第330章 试做新食材，从美容养颜的炖猪脚开始

：“平常百姓，家中也会买猪肉做了吃，只是不善整治，味道差些。”

“但因为自家也吃，所以食店里售卖时，只要味道好，食客们很容易就接受了，而且还会买了带回家吃。”

“可是猪脚不是用来做狗儿粮的吗，这说出来不大好听呢。”

连一向沈钰怎么教就怎么做的郑三娘，也用不肯定的语气说：“以姑娘的厨艺，肯定能把猪脚做得很好吃。”

“可是姑娘做好后，端出来客人嫌弃可怎么办，万一因此反而让食客觉得腌臢，不再来店铺里用餐了，那可怎么是好。”

玉桃和周大郎原本没想这么多，但一听三人都担心顾客不容易接受猪脚入菜，也顿时有些没信心起来。

沈钰原本以为猪肉做菜食客人反应都不错，接受得很快，那猪脚接受起来也应该不难。

没想到真正准备试作，自己家人都觉得那是狗儿粮，抱着怀疑的态度，更何况是那些从未吃过猪脚之类的食客呢。