第56章 食肆开张

天刚蒙蒙亮，叶晚晴已经起身，开始为“晚香阁”的开张做准备。灶膛里的火光映照着她专注的神情，锅里的水咕嘟咕嘟地冒着热气，预示着新的一天即将到来。

叶晚晴先将提前发酵好的面团取出，揉搓排气后，分别做成了奶黄包、奶馒头和酱肉小包。奶黄馅香甜软糯，奶馒头蓬松香甜，酱肉包则是咸香可口，三种口味，满足不同人群的需求。蒸笼里，热气蒸腾，白胖胖的包子馒头散发着诱人的香味，仿佛预示着“晚香阁”的生意也将蒸蒸日上。

除了包子馒头，叶晚晴还准备了热腾腾的油泼拌面和鲜香的生滚鱼片粥。油泼拌面的关键在于那一勺热油，滚烫的油泼在辣椒面上，瞬间激发出香味，再和劲道的面条拌匀，香辣爽口，让人食欲大开。而生滚鱼片粥则是用新鲜的鱼肉熬煮而成，鱼肉鲜嫩，米粥香滑，暖胃又暖心。

“叶娘子，你这是在做什么好吃的呢？怎么这么香啊！”隔壁的王婶子闻着香味，忍不住探头进来。

“王婶子，早啊！”叶晚晴笑着招呼道，“我准备开一家食肆，这是在准备明日的朝食呢，您尝尝？”说着，便递上一个热腾腾的奶黄包。

王婶子接过包子，咬了一口，顿时眼前一亮，“好吃！这包子真香甜！你这是要开店了？那敢情好，以后我们可就有口福了！”

“是啊，明日开张，到时候还请各位街坊邻居多多捧场啊！” 叶晚晴笑着说道，“对了，以后鱼丸和红烧鱼，我只能在食肆里卖了，不过价格还是和以前一样，大家可以买回去吃。”

“什么？以后不能在你这里吃了？”

“是啊，叶娘子，这是为何啊？”

周围的邻居们纷纷表示不解，他们已经习惯了来叶晚晴这里吃鱼，突然要改变，还真有些不适应。

叶晚晴解释道：“各位，不是我不愿意，实在是以后要教徒弟做鱼，我怕影响了大家的胃口。”

“教徒弟？”众人面面相觑。

“是啊，” 叶晚晴点点头，“我已经找到了合适的人选，以后就让他跟着我学做鱼，等他学会了，大家就可以继续在这里吃了。”

众人一听，这才恍然大悟，纷纷表示理解。

夜幕降临，顾家小院里却是一片忙碌的景象。明日便是“晚香阁食府”开张的日子，一家人齐心协力，将厨房里的锅碗瓢盆、桌椅板凳，还有准备好的食材，全部搬运到食肆之中。

夜色中，“晚香阁食府”的招牌在灯笼的照耀下显得格外醒目。红布遮盖着牌匾，等待着明日的揭幕。叶晚晴站在食肆门前，望着眼前的一切，心中充满了期待和忐忑……

“嫂嫂，你说咱们家的食肆真能开起来吗？”顾晓晨站在叶晚晴身边，看着眼前这间经过修缮、焕然一新的店面，心中既期待又忐忑。

叶晚晴轻轻拍了拍她的手，笑着说：“当然能，咱们准备了这么久，就等着这一天呢！”

“是啊，晓晨，你得对娘和你嫂子有信心！”顾郑氏端着一盆洗好的碗筷从厨房走出，脸上洋溢着喜悦的笑容。

顾晓晨看着家人忙碌的身影，心中也渐渐安定下来。是啊，他们一家好不容易在青石镇站稳脚跟，开这家食肆是他们共同的愿望，一定会成功的！

夜深了，叶晚晴和顾晓晨并肩走在回家的路上。月光洒在青石板铺成的街道上，映照着他们紧握的双手。

“嫂嫂，明日过后，你便是这京里青石镇独一份的‘老板娘’了。”顾晓晨侧头看着叶晚晴，眼中满是宠溺的笑意。

“什么老板娘，不过是为了生活奔波罢了。”叶晚晴嘴上虽然这么说，但心里却甜丝丝的。

回到家后，叶晚晴早早便睡下，养精蓄锐，准备迎接明日的挑战。

翌日清晨，天还未亮，叶晚晴便已起身。她简单梳洗过后，便开始准备食材，制作今日的朝食和暮食。

顾晓晨和顾郑氏也没闲着，他们将食肆里里外外打扫了一遍，摆放好桌椅，将叶晚晴提前做好的包子馒头、油泼拌面等食物一一摆上。

萍姐儿则和辉哥儿一起，将写着“今日开张，八折优惠”的红纸贴在了食肆门口最显眼的位置。

一切准备就绪，太阳也从东方缓缓升起。

“来了来了，那位夫人来了！”辉哥儿眼尖，一眼便看到了站在街角的妇人，兴奋地喊出声来。

那妇人正是叶晚晴前几日招募的跑堂，名叫魏红娥，为人勤快麻利，很是可靠。

“魏婶子，这边这边！”顾晓晨朝着张婶子招了招手，将她引到食肆门口。

魏婶子快步走上前，看到眼前这间装饰一新、干净整洁的食肆，脸上露出了惊讶的神色。

“娘子，您这食肆可真气派！”张婶子由衷地赞叹道。

“哪里哪里，张婶子过奖了。”叶晚晴笑着迎上前，将魏婶子带进食肆。

“好了，时间差不多了，咱们揭牌吧！”顾郑氏看着外面渐渐热闹起来的街道，激动地说道。

叶晚晴点点头，走到食肆门前，深吸一口气，伸手握住了那块覆盖在招牌上的红绸……

“三、二、一！”随着顾郑氏一声吆喝，叶晚晴猛地一拉红绸，一块雕刻