第14章 徐凤英的震惊?城里人都爱吃那玩意?
四五百碗了。
毕竟,
煤矿上千人,不可能天天都买!
所以,林胜利决定以后将田螺量控制在三百碗左右。
而且,林胜利粗磨估计,这个生意最多能干两个月不错了。
且不说田螺到了天冷之后,不好捞了。
眼红跟风之人很快便会出现了!
毕竟,
这玩意没有什么技术含量。
只要一分析,便会知道佐料用的是什么?
等到许多人都开始制作“麻辣田螺”,买卖便不好干了!
但林胜利现在还顾不上这么多,他要趁着村民们没有抢自己生意之前,先将钱赚到手里再说。
很快,林胜利和母亲徐凤英分了两趟,将四袋子田螺搬回了家中。
回来之后,
林胜利便将一半田螺倒入家中洗衣服的大木盆里。
这一次捞的多,但是家里的大木盆只有一个,所以只能分开处理了。
徐凤英拿出剪刀,麻利地开始剪起了田螺尾。
林胜利也没闲着,拿了个锤子也敲了起来。
两个人的速度很快,等到父亲林大山出完工回来,已经弄了一大盆了。
“爹!你帮我弄下,我准备做饭!”
林胜利将锤子交给了父亲。
林大山洗了洗手,便接替了林胜利的工作。
不过,等到他看到灶台上的肉和大骨头时,愣得晃神半天!
这时候,林胜利立即麻利地将两斤五花肉切成了块。
今天晚上要请大朋叔一家吃饭,自然不能光做五花肉。
那样肯定不够吃。
林胜利决定用这两斤五花肉来个一锅炖。
家里有不少豆橛子,还有十来个茄子。
所以,林胜利准备将豆橛子和茄子放上五花肉一起炖了。
至于大骨头,直接炖大骨头汤。
主食就吃大米,林胜利洗好之后,便等炖大骨头时,放在锅里蒸!
但林胜利害怕两个菜不一定够,便准备先炒一盆“麻辣田螺”。
正合适让大朋叔一家尝尝,
顺便他还有个事要找大朋叔商量……