第202章 不速之客

之后，王芳和张建国还没起床。

这段时间活没有那么忙，所以不管是谁家，也不用天蒙蒙亮就起来。

张安难得早起一次，所以看到时间还早，就进到厨房里开始准备今天的早点。

面条就算了，王芳说的没错，天天都吃面条，吃的都有些腻味了。

张安想了想，干脆做点其他的。

包子？算了，这玩意儿张安倒是会做，只不过要醒面，还得准备馅料，有些麻烦。

脑海里想了好几样适合当早餐的东西，最后张安决定熬一锅皮蛋瘦肉粥。

说干就干，马上就开始淘米。

家里的皮蛋是有现成的，待会儿切点瘦肉就行。

趁着淘米的时间，张安放了两个皮蛋在锅里稍稍煮一下，就当焯水。

因为不煮的话，熬出来的皮蛋瘦肉粥是黑色的。

这还是张安后世煮了好多次之后，才发现的，后面把皮蛋煮过以后。

熬出来的皮蛋瘦肉粥就没有那么黑。

火上熬粥的时候，张安就把皮蛋跟瘦肉切好，瘦肉用淀粉勾芡备用。

大概等到十五分钟，锅里的大米已经熬煮好，张安才开始倒入皮蛋和瘦肉，还有各种调料。

时间正好，张安火上的粥刚熬好，就听到自家老爸老妈起床。

“你今天怎么起这么早，什么时候起来的。”

王芳走出卧室，就闻到一股粥香。

走过去一看，发现张安在厨房里忙活。

“天刚亮就起来了，昨晚睡得太早，今天早上实在睡不下去。”

这锅粥已经熬得差不多了，张安就从火上端了下来。

“爸、妈，你们洗漱完就准备吃饭，我早上煮的稀饭。”

在张安他们这里，不管你煮的是稀饭，还是熬的粥，统一都叫稀饭。

虽然有些人煮稀饭的时候，用的是粳米，有的人用的是糯米。

但煮出来的都是白粥，最后喝稀饭的时候要加糖。

很少有人会煮咸粥，当然了，白粥加盐不是没人这么干。

张安爷爷在世的时候，煮稀饭还得往里加猪油呢。

听到张安喊，王芳和张建国很快就洗漱完毕。

“爸，这里面我放了盐巴，你不用加白糖，待会不好吃了。”

张安看自家老爹要往碗里倒白糖，连忙阻止。

待会儿有咸有甜的，真没几个人能吃得下去。

听说放了盐，张建国也没继续加糖，他也不是接受不了稀饭加盐的吃法。

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