第289章 挑战性
徐局长看着这龙井虾仁,心里不知有什么微微动容。因为他自己对食物的挑剔和苛刻,导致他平日里吃的东西就那么几样,简单又寡淡。
时间久了不是不馋那些油腻味儿,可他只要一看到那菜的样子,就觉得无从下口,这会这道菜上虽然也浮着一层油水。
却是晶莹剔透的光泽,绝不会让人觉得油腻,反而觉出清爽味儿。
龙井是高雅的,做成菜,也并没有夺去它的高雅,反而它把整道菜都染上自己的茶香与高洁。
在座的哪个又不是文人雅客,看到这样的菜,如何会不喜。
这些人还叫舒墨凝也坐下来一同吃饭,毕竟他们是来吃饭的,又不是来监督的,干什么让人家老板也跟着在一旁服务。
弄得自己跟个压榨老百姓的黑心官一样。
“舒老板,一起坐下吃,在县城见你那会,就想请你吃顿饭了。”
舒墨凝当然不想跟一群大老爷们们一起吃饭,他们没什么,她却尴尬,于是她笑着跟众人介绍了秀姑。
这些人是故意不让舒墨凝走的,这会当然也要给她面子,于是赶紧邀请秀姑也坐下,甚至有头脑迷糊的开口邀请盛圆圆也坐。
盛圆圆这下吓傻眼,两个经理坐下来当然没什么问题,她这一个
后面的小班长兼任包间服务员坐下来算怎么回事。
更何况,她要是坐下来了,谁来为这些领导们布菜。
于是她不由看向舒墨凝,舒墨凝却不会让开口的客人尴尬,对她点点头道:“你去把小张叫进来,你先坐下来一起吧。”
盛圆圆没想到自己竟然还真能跟这群大领导们坐下一起吃饭,不由惊讶的睁圆眼睛。
原本她的五官和脸蛋就圆,这下更圆了,正是十八九岁的年纪,在座的好几个年龄都是她父亲辈的,看她这样下意识觉得小姑娘真有趣。
“快来坐,小姑娘,别害怕,我们又不是什么坏人。”
很快三人都坐下了,舒墨凝和秀姑还好,和领导们谈笑风生,盛圆圆这却是连手脚都没处放,紧张的想打嗝,还得拼命忍住生怕失礼。
很快后面的菜也跟着上来,因为都是徐局长点的,大家本来都没那么期待了,可等这第一道虾仁上来,众人品尝之后,又对后面的菜抱上希望。
舒兰阁的菜,素来很讲究色香味俱全,绝不会让一道菜只有味道,颜色却过于惨淡,是而徐局长点的这些,大多数都搭配了漂亮的水果蔬菜雕花。
因为造型足够漂亮,色彩搭配的又极妙,徐局长头一次觉得在外面吃饭
这么舒心。
重点是,这些菜的味道也绝对是顶顶好的。
手撕白切鸡的鸡肉经过秘制材料的腌制,鸡肉滑嫩的像裹了蛋液炒的猪肉一样,再吃不出来一点平日里的干涩。
一整只鸡经由刀功超绝的厨子的刀,被切得均匀,每一条鸡肉都与旁边的一同宽窄,掀开一层,就能看到下一层肉的纹路和上面透亮的一层独家特制油脂。
滑而不腻,香而后味悠长。
喜欢咸甜口味酱油的再轻轻一蘸,那个味儿,让这些人简直想买两瓶这样的酱油回家!
盛圆圆平日里吃的是员工餐,这种做给客人们吃的菜的厨子和他们员工餐的厨子不是同一个。
给客人们做吃的的大厨,可是跟着老板一起学习的,也拿过厨师大赛的奖状。
所以员工餐厅的厨子手艺自然比不上这给客人们做吃的,即便如此,平日里的员工们却极是满足。
舒兰阁员工餐每日需要的成本是外面别的厂子的三倍,想想就知道有多丰盛了。
盛圆圆这会却是心中惊叹不已,这厨子的手艺果然比员工餐餐厅的好!真是人外有人,天外有天。
从前的自己哪吃过这么多好东西,吃到那些员工餐就觉得是全天下最好了,这会儿吃了眼前这些,觉得自己
真是没眼界。
但她又不敢放开了吃,小小的一口在嘴巴里,要嚼上很久,即便如此,也已经无比知足。但心中原本的信仰却松动了。
人往高处走,水往低处流,见过高处的风景,又怎么会想回去呢。
好在自己老板是个重用人才的,只要自己够努力,有本事,不愁没有出头之日。
这边的领导们哪里知道让一个小姑娘坐下来吃饭,就能引发他这么多的联想,他们这会儿只是专心吃饭而已。
也只有教育局局长还得顾着徐局长,时不时问道:“老徐啊,这道菜如何?还合口味?”
徐局长打心底觉得不错,是而都一一回答道:“不错。”
能让他夸出来这么一句话,那是说明他真的觉得好。
清炖排骨汤,咬一口肉立刻就酥,再咬重一些,才发现连骨头都是酥软了的,浓浓的骨香快要把人给熏醉了,再加上奇妙的芫荽味提鲜,淡黄细碎的生姜块,绿嫩的芫荽,奶白色的骨汤,淡粉的排骨……
很快一整碗汤都见了底,露出来碗底漂亮的瓷纹。
原本其他人还顾及着徐局长,这会吃开了,却是各个埋头大吃,谁还顾得上他。
手慢一点,没多大会功夫菜就没了,他们就只能回味刚