第9章 沈彻

‘将菌子洗净，切成厚薄均匀的片，同时准备大量的蒜片、辣椒。热锅加入动物油，放入蒜片翻炒，接着放入菌子一起翻炒，翻炒8分钟左右。放入辣椒一起翻炒，随后放入酱油、盐、味精，翻炒均匀后即可出锅。全程不低于10分钟，切记一定要炒熟，炒熟，炒熟！’

重要的事说三遍，看来要想吃菌不中毒，关键是要烧熟！

这么好的东西，不带走可惜了。

宋招娣小心翼翼的将菌子采摘了，捧在手心里仔细地瞧着，想象着它的美味，忍不住吞了口口水。

宋盼娣见她如此馋的模样，一把拽住她的手，像是在救她的命似的大喊，“大姐，你清醒点，这是毒疙瘩，吃了会中毒，轻则疯傻，重则丧命啊！”

双坪村往年的收成好，人们不屑吃野菜，偶有人为了尝鲜碰了没吃过的，最后都成了血淋淋的教训。

自从宋家开始吃野菜后，长辈时常耳提面令她们，没吃过的，切不可碰。

就连五岁的宋盼娣也对那些血淋淋的故事，十分熟悉。

宋招娣点点头道，“是有毒，但能吃。”

说完，继续往前走，一路走，一路采，还让宋盼娣帮忙。

宋盼娣急得一脑门子的汗，刚刚出门的时候，大姐就带着她往山上走，原以为是来挖野菜的，没想到，大姐半路被毒疙瘩给迷惑了。

以前就听阿爷说过，有人上山被五彩斑斓的毒疙瘩给迷惑了，采了带回家，吃了后疯的疯、死的死。

现在宋招娣两眼放光的模样可不就是中了邪的模样？

这山上不干净！

对了！爹说过，尿能驱邪！

可她一个女孩子，在外面解手不太好啊。

宋盼娣正左右为难，却见宋招娣带着兴奋的笑，越走越远···

不管了！名声哪能和大姐的命相比。

这边宋招娣一路稀稀拉拉采了几颗见手青，又采了十几颗鸡枞菌，刚直起身，就见宋盼娣端着水瓢走过来。

“盼娣，我现在不渴，你自己喝吧。”她说。

宋盼娣在她几步开外停下，举着一瓢的黄色液体，皱着眉头道，“大姐，你可别怪我，我这是在救你！”

“你脸转过来，我帮你驱邪！”

说完，水瓢一反转，那液体带着一股难言的气味，就朝着宋招娣的脸扑来。

千钧一发之际，宋招娣脚下一滑，闪身躲过。

“哗啦”一声，本该泼在宋招娣脸上的液体，全撒在了地上。

宋盼娣一张脸皱成了包子，懊恼道，“哎呀！真是可惜。”

再看宋招娣，又道，“大姐，你再坚持会，再等我一会，我这会没尿了···”

尿？

驱邪？

宋招娣脑中‘轰’的一声，不可置信地望着地上的那一滩，抖着唇问，“你对我泼尿？”

最后一个音节都是颤的。

怪不得那气味···

宋盼娣见她脸色青黑，挠挠头，有些不太好意思道，“大姐，爹说了，童子尿可以驱邪的，你···”

“我没中邪！”宋招娣大喝，“我好得很。”

宋盼娣人小哪能想那么多，只记得大人跟她说过的话，道，“阿爷说了，毒疙瘩有毒，不能吃，还能迷惑人。大姐，你清醒点啊。”

原来是以为她中了毒蘑菇的毒。

宋盼娣哭笑不得，但也知道，村子里的人，对山上的这些野生菌的恐惧。

双坪村地处南方的山里，这里山多，野生菌也多，但因为吃野生菌死伤的人不止一两个。

是以，就算山上有数不清的菌子，但因为人们不会区分哪些能吃，哪些不能吃，又不会烹煮，为了小命着想，索性不再碰野生菌。

野生菌也成了人们口中的毒疙瘩，不能碰的邪物，被传得越来越邪乎。

人们碰到都绕道走。

“盼娣，你过来。”

宋招娣决定好好跟小妹说清楚，毕竟，她可是准备拿野生菌大赚一笔的，家人的思想工作可得提前做好。

她指着地上的几颗还未来得及采摘的菌子道，“你看，这种叫见手青，是有些毒，但只要处理好了，就能吃，不会中毒。”

“还有这种，叫鸡枞菌，没有毒。”

“那里的红伞伞白杆杆的，有剧毒，不要碰，更不能吃，咱们见到，一脚踩烂就好。”

宋盼娣随着她手指指的方向，仔细看了看，而后半信半疑道，“大姐，这些真能吃吗？”

宋招娣重重地点头，十分肯定，“这些可都是书上说的，书里的知识能骗人吗？”

能读书的人，可都是聪明人，书里说的，当然都是真的。

宋盼娣终于相信，道，“那我也帮大姐捡。”

宋招娣点点头，但还是十分谨慎地教盼娣分辨。

路遇一树干旁，她停下来，摸向树干上的黑东西。

“大姐，这可是黑蝙蝠，真的不能吃。”宋盼娣说得斩钉截铁，“以前有人吃了后，浑身痒，皮都烂了。”

宋招娣点头，看着字幕上的字，说道，“这叫黑木耳，不能直接吃新鲜的，得晒干了，泡发了以后再煮熟才能吃。”