第411章 凉茶和餐饮

嘣！

厂长办公室里，赵山河拉开易拉罐，喝了一口，味道没什么问题。

于连山又递了一罐冰镇过的凉茶给他。

“冰镇之后喝起来更舒服，味道甜甜的，赵老板找的这个配方是真不错。”

赵山河又喝了两口冰镇过的凉茶，很舒爽，彻底放下心，向于连山问道：“目前的产量怎么样？”

“这些生产线都是西德那边的全自动机器，试生产期间，一天就能产出两万多罐，八条生产线，一天就是接近二十万罐！”

“等到工人们完全熟练了，每天的极限产量应该能有三十万罐！”

“赵老板，你找的销路可靠吗？”

于连山不由自主有些担忧。

原本的罐头厂，每条生产线每天也就生产几百瓶罐头，可即便这样厂里都能积压上万瓶罐头。

而现在，饮料厂每天产出几十万罐凉茶！

这要是卖不出去，压力可完全不是一个量级的！

他虽然早就知道新生产线的产量十分恐怖，但亲眼见到源源不断的罐头从机器里冒出来，那种感觉还是不一样的。

而且凉茶的成本也不低，凉茶原料、易拉罐包装，这里的成本加起来就两毛多了，加上厂里的人工、电费、运输费等等，一罐凉茶的出厂成本就要五毛！

一天三十万的产量，那就意味着有十五万的成本！

虽然这钱不用厂里出，压力全在赵山河身上，但要是凉茶卖不出去，饮料厂迟早会因为资金链断裂而停工。

到时候，那就是罐头厂的老路，停工、停产、销量低迷、开除员工、工人闹事……

对于于连山的担心，赵山河只是笑了笑。

“才三十万罐而已，于厂长根本不用担心，只管开足马力生产就行了，明天开始，就会有人来提货了。”

赵山河早就安排好了销路。

首先是商场那边，一次就能订几十万罐，等分店开业，加上年前各种促销活动一开始，每天卖出几千罐应该没什么压力。

不过在销售饮料方面，商场并不能算大头，甚至都远比不上供销社和小卖部。

供销社那边，南城加上周边几个县市，一共七八十个网点，刘世强第一周就预定了四十万罐正气凉茶。

另外还有黄天柱聚拢起来那帮小卖部老板，有三十多个，有的订了一千罐，有的订了几百，加起来也是十多万罐。

除了这三个销路，赵山河还有一个非常重要的渠道。

餐馆！

凉茶饮料消费最多的场景，就是大大小小的餐厅酒楼！

尤其是大饭店、火锅店、烧烤摊。

在这些地方吃东西的顾客，那不可能不点饮料。

尤其是抚远的菜系本来就偏辣。

之前吃饭的顾客在饮料方面的选择并不多，除了冰啤酒，就是冰汽水。

前一阵赵山河已经让三七和浩子挨家挨户上门去推荐了，但凡是大一点的餐馆，都谈好了合作，赵山河很舍得本钱，提前送了一批凉茶出去，让这些餐馆老板提供给顾客免费试喝。

赵山河相信，正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。

民以食为天，老百姓只要有了钱，餐饮行业的感知是最为敏锐的！

尤其是最近两年，南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展，很多中专学校都开办了厨师专业。

南城餐馆越开越多，已经有些精明的老板，甚至通过打出了老字号的招牌，招揽名厨，吸引顾客。

南城餐馆在民众口中，渐渐有了十大名店的排行。

火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼……

还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店，形成了美食街的雏形！

在这些地方，凉茶肯定比商场更加好卖！

因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。

反而偏甜的凉茶，更适应普通人的口味！

赵山河默默估算了一下，饮料厂第一周的产量，大概能有个一百七八十万罐。

被这几条销路瓜分之后，哪怕剩也剩不了多少。

再之后就要看市场反馈了。

如果能培养出一批受众，那三十万的日产量，其实完全不够看。

赵山河甚至开始考虑让工厂三班倒，连轴转了。

不过凡事都有个过程，凉茶毕竟是一个新品，赵山河还需要一点时间，让顾客慢慢接受这种饮料。

另外，天气逐渐变凉，对凉茶的销量确实会有影响。

但反过来想，这种影响并不单单只针对凉茶，是所有的冰镇饮料都会受到影响，反而凉茶可能受到的影响偏小。

正当赵山河思绪飘飞时，于连山突然问道：“对了，这个凉茶的定价是怎么弄的？”

赵山河眯了眯眼睛，扫了于厂长一眼，虽然于连山装作不经意，似乎是随口一问，但赵山河心里已经有了一丝警惕。

他知道于连山想问什么，经销商从他这里拿货的价格！

只要知道了拿货价，知道厂里的产量，就能算出凉茶的真正利润了！

不过拿货价暂时是个秘密，尤其是在凉茶还没完