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第265章 明日午间,我也要点一盘这个鱼

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提前在铺子里宰杀好再送过来,就是这鱼,要吃新鲜的才好,确实要现做现吃比较好。”

周大郎说完,想起了什么,又奇怪地道:”今日都快到关门的时辰了,还有客人要吃鱼吗?姑娘怎么这会子又杀一条鱼呢。”

沈钰道:“南甜北咸,想到有道咸鲜口味的椒盐鱼块,做出来放在店铺里售卖也不错,一个人吃整条鱼有些多了,做成鱼块,可以分成小份售卖。”

“做起来也不难。想先试着做些尝尝,等一会你回去时,也带两块回去尝尝。”

周大郎道了谢,打好了水,拿好抹布,就拎起水桶,去店铺和李氏她们一起忙去了。

沈钰这边只要过了把鱼敲晕这关,再往下就顺畅无比了,不大会功夫,已经刮净鳞片,冲洗干净,把鱼头切下来剖成两半。

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