第五十九章 不堪入目
当晚,卢楚便让许牧重新做了一份鱼汤,用精美的食盒包裹着,送到了越王府。
在得知想杨侗喝鱼汤后,许牧当即就在厨房全程监查,不仅让他们用上炒锅,用上鸡精,还让他们用上了白盐。
这个时代的勋贵们,大部分用的都是青盐。
虽然精细,但杂质太多,吃起来难免有些涩味。
若仅仅是从炒菜还没事,因为炒菜可以把涩味想办法祛除。
但炖汤就不一样了。
对无杂质的白盐要求极高。
这些厨子们每日里都在练习新式厨具和新式调料,已经颇有心得。
这次在许牧的监督下,做得味道比起先前卢楚的鱼汤味道更佳,鲜味更足。
许牧亲自品完后,才让人给卢楚送去。
由卢楚转送给越王府。
不然的话,守卫森严的越王府,仙味居的人根本进不去。
越王府内。
杨侗正吃着晚宴。
一桌八个菜。
因为洛阳战局吃紧,杨侗以身作则,过上了“节俭”的生活,削减了日常用度。
原本一顿十六个菜,被他砍了一半,每顿只有八个菜。
收到了卢楚送来的食盒后,便有王府内的专人试毒,确认无毒后,杨侗便端起了鱼汤,喝了起来。
起初,他只是抿了一小口。
毕竟鹤颐楼的天下鲜他吃了数十遍。
不太可能有别的鱼汤能超过鹤颐楼。
只是因为卢师傅在他面前大力吹捧这个仙味居的鱼汤。
所以他才有了兴趣。
他十分清楚卢师傅的性子,若非真好吃,绝不会向自己推荐。
用勺子舀了一口汤入口,杨恫起初还没觉得怎么样。
但当舌尖触及了汤汁,眼睛不由睁大,一股从未有过的鲜味袭上舌尖与喉头。
“这汤……”
鱼汤入腹后,他品味着口齿间的鲜美,忽然愣住了。
这样的汤,他从未喝过。
哪怕鹤颐楼的鱼汤,和这个食盒里的汤比起来,也如田舍奴一般。
田舍奴翻译过来,便是乡巴佬的意思。
杨侗不敢相信自己的味觉,连忙拿起勺子,继续喝了几口。
越喝越上瘾。
不一会儿,便把这一份鱼汤都给喝完了。
连带着鱼肉,都吃的半点不剩。
周围的侍从看着,更是咋舌不已。
他们从未见过自家越王殿下有过如此好的胃口……
“哈哈哈哈,卢师傅诚不欺我,此汤,当真是世间美味,口齿留香,鲜香四溢,回味无穷啊。”
杨侗打了个饱嗝,才恋恋不舍地放下了汤勺。
从小锦衣玉食的他,天下的山珍海味他都吃了个遍。
却从未吃到过如此美味的鱼汤。
“若此汤现世,鹤颐楼的天下鲜,恐怕要改名了。”
回味着鱼汤的鲜味,杨侗忍不住感慨道。
“只可惜卢师傅说这家酒楼尚未开张,需要等到后日,不然孤明日一定要微服私访,顺便见识见识这家酒楼的东家。”
杨侗想着想着,对仙味居的东家不禁好奇了起来。
是个识货的人啊。
掌握着如此名菜,注定未来在洛阳城有一席之地。
这样一个酒楼,牌匾用他题的字,他也与有荣焉。
这说明他的字被世人认可了啊……
……
次日。
杨侗发现了一个严重的问题。
吃午饭的时候,哪怕桌子上摆放着烤羊肉等各大名菜,但他……居然没有胃口。
只要一想起昨日喝的鱼汤,他便觉得其他饭菜食之无味。
不,简直应该说难以下咽!
那个鲜味,一直回荡在他心间。
萦绕不绝。
导致他中午只是简单吃了个面饼。
到晚上的时候,同样是如此。
他居然无比想喝仙味居的鱼汤。
甚至一度想喊卢师傅带一份鱼汤过来。
但最终,他还是忍住了。
若是让卢师傅知道了,必定会上言进谏,大谈口腹之欲可能会导致的各种后果。
轻则玩物丧志,沦为纨绔,重则亡家亡国亡社稷……
杨侗食之无味,痛不欲生地度过了一夜。
次日,仙味居迎来了开张大典。
在范逐的安排下,永康里敲锣打鼓,好不热闹。
只是范逐对此还是略有失望,颇为怀念道:“还是万民城好,有爆竹这些物事,开张必定比洛阳城热闹百倍。”
许牧也是点了点头。
爆竹的穿透力,远不是这些锣鼓可以比得上的。
只不过火药作为战略性的武器,现在还不是走出深山的最佳时机。
而且爆竹若是贸然用出,恐怕洛阳城的百姓都要稀里哗啦跪倒一大片,直呼天神息怒。
“公子,今日恐怕真的难以开张了。”范逐和许牧并肩站在仙味居门口,看着敲锣打鼓好不热闹,周围围着不少百姓,却无一个百姓上门,脸色有些难看。
在外人面前,范逐便不再称呼许牧为主公,