分卷阅读865
53.7斤,不算猪头猪尾猪蹄和下水骨头。
宁月是第一个分到肉的,整整八斤三两,见下水没人要后,他又花钱买了下水和猪蹄,分完肉后他也没多留,爷俩个推着车子便回了家。
进院后,宁月将大门一关,爷俩个开始收拾家里这头小猪,许玉梅早就烧了一大锅的热水,三个孩子围在姥爷跟前,看他们如何杀猪。
宁月干起这活计可比那杀猪匠快多了,手中匕首锋利无比,比杀猪匠专用刀具还好用,没一会儿便给猪递完了猪毛,摘了内脏。
“爹,这两副猪肚都留着,等晚上我给您做个猪肚汤,您胃不好,这个正好养胃。”
正在忙着收拾猪大肠的许老头不禁抬头好奇问道:“你咋知道的?”
那还能是怎么知道的,他上一世可是研究了一辈子的中医,望闻问切可是信手拈来,只要看上两眼老丈人的面色,就能看出他哪里有问题。
“你们这些老革命,当年打仗的时候条件太艰苦,胃落下病根儿太正常了。”
“行,那我可就等着你的猪肚汤了。”
第965章 特殊岁月35
许家的这顿午饭自然是晚了的,分好猪肉都下午一点多了。
宁月手脚麻利的蒸了锅大米饭,炒了个血豆腐,再来一个酸菜粉丝炖白肉,吃过午饭,继续处理猪肉。
肉太多,不腌吃不完的会坏,下水处理出来,直接开卤,忙忙活活小半天,到晚上的时候,猪肚汤也做得了。
“爸,好香啊,还想吃,可是我肚肚太小了。”二毛摸着自己鼓成皮球的小肚肚抱怨道。
许玉梅无奈道:“锅里还有那么多呢,明天早上再吃。”
宁月放下吃了一半的猪蹄,捏