第186章 开业前的准备

秦淮下午回家，他一踏入家门，便闻到了一股甜甜的香气。

星哥儿此时正抱着崽崽在门口晒太阳，他怀里的崽崽见到父亲回来，高兴地挥舞着小手，发出一阵欢快的叫声。

他走过去，蹲下身子抚摸着崽崽的头发，笑着说：“崽崽，爹爹回来了。”

崽崽见秦淮回应他了，更加兴奋地在星哥儿怀里蠕动着。

秦淮顺手将他抱起，他侧过头问星哥儿：“星哥儿，厨房做什么好吃的了？怎么这么香？”

星哥儿笑着回答秦淮：“娘在厨房做了一些糖葫芦和花生糖，所以才会有这么香的味道。”

听到这个消息，秦淮的嘴角露出了高兴的笑容，因为他知道他娘的手艺一向是家里最棒的。

秦淮把崽崽放在地上，对他说：“崽崽，你乖乖待在爹爹身边，父亲去厨房看看你奶奶做的零食。”

接着他就进了厨房，只见他娘正在炸糖葫芦，一股浓浓的糖香扑面而来。

他娘看到秦淮进来，笑着说：“阿淮回来了啊？我做了一些零嘴，你尝尝看，这可是你小时候最爱吃的。”

秦淮接过一块糖葫芦，咬了一口，甜蜜的味道在口中弥漫开来，令人陶醉。

他满意道：“确实好吃。”

柳箐闻言，心里也很高兴，她道：“那等咱们家的火锅店在京城开起来之后，要不要也摆些零嘴在店里一起卖。”

秦淮听了柳箐的提议，眼睛一亮，心想火锅店摆些零嘴卖的确是个好主意，可以为客人提供更多选择，也能增加店铺的盈利。

他笑着说：“这个主意不错，等我们的火锅店在京城开业后，倒是可以准备一些零嘴，让客人在等待火锅上来的同时，也能买一些零嘴先吃。”

柳箐的意见被秦淮肯定，她高兴道：“那倒时就这么说定了！”

秦淮对他娘道：“娘，我觉得我租的那个房子应该挺适合开火锅店，你和星哥儿有空的时候可以去看看，顺便布置一番。”

柳箐听见秦淮提起他租的那个房子，她立刻道：“对了阿淮，忘记与你说了，今日我和星哥儿已经去那里看过了，那地方确实不错。”

秦淮心中觉得很不错，这样一来，他们就能省下更多的时间，早日把火锅店开起来。

他把外面的星哥儿喊了进来，他们三人共同商量起了火锅店的具体细节，包括店面设计和宣传。

秦淮租的房子有上下两层，下层是普通位置，上层则可以设计几个包厢，给专门的人用。

那房子的位置也很好，离镇上最热闹的地方很近，人流量大，而且附近还有很多其他的商铺，非常适合做生意。

他们商量着要把房子装修得漂漂亮亮的，让人一进来就有一种舒适的感觉。

这个火锅店的名字依旧叫淮星火锅店，和落月城那家一样，这样比较方便。

星哥儿建议在店里摆放一些绿色植物，增加一些生气，让人感觉更舒适。

柳箐则提出可以在店里安排一些说书的先生，让人在吃饭的时候也能享受到一种愉悦的氛围。

秦淮觉得这些都是很好的建议，他决定全部采纳。

接下来，他们又商量了一下火锅店的菜品。柳箐说：“我们的火锅店要以麻辣鲜香为主，因为这种口味最受落月城的人欢迎。”

星哥儿则建议增加一些素菜和海鲜，让顾客有更多的选择。

秦淮觉得这两个主意都不错，他决定在菜单上增加一些素菜和海鲜，以满足不同顾客的需求。

毕竟，来到火锅店的客人可能来自天南海北，口味偏好各不相同。

如果能让每个人都找到自己喜欢的食物，那么火锅店的生意一定会更加红火。

火锅的口味也得多增加一点，不然他怕万一京城的人不喜欢落月城的哪几种口味。

虽然他对火锅店很有信心，但是京城的人口味偏好可能与落月城不同，为了保险起见，增加一些口味是很有必要的。

秦淮可不希望因为口味问题而错失顾客，他认真地思考着每一种可能，希望能想出一个完美的解决方案。

最后，他们又商量了一下火锅店的宣传。

星哥儿想了想道：“不如我们到时候等火锅店正式开业时，认真向大家推荐一番。”

秦淮点头道：“这也行，我可以多画几张宣传的图纸，到时候再分给大家看，让大家对火锅店有个认识。”

秦淮擅长绘画，可以用画笔将火锅店的特色和美味描绘出来，让更多的人了解这家火锅店。

因此，柳箐和星哥当然是非常赞成的。

秦淮还想到可以在店铺开业之时进行一些预售活动。他一边说着，一边在纸上记录着自己的灵感。

比如前五十名预订火锅可以享受折扣或赠送小礼品，吸引更多人前来尝试。

秦淮抬起头，看了看星哥儿和柳箐，眼神中充满了期待。他知道，这个主意虽然简单，但是却非常有效。

只要能够吸引更多的人前来尝试，他们在京城的火锅店就有机会成功。

星哥儿和柳箐都觉得这个主意很好。

星哥儿脸上露出了赞许的笑容，他知道，秦淮的