123、高级刺身：菱鳍乌贼

菱鳍乌贼又称菱鳍鱿，名字在乌贼与鱿鱼之间模糊摇摆，但其实它就是一种乌贼。

乌贼与鱿鱼的关系确实非常近，它们都属于软体动物门下的头足纲。

但细分之下很不相同，乌贼属于乌贼目，而鱿鱼则属于枪形目、枪乌贼科。（有人喜欢简单地把鱿鱼说成是乌贼的其中一个分支，倒也可以说得通。）

通常来说，鱿鱼身体狭长、犹如管具，横切面为圈状;乌贼也即墨鱼，其身体则较为扁平，十分宽大。

与章鱼的八条腕不一样，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。鱿鱼生长有软骨，墨鱼（乌贼）则有硬骨。

眼前的“菱鳍鱿”虽然相对不那么常见，但它毫无疑问不属于鱿鱼，而是地道的乌贼。

这是一种趋光性非常强的乌贼，每到夜间的时候，就会循着光线上浮到海面或者中层水域，捕食小鱼类或者甲壳类。

一般的乌贼价格并不贵。在这年头，二两以上重量的乌贼，集中收购价仅仅才一毛八，偶尔能够上浮到两毛。这价格也就比竹刀鱼略高，还赶不上海鲈。

但这价格中，并不包括菱鳍乌贼。

菱鳍乌贼口感柔嫩，常被当作高级刺身的材料，可以说是乌贼中的佼佼者之一。

即使在眼前这个年代，菱鳍乌贼的身价也是远高于一般的乌贼。

“手电筒过来一下，但别直接对着照。这几只值钱的乌贼，个头又大，可千万不能放过！”

梁自强吩咐着梁子丰，便开始把目光从鱼类转向了眼前这两只冲杀过来的菱鳍乌贼。

这可全是一张一张的大团结啊！

不仅眼皮子底下的这两只要捕获，边缘处正在试探着想要杀入鱼群重围的那三四只，梁自强也志在必得，打算一网打尽！