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齐玲立马就笑开脸:“谢谢教练!”
教练靠在衣柜,双手怀胸:“有什么好谢我的,反正你就自己要学会控制就对了,成绩是你自己的。”
教练的话听起来很严格,但齐玲知道教练是嘴硬心软,不然也不会给她带饭,她也不能辜负教练,要谨记自律。
麻婆豆腐已经吃过,虽然很想继续吃,齐玲还是忍住,本来能吃的量就不多,还是多尝尝其他才菜吧,这道回锅肉看起来也很好吃。
齐玲不爱吃肥肉,往日有肥肉的菜她都是直接避开,但这道回锅肉看起来真的很不错。
用的五花肉肥瘦相间,切得很薄很大片,肥油被煸炒出来所以一点都不会感觉到腻,那些溢出的猪油反而让配菜的辣椒跟蒜苗都多了丝风味,口感不像麻婆豆腐那么浓郁,而是吃起来很香爽很畅快那种,味道同样非常下饭。
齐玲下意识就想要去舀米饭,但想起自己正控制食量呢,又收回手接着吃菜,她咬住一块回锅肉。
“教练,厨师是新来的吗。”之前都没见过那么香的菜。
教练:“应该是,食堂那个美食周活动轮到蜀地,今天才有的。”
齐玲夸道:“这厨师好厉害,做菜那么香,我明天也要去吃这个。”
教练见她是真的很喜欢,于是道:“明天小测你要是成绩好,允许你多吃一点。”
“真的?”
“绝对真的。”
齐玲瞬间欢呼,心里涌起更大的动力,饭盒里还有菜,但她还是将盖子一合,放进小冰箱里保鲜。
脸上的表情就跟滚热沙漠里拒绝水源的人那样痛苦:“先不吃,下午训练完再吃。”
下午训练完是五点,现在不吃太多,就肚子里这点食物训练结束就能消化完,然后在傍晚六点半之前再吃,就不用担心明天增重太多。
顶级运动员的自制力就是那么恐怖如斯。
食堂这边,饭点真正到来,整层楼都散发着蜀地菜的香辣味道,后厨更是忙不过来,最开始准备的菜量根本不够啊,后厨一直在现炒,这样刚来的运动员才能添到菜。
最后他们团队准备的食材全部用完,还是有没吃上的运动员。
但没办法,只能跟他们说今天没有了,明天来吧。
有运动员不死心,空气中的香味勾得他馋虫作乱:“真没有啦?剩菜也行啊,我就想尝尝。”
工作人员心虚挪开眼:“真没有了。”其实是有的,刚出炉的时候,他们另外盛有些出来保温着,当然这话可不能说出来,不然他们就没得吃了。
这些运动员本来闻见香味就已经很想吃,没想到还吃不上,这下就更馋,心里感觉空落落的,垂头丧气地去别的窗口打菜。
体育总局请来的厨师手艺都不错的,其他菜也不难吃,但很多运动员就觉得没什么滋味,总觉得差了点什么,吃在嘴里也味同嚼蜡,心心念念明天赶紧来,他们也要吃那香喷喷的蜀地菜。
边瑜的厨师团队终于有能休息的时间。
他们瘫在椅子里:“天啊,我觉得我好像跑完十万米。”
打菜员两手战战:“我两只手全废了,酸到快抬不起来,晚点要去找中医给我扎扎针才行。”
……
真是太忙了今天,比他们想象的都要忙,大家或靠或趴在鬼哭狼嚎。
“那我们现在是不是可以吃饭?”团队里最年轻的那个小伙子早就迫不及待。
另一个人老神在在:“等等,别急,等食堂人少一点先。”不然他总觉得会有被蹭饭的风险。
虽然没有明说,但众人立刻就明白什么意思,都纷纷赞同等晚一点再吃。
晚点再吃或者少吃,他们还是会选的。
这时,边瑜也换下厨师制服从里面走出来,她鼓励道:“大家干得都不错。”
“打饭的时候,拳击队有个运动员来添了三次,他跟我说,咱蜀地菜是美食周活动里他吃过最香的。”一个工作人员开心地给大家分享今天得到的表扬。
都是同个团队里的人,这夸赞让大家都觉得与有荣焉。
“小鱼师傅厨艺真的很好,咳咳咳说实话我觉得比边老做出来的菜都要香呢。”另一个工作人员大胆发言。
“你小子胆子很大啊。”
“我说实话哈哈哈。”小鱼师傅是边老的亲孙女,他就算这样说也不会被打,说点实话又如何!
边瑜喝一口水:“虽然今天好评很多,但也有需要改进的地方,譬如打菜的时候有汁跟没汁的勺子要分开,不然很容易串味影响口感,另外我自己也有些没做好的,像麻婆豆腐那道菜我忽略了运动员来自五湖四海,有些不喜欢吃到豆瓣,下次在把豆瓣酱爆香之后滤出来会更好。”
边瑜刚提到分勺那里有些打菜员心里还有些不舒服,因为忙起来的时候,真的没心思去注意自己有没有拿错勺子。
但听到后面,边瑜也当着那么多人的面承认自己的不足后,心里那些不舒服顿时就消散。
小鱼师傅做的菜已经那么美味了都能承认自己还有改进的空间,他们的操作确实存在问题,再改改又怎么了?
只要每次打完有汤汁的菜就放下大