第307章 美酒

黄二爷摇摇头，找了个板凳蹩着酒坛子，然后拿起旁边的錾子开始敲。

张安还以为会敲很久，没想到三两下就被黄二爷给敲开了。

“这不是水泥盖吧二爷。”

要真是水泥盖，不可能那么轻松就敲掉。

“这是用泥封的，那年头去哪里找水泥啊，不现实，不过这泥也不是一般的泥，而是胶泥。”

黄二爷把泥盖给揭开，清扫干净以后，才动手把

刚打开塞子，一股子酒香味就从坛子里钻出来。

这股香味张安说不出来如何描述，但比他以往闻过的酒香都要好闻。

“这酒，怕是不一般吧。”

即便张安不怎么懂酒，但光闻这股酒香，就知道并非凡品。

这样的酒，在后世那可都是万金难求，有价无市的主儿。

“确实有些不一般，当年酿这酒的粮食是咱们本地的血稻。”

“而那一年的血稻，几乎是我这辈子见过品质最好的稻子，收成也是最多的。”

“但后来酿这批酒，用了家里一半的稻子，而且出的酒就那么几坛子，总共四十多斤的样子。”

“为了这事，你二奶奶当时还跟我吵了一个多月呢。”

说起这些，黄二爷脸上浮现出一丝怀念往昔的神情。

“你还好意思说呢，七八百斤的干谷子，就算是一大家子怎么说都能吃一整年。”

“结果你老神仙倒好，就烤了那几坛子酒，不说你说谁呢。”

黄二奶奶本来就不爽利，提到这事就更加不给情面了。

“虽然说是这么说，但是后来我也没让家里饿到肚子嘛。”

“那倒是咯，如果你不烤酒，那在山里弄的那些拿去换了钱，咱们家怎么都要好过很多。”

ap;lt;divcss=ap;ot;ntentadvap;ot;ap;gt;“行了行了，都是些成年旧事，再说了守着两个小辈，说这些干嘛。”

黄二爷说不过黄二奶奶，只能举白旗投降，用张安他们当借口。

黄二奶奶估计也是看在两个小的份上，哼了一声，也没继续说。

“不是吧二爷，您那七八百斤谷子，就烤了四五十斤酒？有这么吃粮食嘛？”

正常来说，用古法酿酒的话，一百斤大米少说也要酿出二三十斤白酒。

黄二爷这个，成本可是高了七八倍了。

“这酒就是这么吃粮食，但也是因为这样，它才不是一般的酒，等你喝了就知道了。”

黄二爷抬起坛子，给张安倒了一碗。

黄明跟黄二奶奶那里，只到了小半碗的量，估计一两都没到。

就连老头子自己，都只倒了二两的样子。

张安看着黄二爷憋了半天，迫不及待的端起碗。

想要试试这几十年的陈酿到底是何味道。

品了一口以后，张安发现这酒确实不一般。

口感醇厚、香浓并且回味无穷，甚至最后的时候，还有一丝甘甜在嘴里回味着。

这样的酒，张安可是从未喝过，今儿还是第一次。

而且还有一个更加与众不同的地方，张安喝了两口以后，发现身体里的那股热“气”更加活跃了。

“怎么样安子，喝出来了吧。”

“确实不一般，应该说不是凡品。”

“而且这酒因为是咱们的血稻烤的，喝了以后还能补血呢。”

“这？还能有这效果？”

白酒能够起到活血的作用，但要说补血就夸张了。

除非在里面加入一些补血的药材，那才能起到补血的效果。

但这白酒就能补血，张安还是第一次听说。

“确实是有这个效果，而且还是我自己亲身感受过的。”

说着，黄二爷就开始给张安跟黄明两人说起过去的故事。

原来黄二爷年轻的时候，身体并不好，后来看了医生才知道是贫血。

所以干不了什么农活，才学了一手下套子的手艺活。

只是不成想，他这一门手艺，竟然直接学精了。

但即便如此，黄二爷的身体还是不太好，家里的农活一直都靠着黄二奶奶。

一直到后来，他用一头小鹿同人家换到了这个酿酒的方子。

后来便是他用家里的粮食酿酒，黄二奶奶跟他吵了好久。

但再怎么骂，这酒已经酿出来了，粮食也没有了，黄二奶奶才死心了。

黄二爷呢，本身就好酒，平日里下不了地，从山上收了猎物回来，在家里就时不时小酌一口。

一直到后来，黄二爷发现自己去地里帮忙干活儿的时候头不晕了。

最后思来想去，才发现是这酒的原因。

而那一坛子酒，黄二爷整整喝了半年，半年以后他就跟个正常人一样。

最后黄二奶奶不放心，还花着钱去找医生看，才发现黄二爷的贫血症已经没什么影响了。

以至于后来剩下的两坛子酒，一坛子被黄二爷卖了一百多块钱，砌了这间房子。

最后那一坛，被黄二爷窖到地下，也就是今天他们喝的这一坛子。

等到后来的时候