86可乐
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第410章 时间紧迫

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不知不觉,已经到了中午,秦安等人早已把地板擦了无数遍,并受到姚永年的夸奖。

而薛吉干着最苦最累的活,仍不停的被骂。

就在这时,赵公公带着几个太监气势汹汹的走了过来,指着姚永年怒骂:“杂家说了多少遍了,主子们都饿了,菜怎么还没备齐,难道都想掉脑袋吗?”

听到这话,姚永年顿时耷拉下脑袋,低三下四的回答道:“回禀公公,御膳房人手不够……”

“人手不够?你放屁!杂家昨个儿不是刚给你把人补齐吗?”

赵公公冷声说道。

“这、这……”

姚永年结结巴巴的说不出个所以然。

赵公公扫了秦安他们一眼,顿时明白怎么回事。

“你给他们立规矩杂家不管,但如果不能准时把饭做熟,就等着掉脑袋吧!”

“是是是,您教训的是,小的这就去办!”

姚永年低三下四的回答道。

“抓紧吧,还有最后一刻钟时间!顺便告诉你,你那些菜主子们都吃腻了,今个要有新花样才行!”

赵公公继续说道。

听到这话,姚永年差点晕死过去,他不仅要在一刻钟内把饭做好,还需要新花样。

“小的明白,小的明白!”

姚永年连连点头,随即把目光放在秦安等人身上,不屑的问道:“你们可会做菜?”

张威刚要抢先回答,却被秦安给拉了一把。

这种情况,会做菜可不是什么好事。

万一没能按时把饭做熟,也要受到牵连,况且

,若不能满足主子们的口味,也会受到责罚。

对秦安他们来说最好的办法就是降低存在感,尽量少参与。

“本官问你们话呢!”

姚永年加重了声音,对着秦安问道。

“小的并不擅长。”

秦安摇摇头道。

姚永年瞪了秦安一眼,随即看向邱林,开口问道:“你呢?”

“小的也不擅长!”

邱林战战兢兢的说道,他这倒是实话。

“那你呢?”

姚永年最后看向张威。

“小的、小的……”

张威纠结不已,他可是宋家酒楼的名厨,手艺没有任何问题,也有可能趁此机会得到姚永年的赞赏。

但他突然想到秦安昨日说的那番话,便开始犹豫。

“怎么,不会说话了?”

姚永年厉声问道。

“小的厨艺欠佳,怕耽搁了大事。”

张威战战兢兢的说道。

“哼,就知道你们没这个本事!”

姚永年鄙夷的说道。

他从来就没看到秦安等人,纯碎是把他们当成打杂的使唤。

当然,秦安他们这样说也更显示出姚永年的本领。

他们总不能压姚永年一头。

然而,就在这时,正在外面搬运粮食的薛吉突然跑了进来,气喘吁吁道:“大人,我厨艺精湛,让我来吧!”

姚永年瞥了他一眼,不屑一顾的问道:“你?”

“没错,我保证能完成任务!”

薛吉急忙说道,他想抓住这次机会一鸣惊人。

“那好,你切个菜让我看看!”

姚永年示意道。

薛吉随手拿起一把菜刀,三下五除

二便把一根黄瓜切成细丝。

不仅速度极快,而且黄瓜丝非常均匀。

“嗯,刀工不错!”

姚永年满意的点点头。

“大人,我不仅刀工好,厨艺也好!您不如让我试试!”

薛吉邀功似的说道。

“你负责切菜就行!”

姚永年不屑的说道。

“切菜?不不不,大人,我会做菜的!”

薛吉仍不放过这个机会,继续说道。

“就凭你?”

姚永年冷声道:“本官都没把握让主子们高兴,你也配!”

听到这话,薛吉顿时耷拉下脑袋,他也明白刚才有些操之过急。

能得到切菜的工作也是一种进步,总比搬运粮食要强。

“大家伙也都听到了,主子们想吃新花样,本官刚好学会了炒菜,都支棱起耳朵听好了,按照我说的去做!”

姚永年大声喊道。

“炒菜?没想到姚大人竟然还会炒菜!”

张威佩服不已道。

作为宋家酒楼的名厨,他自然也接触过炒菜。

但他也仅仅会炒一两道菜,而且品相并不好。

对此,秦安也感到震惊,看样子这个时代烹饪技术正要爆发,煎炒烹炸各种手艺竞相涌现。

不过,这需要一个漫长的过程,可能是几年,可能是几十年,也可能是几百年。

总之,短时间内,没人能在做菜这个领域超过秦安。

在姚永年的吩咐下,厨子们全都忙碌起来,有切菜的,有烧火的,也有掌勺的。

秦安大概扫了一眼,姚永年的确初步掌握了炒菜技术,现在

锅内把油烧热,再把菜翻进去翻炒,然后放入各种调味料。

但有一点,姚永年并没有用葱花

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