第164章 鸭货
陆思哲和其他入选的修士被单独叫到一个地方。
陆思哲一路上都有些不安。
看出他的忐忑,白凌风轻轻拍了拍他的头顶:“喵—(别怕。)”
兵来将挡水来土掩。
他看哪个不长眼的敢动他。
陆思哲随着众人来到一处大堂。
里面除了有叶臣几位看起来仙风道骨的长者。
叶臣和那几位长者只是说了几句勉励他们的话和需要注意的地方。
便让他们离开了。
陆思哲听的晕乎乎的。
站了这么长时间,他有些累,走路的也比旁人慢一些,落在众人后面。
还没走进步他就听见有人叫他名字。
回头正是叶臣。
叶臣:“陆老板,我叮嘱过子晋和元白让他们多看顾你一些。”
陆思哲毕竟是凡人,去极地之境确实让人放心不下。
陆思哲点点头:“谢谢了。”
叶臣:“别太有压力,实在不行你去到极地之境,找个安全的地方,等到了时间出来就行了。”
去极地极地之境的人最少要待满十天。
陆思哲有些好奇:“极地之境究竟是个什么地方。”
叶臣面露古怪的神色:“我说不上来。”
“对了,他们你都带上。”叶臣补充道。
白凌风、毕方和玄夜陪着陆老板估计问题不会太大。
那个狼妖估计是个凑数的,不会有太多麻烦。
陆思哲听见这么说,心里更加好奇了。
既来之则安之。
后日出发,所以他要抓紧时间回去准备一下。
第二天一早,陆思哲就开始把家里的蔬菜和水果都收起来。
要出去这么多天,这些东西别放在地里长老了。
今日他不算出去摆摊了,在家准备一些吃的放芥子袋,准备去了极地之境吃。
他也不是什么修士,不会准备什么符咒法器啥的。
干脆多做点方便吃的在路上吃。
吃饱了就是遇到危险跑也快啊。
辟谷丹他尝过一次,一股子草药的苦味,他不是很喜欢。
小艾和面,他蒸了一大锅的馒头。
趁着热放进芥子袋,这样拿出来吃的时候也是热的。
陆思哲还做了一些小零食。
家里的烤虾几乎吃完了。
他把鱼袋里面的虾全部拿出来,用烤炉慢慢烘烤。
余秋腾送来的芒果还有很多,陆思哲决定拿出一部分来制作芒果干。
他细心地将芒果切成厚厚的片状,然后整齐地摆放在盘子里。
接着,他让毕方帮忙调整火候。
烤芒果需要反复尝试,经过多次实验,他们终于找到了最合适的火候。
烤出来的芒果既不干瘪也不湿漉漉,口感恰到好处。
每一口都充满了浓郁的芒果清香,且富有嚼劲。
落峻特别喜欢吃这种芒果干,但这次它并没有贪嘴。
因为他知道陆老板今天会做许多美食,他想留着胃口慢慢品尝。
陆思哲的订的鸭货到了。
这是他前段时间特意找人订的,没想到今天送过来了。
还好今天送,要是明天出发,这些鸭货估计就浪费了。
东洲这边的人不吃这些下脚料,他也没花太多钱。
本来这些鸭货是打算是卤了外出摆摊。
不摆摊也全部卤了,带着路上吃。
玄夜有些好奇的看着陆思哲清理那些鸭子的下脚料。
鸭头、鸭脖子、鸭肠、鸡翅尖几乎都是没有肉的部位。
这些地方好吃吗?
陆思哲拿起一个鸭头,对半剪开。
鸭肠里面放入面粉,不停的干搓。
这些部分都是比较脏的位置一定要清洗到干净才能吃。
陆思哲把这些部位洗了好多遍才停手。
除了鸭肠之外的肉类全部冷水下锅焯水。
放入葱姜花椒调料和一点白酒。
这样焯水不会有一点腥味了。
陆思哲将锅烧热后倒入油。
待油温稍凉时,便将卤制鸭货的调料放入锅中慢慢翻炒,让其香味逐渐散发出来。
由于家中小家伙都能吃辣,因此他特意制作了甜辣味的鸭货。
当调料被炒至差不多时,他接着往锅中加入适量的水,并倒入一些白酒。
随着火焰的燃烧,锅中的水分开始沸腾,酒精逐渐蒸发,只剩下浓郁的酒香。
尽管此时还未放入鸭货,但整个厨房已经弥漫着卤味的香气。
接下来,他按照顺序依次将鸭脖、鸭头、鸭锁骨、鸡翅尖等食材放入锅中,用小火慢慢炖煮。
在卤制的过程中,陆思哲取出鸭肠。
由于鸭肠容易煮熟,如果过早放入锅中可能会导致口感变老,因此需要在合适的时候加入。
他将满满的鸭肠均匀地铺在锅里,然后看着它们的颜色逐渐变深。
最后,陆思哲加入了一些配菜,如鸡蛋、藕片、海带等。
这些海带还是之前在烤虾时从鱼袋里发现的。
随着时间的推