第548章 土豆丝
但实际上落实起来很困难,如果前期没有养成良好的习惯,定下严格的规章,一旦忙起来,各种食材锅碗就会乱放。
再加上通风系统要是再没做好,时间一长,厨房的墙壁就会被油烟熏黑,布满污渍,有的餐馆后厨还会变成一些野生小动物的游乐场。
在外面用餐的客人进来看一眼,估计当场就能把吃下去的饭全吐出去。
乐乐家的餐馆因为有她爷爷在,卫生抓的很严,可即便如此,很多犄角旮旯的地方也打扫不到。
相比之下,宇宙无限食堂的后厨是真的乾净,每一只碗碟都被擦拭的鋥光瓦亮,就连那些墙角和设备与设备间的缝隙都被打扫的一尘不染。
乐乐摸了把灶台后的瓷砖,发现上面居然一点也不粘手。
要知道宇宙无限食堂都还没闭店呢,就好像他们专门花钱聘请了一支保洁大军,24小时在厨房整理清洁一样。
孙河也很惊讶,赞叹道,「王主厨想必一定是一位对自己非常严苛,精益求精的大厨。」
(本章完)