第56章 开张

以前，他在家也干些力所能及的事，但总觉得都是些小事，不能挣钱，心中总不得劲。

昨晚宋星辰便说以后和面、揉面的活都交给他了，他兴奋得几乎一夜没睡。

赵兰芝笑着道，“这下不用再说什么‘我是腿坏了，手没坏’的话了吧？”

宋耀东笑笑，又道，“其实，我这腿也能跟你们一起出摊···”

宋星辰打断他，指了指里屋正睡得熟的两个妹妹，道，“家里没人，她两咋办？”

最后，宋耀东只能留下来，他将干柴和铁锅都搬上牛车，又叮嘱母女俩要当心，这才放她们离开。

虽然只是试营业，但两位舅母怕他们忙不过来，早早便来帮忙了。

饺子是提前在家，宋耀东一起帮忙包好的，出摊后，只需要烧好水，煮一下就行。

白滚滚的饺子冒着热气出锅，滚进了提前调好的汤碗里，再撒上碧绿的蒜叶，鲜香四溢。

“大舅母二舅母，你们先吃碗元宝点点肚子。”

方式和罗氏一听，不解地问，“这饺子又换名字了？”

宋星辰点头道，“你们看它圆滚滚的，是不是和元宝很像？新店开业，讨个吉利嘛。”

罗氏笑着道，“要的要的，这名字好！以后星辰就有花不完的元宝。”

方氏不懂这些，她将手中的碗放回去，道，“你的店才开张，客人还没来吃呢，我们先吃上了，不像话。”

宋星辰还未开口，罗氏拉了把自家嫂子道，“大嫂，你这人忒实心眼了，星辰给咱们吃，咱们就吃。咱们先给她开开张。”

说完，从怀里掏出五个铜板，放到宋星辰的手中道，“宋老板，恭喜恭喜啊。”

方氏这才恍然大悟，也紧跟着掏出钱，笑骂着罗氏道，“就你鬼机灵。”又对宋星辰道，“星辰，恭喜你啊！”

都是图个好彩头，宋星辰懂得两位舅母的用心，便没推辞，收了两人的钱，笑着道，“新店开业，小菜免费送您二位了。”

赵兰芝一听，麻利地将提前凉拌好的黑木耳盛了一小碟送过去，也有模有样道，“二位慢用。”

方氏和罗氏一听，哈哈哈笑起来。

路过的人一听有免费小菜送，不免好奇的凑过来瞧。

宋星辰趁机招揽客人，“走过路过的，不要错过，小店新开张，新鲜的元宝，皮薄馅大，多种口味，欢迎品尝。”

一个婆子拉着个小孙子，探头问，“真的免费吃菜？”

这是不小心将她们的玩笑话听了去，可听都听到了，宋星辰便大方道，“是的，但名额有限啊，先到先得，来迟的可就没有了。”

那婆子又问，“你那元宝是什么？白面做的？多少钱一碗？”

“白面做的，里面有鸡蛋、油渣、猪肉和蔬菜···”宋星辰还未说完，那婆子拉着的孩子已经跑到了罗氏的面前，眼巴巴瞅着碗里的饺子。

罗氏很是大方地给孩子喂了口，那孩子吃完，便嚷嚷着还要再吃。

那婆子不好意思再占人便宜，且看着孙子确实爱吃，便买了一碗。

一人忽然指着黑木耳道，“你这是凉拌黑木耳吧？我之前在铁锤酒馆吃过，味道很是不错，价钱还不便宜哩。你就这样免费给人吃了？”

宋星辰笑得很诚实，“新店开业，想聚聚人气，不亏本就行。”

那人一听，便坐了下来，道，“给我也来一碗。”

如此，有因为想尝鲜买的，也有为了免费菜买的，没一会凳子上坐满了人。

当然，也有觉得贵，没吃的。

但，第一日能顺利开张，已是幸事。

最后打烊的时候，数了数钱，今日共卖出去十八碗，毛利润九十文钱。

“星辰啊，这还有几十个饺子没下锅哩。”眼看着集市快罢了，也没人来吃了，赵兰芝担忧。

这天气热，放不住的。

宋星辰想了想，道，“全煮了吧，待会我送人吃。”

这集市里有十几家卖菜的，若是都能成为她的客户，每日也能带来利润。

罗氏听她要将几十个饺子全送人，就舍不得，但听完了宋星辰的解释后，也没再拦着。

做生意她不会，但星辰脑子聪明，她相信星辰。

宋星辰将几十个饺子全煮好了之后，又将里面的一半用油煎了。

便端着饺子，挨个给集市里每位摊主都分了几个，水煮的和油煎的都有。

不要钱的吃食，闻着又香，不拿白不拿。

摊主们一边客气着，一边笑着感谢，心中却在感叹，这小姑娘生意做得不大，人倒挺大方。

果然不出所料，翌日便有几位摊主来吃饺子，还打包了煎饺，说是带回去让家人尝尝。

昨日的那位婆子又带着孙子来了，得知今日没免费菜，不快道，“小姑娘，你这元宝虽然味道不错，但还是有些贵了，又没了免费菜，吃着不带劲啊。”

宋星辰知道她的意思，笑着端出凉拌黑木耳道，“大娘，以后只要是您来吃，都有。”

其他人一听，也嚷嚷着要，没办法，还是得送。

“幸好这木耳不是买来的，不然得亏死。”罗氏道，“这