第410章 时间紧迫

不知不觉，已经到了中午，秦安等人早已把地板擦了无数遍，并受到姚永年的夸奖。

而薛吉干着最苦最累的活，仍不停的被骂。

就在这时，赵公公带着几个太监气势汹汹的走了过来，指着姚永年怒骂：“杂家说了多少遍了，主子们都饿了，菜怎么还没备齐，难道都想掉脑袋吗？”

听到这话，姚永年顿时耷拉下脑袋，低三下四的回答道：“回禀公公，御膳房人手不够……”

“人手不够？你放屁！杂家昨个儿不是刚给你把人补齐吗？”

赵公公冷声说道。

“这、这……”

姚永年结结巴巴的说不出个所以然。

赵公公扫了秦安他们一眼，顿时明白怎么回事。

“你给他们立规矩杂家不管，但如果不能准时把饭做熟，就等着掉脑袋吧！”

“是是是，您教训的是，小的这就去办！”

姚永年低三下四的回答道。

“抓紧吧，还有最后一刻钟时间！顺便告诉你，你那些菜主子们都吃腻了，今个要有新花样才行！”

赵公公继续说道。

听到这话，姚永年差点晕死过去，他不仅要在一刻钟内把饭做好，还需要新花样。

“小的明白，小的明白！”

姚永年连连点头，随即把目光放在秦安等人身上，不屑的问道：“你们可会做菜？”

张威刚要抢先回答，却被秦安给拉了一把。

这种情况，会做菜可不是什么好事。

万一没能按时把饭做熟，也要受到牵连，况且

，若不能满足主子们的口味，也会受到责罚。

对秦安他们来说最好的办法就是降低存在感，尽量少参与。

“本官问你们话呢！”

姚永年加重了声音，对着秦安问道。

“小的并不擅长。”

秦安摇摇头道。

姚永年瞪了秦安一眼，随即看向邱林，开口问道：“你呢？”

“小的也不擅长！”

邱林战战兢兢的说道，他这倒是实话。

“那你呢？”

姚永年最后看向张威。

“小的、小的……”

张威纠结不已，他可是宋家酒楼的名厨，手艺没有任何问题，也有可能趁此机会得到姚永年的赞赏。

但他突然想到秦安昨日说的那番话，便开始犹豫。

“怎么，不会说话了？”

姚永年厉声问道。

“小的厨艺欠佳，怕耽搁了大事。”

张威战战兢兢的说道。

“哼，就知道你们没这个本事！”

姚永年鄙夷的说道。

他从来就没看到秦安等人，纯碎是把他们当成打杂的使唤。

当然，秦安他们这样说也更显示出姚永年的本领。

他们总不能压姚永年一头。

然而，就在这时，正在外面搬运粮食的薛吉突然跑了进来，气喘吁吁道：“大人，我厨艺精湛，让我来吧！”

姚永年瞥了他一眼，不屑一顾的问道：“你？”

“没错，我保证能完成任务！”

薛吉急忙说道，他想抓住这次机会一鸣惊人。

“那好，你切个菜让我看看！”

姚永年示意道。

薛吉随手拿起一把菜刀，三下五除

二便把一根黄瓜切成细丝。

不仅速度极快，而且黄瓜丝非常均匀。

“嗯，刀工不错！”

姚永年满意的点点头。

“大人，我不仅刀工好，厨艺也好！您不如让我试试！”

薛吉邀功似的说道。

“你负责切菜就行！”

姚永年不屑的说道。

“切菜？不不不，大人，我会做菜的！”

薛吉仍不放过这个机会，继续说道。

“就凭你？”

姚永年冷声道：“本官都没把握让主子们高兴，你也配！”

听到这话，薛吉顿时耷拉下脑袋，他也明白刚才有些操之过急。

能得到切菜的工作也是一种进步，总比搬运粮食要强。

“大家伙也都听到了，主子们想吃新花样，本官刚好学会了炒菜，都支棱起耳朵听好了，按照我说的去做！”

姚永年大声喊道。

“炒菜？没想到姚大人竟然还会炒菜！”

张威佩服不已道。

作为宋家酒楼的名厨，他自然也接触过炒菜。

但他也仅仅会炒一两道菜，而且品相并不好。

对此，秦安也感到震惊，看样子这个时代烹饪技术正要爆发，煎炒烹炸各种手艺竞相涌现。

不过，这需要一个漫长的过程，可能是几年，可能是几十年，也可能是几百年。

总之，短时间内，没人能在做菜这个领域超过秦安。

在姚永年的吩咐下，厨子们全都忙碌起来，有切菜的，有烧火的，也有掌勺的。

秦安大概扫了一眼，姚永年的确初步掌握了炒菜技术，现在

锅内把油烧热，再把菜翻进去翻炒，然后放入各种调味料。

但有一点，姚永年并没有用葱花