不好。

下人肯定还是要添的，但是添多少我想交给你决定。”

董依云点点头：“如此并不难，依云可以胜任。”

林立不等董依云问就接着道：“酒楼我会重新装修，会新增加一些菜。

也就涉及到继续用原有的厨师，还是请新的厨师。”

听到增加新的菜，董依云眼睛一亮。

她毫不犹豫地点头道：“少爷肯用依云，依云必定尽心尽力。”

林立笑了。他就知道董依云不会拒绝的。

在大家族里长大的，不论是男人还是女人，几乎都具备一定的才华。

能有机会站在人前，就绝对不会甘于人下。

管家和掌柜，正都是董依云业务范围内。

董依云忙起来，也省得秀娘惦记着她。

便看向秀娘道：“秀娘，你就又要建两台账了。”

秀娘“嗯”了声道：“我们要搬到城里住？那这里呢？地呢？”

林立道：“马上天就冷了，这屋子四面透风，大冷的时候怎么住人？

再说我带回来的那些人还在糖厂里打地铺。”

秀娘又嗯了声。

“这样的话，以后秀娘你和董姑娘就都要忙了。

董姑娘还好，可以直接就住在城里了。秀娘你却要城里这里两头跑了。

你先忙着，也看看再带个人，收个学徒也可以。”

又道：“城里宅子如何布置，董姑娘你和秀娘商议着来。”

两人都忙着答应下来。

秀娘忽然问道：“爹娘和大哥大嫂呢？”

林立道：“房间给准备着。估计着也就过年时节能在一起住两天。”

秀娘若有所思地看董依云一眼。

林立立刻警惕起来：“我打算在过节之前将酒楼开起来，还要走一批货，这一阵你们都会很忙。”

当然会很忙了。

昨天在城里办了那么多的事情，林立也采购了足足三车的东西。

其中就有上千个鸭蛋，腌制松花蛋所需要的茶叶，至于生石灰，糖厂一贯不缺这个。

但还是买了一车的备用，更还有绿豆、小麦、大豆。

这还是林立没有大肆采买。

不过，林立觉得他得提醒秀娘和董依云的。

“秀娘，董姑娘，你们两个，一个作为我的账房，一个是我的管家，从今天开始，所有的采买、销售就要有计划了。”

林立看向秀娘：“秀娘，你对几个厂子需要的原料清楚。

以后每个月的月初，就要拿出下个月的生产计划，和原料采购计划，还包括库存数量。

每个月的月末做一次盘点，和上个月的计划做对比。

你一个人做这些，现在还可以，等我厂子规模扩大之后就要吃力了。

所以你也要想着给自己找几个助手，将一些事情分配下去。”

秀娘点点头：“嗯，我一会就做计划。”

林立又对董依云道：“你也是如此。”

董依云道：“是，少爷。”

林立道：“那就暂时这样，你们自己写个计划书，看看还需要准备什么。

就给你们今天一晚上的时间，明天一早我们就去县城。”

林立自己要做的事情却不多。

他出了院子到了村子中的晒场，买来的小麦正在着人脱粒，麦麸也都收集了。

江飞也在那里。

林立过去，江飞转身点头招呼着。

林立看了一会，忽然道：“我好像觉得，大家都在忙，就我最闲着。”

江飞笑道：“在王府里，也是王爷好像最闲着的。但是王爷一旦忙起来，我们却全都忙不上忙，插不上手。”

林立道：“我怎么能和你家王爷比。”

江飞道：“是一个道理。少爷是做大事的，只要动脑就可以。”

所谓的劳心者治人，劳力者制于人了。林立心里说着。

麦子都脱了粒，也磨成面粉，与麦麸、大豆、面粉、食盐泡在一起。

林立一共泡了三份，每一份的比例都