第292章 不能骄傲了，知道吗

沈东打招呼：“姨，今天准备磨多少豆子？”

赵阿婆笑着说道：“我磨一斤半，你呢？”

沈东笑了笑：“我多了，我磨三斤，家里人多，多磨有点儿。”

赵阿婆道：“那有点儿多了，得烧两锅了。”

沈东想吃水豆腐很久了：“是啊，很久没有吃豆腐了，这会儿多做点儿，吃个够。”

“我们这边的人就喜欢吃水豆腐，一段时间不吃就想得慌。”随后赵阿婆对沈雪宁道，“宁宁，你在城里见过这种石磨吗？”

沈雪宁道：“这种东西只有村里有，城里没有，我回村后才看过这种石磨。”

赵阿婆道：“村里什么都用机器，用不上石磨。”

沈雪宁道：“那倒也是，城里吃什么都去菜市场和超市买，很少有自己动手做的。”

赵阿婆道：“城里就是好啊，方便又干净。”

沈雪宁道：“但是城里的东西没有农村的好吃，会用很多农药或者肥料种的菜，鸡鸭鱼肉也是吃的饲料养大的。”

赵阿婆有些不喜欢城里了：“那我还是生活在农村吧，吃的干净放心，空气也好。”

沈雪宁笑笑：“城里也有城里的好处，比如交通方便，好吃的多，玩儿的也多，公园、电影院什么的，可以让大家玩儿。”

赵阿婆道：“这些对我来说没什么用，我还是喜欢村里，自由自在。”

沈雪宁道：“农村的确非常自由，生活压力也小，吃的东西也放心，你们在这里生活要好点儿。”

赵阿婆点点头：“你说的是……”

过了一会儿，沈雪宁家的豆子磨完了，把水冲洗一下，然后把桶移开，让赵阿婆来磨豆子。

赵阿婆带着她的媳妇来的，她推石磨，然后媳妇给她添豆子。

“姨，我们先回去了。”沈东打招呼。

“好，你们慢走。”赵阿婆笑着应道。

沈东挑着豆子回去了。

刘娟已经把锅给洗干净了，沈东把豆浆拿回去，过滤之后把豆浆倒在锅里烧起来，两口大锅一起烧。

沈奶奶来到了厨房，跟刘娟一起煮豆腐。

汤锅里，猪脚已经下锅，有了一点点的香气，但很快被黄豆的香气给覆盖了。

两人在厨房里烧豆浆，沈东则去准备做蘸水的材料，吃豆腐最重要的就是蘸水，蘸水不好吃，豆腐的美味少了一半。

在这一方面，沈东做得不错，家里做豆花儿蘸水基本都是他来。

做豆花蘸水需要糍粑辣椒，沈东去把辣椒拿过来处理……

“沈大厨，难得看到你下厨……”李大爷从旁边走过，正好看到沈大在那里用捣杵捣辣椒，忍不住打趣了一句。

“是啊，我也觉得挺难得。”沈东笑着回了一句，手上的捣杵使劲儿地用力捣下去。

李大爷走过来看了看：“吃豆花儿？”

沈东故意问了句：“你怎么知道？”

李大爷笑呵呵道：“不然谁弄这种辣椒？”

沈东笑了笑，然后问道：“李大爷，你身体好了没有？”

李大爷连连点头，表情轻松：“好了好了，医生说我没什么事，就是有些劳累了。”

沈东关心道：“那你多休息，那天你晕倒可把我们给吓坏了。”

李大爷摆摆手，连忙道：“那是意外，以后不会了。”

“不会了就好。”沈东把糍粑辣椒从捣钵里盛出来，然后跟李大爷道别，回家去了。

李大爷咽了咽口水：“自己也想吃豆花了，回去让老婆子做豆花儿吃。”随后溜溜达达地回去了。

……

一番复杂的准备，沈东把吃豆花儿的蘸水准备好了，在桌上放了大半个位置，香菜、香油、特制酱油、芝麻等等。

沈文旭走过来，站在桌边：“爸，你做的蘸水好吃。”

沈东玩笑般地问道：“你也知道了？”

沈文旭点点头，眼睛亮晶晶的：“那是，上次吃的我还没忘。”

沈东摸了摸儿子的头，自从儿子变聪明之后，真是人见人爱：“那你这记性真好。”

沈文旭拍了拍自己的脑袋瓜：“那是，我的脑袋瓜可聪明了，我老师都夸奖我。”

沈东道：“你要谦虚，不能骄傲了，知道吗？”

沈文旭道：“我知道，这么简单的道理我能不知道吗？那是说了，满招损，谦受益，我可一直记在心里。”

沈东笑笑：“我儿子真乖。”

刘娟从厨房出来，看着满桌的调料：“这次准备得又很齐全啊。”

沈东道：“难得吃一次豆花儿，可不得准备好一些。”

刘娟道：“宁宁是第一次在家里吃豆花，可不能让她失望了。”

沈东特别自信：“放心，这次我可是用了所有的能力去准备，保证不会让她失望。”

刘娟小道：“那就好。”

终于到了晚饭时间。

大伙儿来到饭厅，准备尝一尝精心准备的豆花儿，也是好久没吃了，令人想念，二房和三房的人请来一起吃，多几双筷子而已。

沈东道：“来，我给你们打豆花蘸水。”取小碟子，往小碟子里加辣椒和各种调料