第170章 烧烤配奶茶
个口味对了,凉粉草搅出来是这样的,但是比凉粉有嚼劲,小安你怎么做的啊。”
王芳知道凉粉草的作用,以前就经常搅凉粉。
农村人经常自己搅凉粉、连渣闹,都是用的豌豆粉。
只不过她们之前搅凉粉的时候,放了很多豌豆粉。
所以凉粉很容易就碎了,没什么嚼劲。
王芳她们做的凉粉用的是新鲜的凉粉草,所以做出来是绿色的。
而张安用的用的是晒干的凉粉草,做出来就是黑色的。
“妈,我就放了一丢丢红薯粉,你们做凉粉的时候,豌豆粉少放一些,也会是这样的。”
张安很快把自己碗里的吃完,就去烤架边把周洋换了。
“洋子,你去吃,我来烤一会儿。”
这玩意儿两个人换着烤,还是比较轻松的。
但一个人一直烤的话,还真有些累。
今天不仅穿了羊肉串,还有猪肉串、鸡肉串、火腿肠、土豆等等。
烤了一个多小时,现在一半都没烤完。
“凉粉草还能做的这么好吃?”
“没想到吧,这是去年咱们上山摘羊桃子,我割回来的那个。”
周洋很快就发现了商机,吃的时候还问着张安做法。
他们家之前是卖快餐,现在生意壮大了,在家里开了个小饭馆。
他想着以后把这东西做出来卖,应该也有很多人买的。
见他询问,张安把做法详细的告诉他。
张安也没有想做这玩意赚钱的想法,自己想吃,那就做一些。
这玩意现在两广地方很多人做,但家中这一带,很少人想着这么做来吃,大多都是用来做凉粉用的。
“行了行了,燕子,你不能再吃了。”
张燕吃了许多肉串,这会儿就着蜂蜜水又吃了几碗仙草冻,可不能让她继续吃了。
上次就吃积食了,抱到二爷爷那里揉了半天肚子才好。
“好吧,那我吃完这一块就不吃了。”
小丫头很快的把碗里剩下的那一块吃完。
“哥哥,剩下的果冻要留给我明天吃哦。”
如果是张安三婶这么说,小燕子高低要闹上几句。
但换成张安,小燕子就不会闹,只会乖乖的听话。
她知道张安不会骗,她的小金库在张安这里,每次来要张安都会给她。
所以她觉得张安比自己妈妈更可信一些,只要是张安说的话,都无条件相信。
“晓得了,我放在冰箱里,明天你再过来吃好不好。”
这顿庭院烧烤,从下午天没黑,一直吃到了八点来钟。
明天大家应该开始放假了吧,虽然倒霉的作者被公司抓着加班,但还是祝大家五一节玩的开心。