86可乐
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第186章 卷王的诞生

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皮茶正在锅里煮,想喝几杯喝几杯,喝不下还可以打包带回去。

如果觉得三丁包和陈皮茶都不够的话,炖锅那边还有40来份天麻炖鸽子。秦淮知道天麻炖鸽子味道一般,但是疗效好呀,食补,明目,对眼晴好。

天麻炖鸽子目前最大的问题,大概是秦淮做出来的等级不是很高,导致buff

生效率不高。

秦淮目前做天麻炖鸽子,最多只能做出D+级的,C-级都做不出来。

火候不行炖菜的等级注定上不去。天麻炖鸽子也是秦淮在黄记最不受欢迎的一道菜,每天销量平平只能售出四五十份,点这道菜的人还基本上都是为了照顾小秦师傅的心情点的。

根据黄记食客们细致入微的分析,小秦师傅的天麻炖鸽子味道不太行,料给的很足,售价很便宜,而且每天都出现在菜单上,可见小秦师傅本人是非常喜欢这道菜的。

只是因为专业不对口,所以导致菜品品质不佳。对于小秦师傅而言,天麻炖鸽子不是一道普通的菜,它是兴趣,是爱好,是小秦师傅在红案上的追求。

虽然它不好吃,但是它性价比确实不错。

小秦师傅每天这麽努力的给大家做点心,有点兴趣爱好怎麽了?

又不贵,点一份,支持小秦师傅的兴趣爱好,让他不要那麽失落很难吗?

据知情人士透露,住在黄记附近的老食客们有一个专门的天麻炖鸽子点单群,去黄记点天麻炖鸽子有补贴,补贴力度高到群友可以花在菜市场买一只鸽子的钱,点到一份天麻炖鸽子。

进群的门槛只有两个,有在黄记连续消费三年以上的消费证明,和保证每周必须点一次天麻炖鸽子。

根据另一位不愿意透露姓名的董姓厨师爆料,这个群的群主可能姓龚。

抛开这点题外话不谈,秦淮觉得他做的天麻炖鸽子应该是有buff生效的时候的。

不过明目安神的buff比较抽象,明目可以理解为舒缓的眼睛疲劳,觉得眼睛很舒服。安神可以理解为精神状态很好,上述都可以归结为休息良好,所以人才神清气爽。

大家都知道天麻炖鸽子是食补,但是食补的功效好不好丶信不信,那就各有分说了。

秦淮走到蒸笼边:「最后一批三————欧阳?!你怎麽在这里?」

已经坚守厨房整整三个小时,蹲在蒸笼边上就没挪过窝,手机闹钟定了8个不同的,全程一直精神高度紧张生怕错过出锅时间的欧阳:·

「我11点就来了呀,你是一下没看到我吗???」欧阳的质问声撕心裂肺。

「没有。」秦淮非常诚实的答道。

他在厨艺台那边揉面调馅都快变成包子仙人了,哪有闲工夫看蒸笼这边做包子的全套工艺流程里面,蒸包子是最不需要技术含量的一环。只要把包子放进蒸笼上锅蒸,定时间,会看闹钟的人就能搞定,秦淮全程都没有往欧阳这边看一眼。

「你什麽时候来的?」秦淮问。

「11点。」欧阳有点想流泪,「你们店里全是跑腿的时候我来的,本来想看看有没有包子可以让我吃两个,结果包子没吃到,秦叔跟我说后厨有点忙让我进来帮忙,这一进来就再也没出去过。」

「蒸的时候我一直想偷吃两个,但是包子太烫了。而且不知道为什麽,站在后厨里我突然有一种神圣的使命感,每一个包子都应该由我来守护,监守自盗是绝对不允许的。」

秦淮一时间大为感动:「好兄弟,不说了,下午给你做榆树皮馒头。」

欧阳嘿嘿一笑:「可以不吃榆树皮馒头吗?」

秦淮:?

你是谁?你不是欧阳,欧阳绝对不会说这个话。

「我想吃果儿。」欧阳砸吧了下嘴,「昨天吃了那麽多点心,我发现还是你那天带回来的果儿最好吃。榆树皮馒头是挺好吃的,那我昨天已经吃够了,我现在就想吃果儿。

不知为何,听欧阳这麽说,秦淮甚至觉得有点欣慰。

太感人了,欧阳虽然口味独特,但是在吃点心上是有最基本的审美的。

他能吃出A级的点心和B级的点心之间有本质的区别。

「我能理解你的意思,但是你这几天可能吃不到。」

欧阳:?

「是这样的,果儿的馅不是我做的,你想吃那天吃到的水平的果儿,得去姑苏吃。」

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