第692章

们也知道千万别去跟张安比较。

因为这几年来，谁都能看得出来张安家里的变化，那运道是一天比一天好。

别的不说，单论种什么什么能挣钱，这在他们看来，就是运道来了的表现。

所以没有人会想不开，主动去跟张安相比较，要不然气都得气死。

随后，牛内脏被从牛肚子里全部掏了出来，杨家伯娘带着几个儿媳妇拿到一边去处理。

不出意外的话，待会儿中午这一顿，就要以这些内脏为主，因为那牛肉还等着卖钱，把他们家杨老六的医药费给补回来。

等到将整头牛卸好，牛头、牛尾、牛蹄、牛腿都分解开，杨老三家就在院子里现场卖牛肉。

“大家想要改善改善伙食的，就可以买了，老三家这牛肉也不卖贵，只要九块钱一斤，比镇上的还要便宜一块多呢。”

黄二爷手拿宰牛刀，帮忙杨老三家吆喝着。

他今天被请过来，不光是想着帮忙宰牛，顺便也帮忙卖一卖。

“来，先给我切上三十斤的。”

发现没人打头，张安就率先给起了个头，直接要了三十斤。

这两年的猪牛羊肉一直在涨价，其中牛肉的价格是最贵的，镇上的郑屠户经常都卖十块零五毛一斤，甚至十一块的时候也有。

但人家那是上好的小黄牛，相对来说比较好吃，所以愿意买的人倒也不嫌贵。

而杨老三家这是水牛，肉比小黄牛的要差上那么一点，但是只卖九块一斤，也确实不算贵。

“嚯，你这可是大手笔啊。”

三十斤牛肉可不是三十斤猪肉，这一斤牛肉都能买两斤多猪肉了。

张安家的经济实力摆在那里，没人会怀疑他们家吃不起，他们反而觉得，人家就是顿顿这么吃才正常。

“嘿嘿，这不是齐齐一直都喜欢吃牛肉干嘛，反正我平时没事，多搞点回去，全都做成牛肉干，权当给他混嘴了。”

张安这话可不假，自从前几天从郑屠户那里搞来了那块牛肉，他就一直在研究牛肉干的做法。

现在可以说是入门了，正好遇到杨老三家这里宰牛，索性就多买一些，拿回去多做几种口味。

“那我就给你切牛腿肉了，做牛肉干，还得这腱子肉最合适。”

黄二爷闻言，直接挑了牛腿上的腱子肉切给张安。

不过四块腱子肉切下来，也不够三十斤，所以又切了些其他地方搭着。

“总共加在一起三十三斤多些，将就吗？”

黄二爷幺了幺秤，比张安要的还要多出几斤。

“将就点，这么多正好。”

这张安也不嫌多，这里一算，正好三百块钱的。

于是掏出钱就直接递给了杨老三。

“给什么钱啊，齐齐喜欢吃，就当是我们这些叔叔伯伯送给他吃的。”

杨老三直摇着头，都不伸手接过张安递过去的钱。

要是别人，他二话不说就收了，但是张安的话，那就不能收了。

毕竟人家张安可是救了他们家小六，又是救命又是帮忙送医院，哪是这点牛肉能比的。

“三哥，咱们一码归一码，你要是单独喊我吃饭，我二话不说就来了，但你这牛肉是拿来卖的，就应该把这钱给收了，要不然的话我就不要了。”

张安本意是想给其他打个头，同时也想多买点，可不是奔着占他们家便宜去的，岂有不给钱的道理。

最后，张安也不管他，直接把钱塞他兜里，然后就把肉先拎回家里。

一路上，他遇到了不少在村里游走的租户。

他手里那几块新鲜的不能再新鲜的牛肉，立马引起了这群老爷子老太太的注意。

“咦，张安，你这是牛肉吧，在哪儿买的，看起来像是刚杀好的。”

一看到这会跳动的牛肉，谁都知道肯定是新鲜货，尤其是看到张安买了那么多，他们不禁也想买上一些。

“就在那边杨老三家的院子里，他们家今天把牛给宰了呢。”

听到一众租户们的打听，张安立马就给指了个路，全当做给杨老三家打个广告。

毕竟杨老三那边还没到处去说自己家要宰牛卖肉，只是想着等把牛宰好以后，再拿到桥头这边来摆个摊卖。

不过有一说一，杨老三家这牛的肉是真不错，毕竟这段时间以来，他们家喂的不是吃苞米，就是在外面割的青草，所以这种肉绝对好吃。

听了张安的话，几个租户老头老太太就朝着杨老三家那边去了。

他们的条件都很好，平时每天顿顿都不缺肉食。

不过牛肉在村里买不到，得去镇上才行，他们平时又不是太想去镇上。

如今一听在村里就能买到，哪里还会犹豫，先去买上两斤回来尝尝鲜再说。

“奶奶，肉，肉，肉。”

小思齐一到院里，就撒着腿去找自己的奶奶，非常激动的说道。

“什么肉啊，齐齐想吃肉吗？那一会儿奶奶多做一些。”

王芳还以为自家孙子想吃肉了，当即连忙表示道。

“爸爸买了好多肉。”

小家伙连忙摇了摇头，指着外面的张安说道。