86可乐
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第57章 生煎包

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挑选,“你想处理哪个?”

“肉吧,我处理难一点的。”

埃德蒙指了下肉,选择这个。

沈清鸢把肉递给埃德蒙,“把皮丢掉不要,切块然后打成肉沫放着,等下我调味。”

“好。”埃德蒙听懂了,立马去办。

三人各忙各的。

准备完毕,沈清鸢准备开始直播。

“哈喽,直播间的家人们,今天早上我们吃生煎包和八宝粥,一起来看看吧。”

弹幕:

-等到了!早上直播,我疯狂看!

-我知道包子是什么,生煎包又是什么啊?

-难道是生的包子吗?那怎么吃?

-就是啊,不会拉肚子吗?

-拉肚子也没事,只要好吃就行了,快开始做吧,我都忍不住了!

……

沈清鸢开始擀面皮,手上动作很快,旁边就有一片好的面皮。

“好了,现在开始包,跟包包子一样,弄好我们直接放锅里。”

“这个肉馅是调配好的。”

赫尔曼帮忙解说。

沈清鸢笑着接话,“是的,在家里做的时候记得调配好再包,锅里提前刷了油,避免黏底。”

很快一锅就满了,好了开火。

生煎包就是慢煎,避免外面糊掉里面还没熟,通过高温煎制让里面充满汤汁。

搭配上辣椒和醋,调配一下。

蘸上料汁吃简直绝了!

八九分钟就差不多了,沈清鸢拿着铲子把生煎包全都铲出来。

“这样就好了,你们俩先尝一下,我去调配料汁!”

说完,她就去弄了。

赫尔曼和埃德蒙没有人先吃,他们很馋,可还是想等着沈清鸢一起。

沈清鸢端着料汁回来,拿着筷子夹起一个生煎包,蘸上料汁吹了吹送到赫尔曼的嘴边。

“啊——”

弹幕已经炸了!

-啊?亲手喂他?

-天杀地!为什么这不是我的雌性!

-我羡慕!我嫉妒!天杀的!

……

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