第66章 夏天来了
碗,一碗的分量很大,一般人吃一碗就吃饱了。
这些天,母女几个人都是主要卖凉粉凉面了,谢莲还给喜欢吃甜口的人准备了凉糕,凉糕放在井水里冰过,吃的时候将碗倒扣在盘子里,q弹的凉糕看上去晶莹剔透,舀上两勺红糖水,冰凉可口甜糯的味道让人心情倍儿棒。
店里还有红糖冰粉,正儿八经手工挼出来的冰粉,沉淀的时候专门加上了点红茶泡的茶水,那颜色就成了暗红色,看上去很诱人。
和平饭店的冰粉儿也舍得加料,里边除了红糖水,还加酸枣水、加醪糟、加糍粑,甚至有时候还给加上点西瓜,桃子之类的水果。
不管老年人还是孩子都喜欢喝,有人就巴巴地来他们店里就为了喝上一碗糍粑冰粉或者是水果冰粉。
其他的人家也想试着跟她们一样的做法,可怎么都做不出他们那个味道,只能作罢。