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第240章 稻田放水

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一块儿去。

“好啊,那咱们现在就走。”

苏颖要一起去,张安也没拒绝,反正水田也没有多远,去田里走走也好。

“妈,我们去田里看看田水哈。”

从楼上下来,张安找了把锄头扛着带着苏颖就出门去田里。

出门前,张安还是给家里的母亲说了一声。

“诶好,小颖也去吗,要不带个伞吧,现在太阳有点恶呢。”

初秋的太阳,一点都不比夏天差,王芳担心苏颖被晒到,所以找了把伞递过来。

“妈,没事的,我带了帽子。”

苏颖把手里的遮阳帽扬了扬给王芳看。

其实走在水田坝子里,也没有太热的感觉,可能是田水把温度吸收了一部分的原因。

现在田坝里的谷子都开始抽穗,所以这些谷子上的蚂蚱越来越多。

走到田坝上,随便都能看到一些蚂蚱在稻穗上跳来跳去。

这时候空中有不少燕子,它们都在低处盘旋着。

时不时便能看到,几只燕子突然俯冲下来,从稻尖儿飞过。

然后再飞起来的时候,嘴里已经叼着一只蚂蚱,准备要回巢穴里去。

来到田里,苏颖就看到那一田埂的地瓜藤,当下就准备蹲下去开始寻找。

“好了,你别找了,这两天都没地瓜了。”

看到苏颖这个样子,张安就知道她在扒找地瓜。

以前张安带她来找过一次,她现在看到了就惦记上了。

别看这田埂上地瓜藤子长的茂密,叶子葱葱郁郁。

但野外的地瓜果期一般都是农历六月到起七月中下旬的时间。

毕竟老话说的,六月六地瓜熟,七月半地瓜烂。

过了农历七月半之后,成熟的地瓜都会开始腐烂。

不过也不是很绝对,仔细找找也还能找到几个好的。

听到张安的话,苏颖有些失望的从田埂上站起来。

这段时间都没怎么下雨,天上一直顶着大太阳。

即便这田里前几天张建国才来放了水,但现在已经只剩下浅浅的一层水田水。

所以张安提着锄头,到田边的水沟里把水口打开,让水往田里流。

“诶,这是谁家的鸡跑田里来了,而且这鸡竟然还会游泳?”

突然苏颖喊了张安一声,指了指从上面那块田里钻出来的东西。

“这个不是家里养的鸡,它叫黑水鸡,我们也管它叫秧鸡。”

这玩意儿一身黑毛,爪子非常长,呈黄褐色或者灰褐色。

不过最显眼的地方便是它的嘴和额头,因为这一段全是大红色,只有嘴尖的一点点呈黄色。

“你别看它名字有个鸡,但人家可是鸟类,所以会游泳很正常。”

“我还以为是谁家的小鸡跑田里来了,但又不太像,那嘴上红红的。”

这黑水鸡的样子,跟村里养的土鸡确实非常相似。

不过这黑水鸡的两只爪子是黄的,嘴上到额头颜色比较深红。

而村里的土鸡,全身上下都是乌黑乌黑的样子。

刚刚说完,这田里面的稻林里又钻出来一只。

苏颖一看到就追上去想要抓住它,可那秧鸡跑的飞快,一下子就不见了。

“别追了,这东西张铁来了都抓不到它,就别说你了。”

这秧鸡每年夏天田里都很多,每一个村里的娃娃看到了都想抓。

但是这玩意儿跑的飞快,而且一直在秧田里钻来钻去,很难抓到。

所以想要抓到它可不容易,除非弄陷阱套子,不然追不上。

不过难抓归难抓,这东西不管是油炸、还是炖汤都挺好吃的。

也正是因为它比较好吃,所以被吃上了国家保护名单。

将田水放进去之后,张安也没有马上就回去。

因为田里不能放太深的水,所以干脆就守在这里,等水位到了,堵上之后再走。

两人坐在田边的岩石上,苏颖这个时候才注意到张安家田里的稻子。

“张安,这稻子怎么跟染了色一样,跟别人家的不一样。”

一路从田里走来,苏颖也见过不少稻子的样子。

可张安家这稻穗上,那些稻壳竟然是紫红色的样子。

“因为品种不一样,大家种的是杂交水稻,而我们家的是血稻,属于自留品种呢。”

这血稻跟其他稻子的区别,也就是抽穗了以后才看得出来。

还有就是杂交水稻的植株要粗壮一些,而这血稻的植株长大比较高大纤细。

也正是这样,这个品种才不抗倒伏,只要风雨稍大一些,就能把它们给吹倒。

“我还以为它们染上病害了呢,原来这稻子就长这个样子。”

第一次看到这血稻,苏颖非常感兴趣,蹲在田边就盯着它们看。

在苏颖的印象里,稻子就应该是金黄色的样子,因为书上就是那么写的。

“长得这么血红,难怪要叫血稻,这名字太适合了。”

“所以啊,以后家里吃饭,你端着一碗血红色的米饭,千万不要害怕。”

这血稻可不单单外壳是红色的,里面的米比外面更加深

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