第三十章 卤肉饭

第30章第三十章卤肉饭

锅得留人守着，这菜别人还不会做，崔大山和二丫就挑着扁担去卖包子了。

两个人性子都老实，不过有崔如英在城东城西两处地方叫卖几天，崔记包子的名头也打了出去。名声不小，不少人都记得崔记生煎包的味道，以及那个口齿伶俐的小姑娘，也不怎么用叫卖，包子也能卖出去。一边各一日，买的人还真多了些，生意好了点，每日加上酱肉包，偶尔能到七百文钱。若是日日这样，一个月也有好些银子呢。

不过这个月下雨多，这刚要到下旬，就下了两日雨了。下了雨后生意还更好了，还有穿得光鲜的一早赶去城南包子摊买酱肉包子吃，谁家银子也不是大风刮来的，两文钱一个还好吃，有人一下子买六七个。

不过崔大山也没把这两件事儿想到一块儿去，只知道生意好了，却没想明白为何，就当财神爷保佑了。崔如英也见现在生煎包煎的多了点，生意是好了。崔大郎还没醒，崔如英就在灶膛边看着火，偶尔进屋看看六丫。

六丫中间醒了一会儿，许是带她的人多，崔如英不常回来，妹妹见她也不哭。

都两个多月了，这会儿正忍不住抬头，六丫像许娘子多些，也白，崔如英怕妹妹突然会翻身掉地上，厨房屋里来来回回地跑。

终于，崔大郎醒了。

崔大郎早上起得早，刚开始还成，时间一长就不像崔大山年纪大扛得住，下午总得多睡一会儿。以往崔大山和二丫临走时会把他叫起来，但今儿崔如英在，能看着六丫，就一觉睡到了现在。

精神总算养足了，崔大郎眼里也有惊喜，“三妹回来了！”

崔如英道：“上午下了课就回来了，爹他们出去卖包子了。”

崔大郎笑了笑，“我来看着火吧。”

烟熏火燎的，他烧火。

崔如英点点头，“小火慢慢烧就成了，还差小半个时辰呢。”

崔大郎总烧火，知道大火小火之分，“我知道。”崔如英回屋看着妹妹，给喂了几口羊奶，没一会儿六丫就又睡着了。从屋里出来，她看见崔大郎守在灶膛边，里面的火苗也在他眼睛里跳跃。

这是家里最大的孩子，每日早起包包子看妹妹，做的事儿是最多的，其实也是孩子。

崔如英喊了声大哥，大郎回过头，“怎么了？是不是六丫哭了？”

灶膛里劈里啪啦柴火烧炸的声音，他听不太清里面。崔如英摇摇头，道：“不是。大哥，我以后估计都五日回来一次，给你背书吧，这些你以前学过，就当温故了。若是日后有机会再回去读书，就不必再花时间温习以前的书本了。”

崔大郎读书还是三年前，总不看，就算当初会背也早就忘了。

崔如英以前听崔大山和许娘子夜里说话，还有偶尔透出不能让大哥读书时惋惜的神色，也知道，大哥功课不错。家里有钱肯定能再读的，十三岁不算晚，若是能考取功名，自然不会成亲太早的。

崔大郎愣了愣，看了妹妹好一会儿然后重重点了个头，“三妹，多谢你。”

少年眼圈微微发红，看了崔如英一会儿赶紧低下头往锅里添了根柴火。

崔如英道：“正好我背错的大哥也能帮我纠正，这两日不上课，还省着荒废，是我要谢谢大哥才是。”崔大郎脸被火苗照得通红，“不是这样的，我知道你是为了我。”

若真的当自己是帮妹妹，那真是不知好歹了。最开始得知妹妹能去读书时，他还有些失落，实在是太不应该了。三丫若非为了他，哪里会费事，如此说也是为了顾及他的脸面，怕他胡思乱想，他何德何能啊。崔如英道：“我们是兄妹，当然要为彼此考虑了。而且大哥卖包子也出了力，赚钱不就是为了家里的日子好过吗。”

崔大郎点了点头，“明儿多包些，这两日都不怎么够卖的。对了，三丫，这里面是什么，闻着好香。”崔大郎知道崔大山今儿买了肉回来，但不知崔如英做什么。

崔如英笑着道：“做了锅卤肉，晚上家里吃米饭，我一会儿蒸米饭去。”

崔大郎道：“我来就好。”

崔如英摇了摇头，“大哥累了一天了，我来吧。”她怕崔大郎来，掺和小米一起蒸。蒸上饭，崔如英又回屋看了眼六丫，睡得正香。

天越来越长，以往崔大山和二丫都摸黑回来，这几日回来时天还没黑透呢。

今儿也早，但剩了四个生煎包，两人绕了一会儿没卖出去，崔大山大手一挥，“不卖了，回家。”绕了半天肚子也饿了，再说家里还有好饭等着呢，剩四个就剩四个。

崔大山问二丫吃不吃，二丫摇头说不吃，崔大山也没吃，他还能走回家呢。

以前都是中午吃好饭，这回晚上吃，崔大山心里还有点痒痒，谁不想吃完就躺下睡觉，中午吃完饭还得干活呢。二丫也觉得自己能忍住，回家就能吃肉了，她也不想吃生煎包子。

父女俩快步往家里走，二丫挑的小扁担也是崔大山拿着，刚拐进崔家的巷子，就闻到了浓郁的肉香味。这会儿正是吃完饭的时候，各家各户烟囱都冒着烟，烟火气和饭香杂揉在一块儿，让人脚软，这香味儿走到崔家门口尤为明显。