第129章 择日不如撞日（感谢大侠爱吃汉堡宝的盟主打赏！）

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郑思源：去，我来炒馅。

秦淮：不，明天我来炒馅！我觉得我可以。

郑思源：……

视频那头注意到儿子开始心不在焉，表情变得有些凝重，看上去还有些欲言又止的郑达关切开口：「怎麽了思源，是不是有喜欢的姑娘了？你告诉爸，爸教你怎麽追姑娘！争取今年订婚，明年结婚，后年或者大后年让爸抱上孙子孙女！」

郑思源更无语了：「爸，你怎麽说什麽都能扯到相亲和结婚？刚才秦淮发消息跟我说明天去福利院做义工，我在跟他商量具体事宜。」

郑达更高兴了：「做义工好啊，做义工有善心。你师伯这段时间帮你物色了一个姑娘，就喜欢有善心的，人家还和你是同行，也是白案厨师，等你回来安排你们见面吃个饭啊。」

郑思源直接无视：「爸，我刚刚跟你说的，炒出来的馅我明明觉得已经足够干为什麽蒸完后还是会渗油？第2次我在煸炒的时候有意煸出了更多的油，没有发生渗油的情况，可是口感我觉得远不如第1次。」

郑达也被引回正题：「思源，你有没有想过不是煸炒的问题？」

郑思源露出疑惑的表情。

「这个方子我看了，很大胆，你师伯都说弄出这个方子的人一定是个红案大师。方子写的也很详细，煸炒后加鸡汤煨煮，甚至连煮的火候，时间，该如何搅拌，什麽状态为最佳都写清楚了，说明煨煮也是很重要的一环。」

「有没有可能你煸炒没有问题，但是在煨煮上出了问题？」郑达问。

郑思源一愣。

「上次你师伯开玩笑，让小秦有时间来黄记酒楼帮忙做做点心。现在你师伯看了这个方子，他是真的想让小秦来黄记酒楼，他来炒馅，你和小秦揉面。」

「要不是他腰不好不想折腾自己跑一趟，我估摸着他都想过去。」

「他说这个方子做出来的点心，一定非常好吃。」

「就是这个点心的名字怎麽怪里怪气的，为什麽叫果儿？」

郑思源：「……名字就是这个名字，为什麽叫这个我也不清楚。」

「反正秦淮拿到的方子就是这样的。」郑思源坚定地道。

(本章完)