第351章 方便面囤货，火锅店开业

，然后跟大哥大嫂还有众多超市员工以及安保人员一起来到了五岳广场。

其实，火锅店主打的是中餐与晚餐，她这麽早过来也没什麽用，不过这毕竟是她第一次做生意，她可没有那个定力一直待到10点以后再过来。

「阿珠，现在距离食客来吃火锅还早着呢，咱们先去吃早餐吧！」

「嫂子，我现在是一刻都不想离开火锅店，你给我带两个包子回来就行了。」

「你啊，淡定点，现在该做的都已经做了，你留在店里也起不到什麽作用，安心去吃早餐，别把自己搞得紧张兮兮的。」

「这……好吧！」

匆匆吃过早餐，邓允珠便回到火锅店，等待食客上门。

邓世荣是上午九点左右才来到火锅店，看到小女儿那坐立不安的样子，不由得笑道：「阿珠，你好好记住现在的状态，过了这次以后，就是有十家店同时开业，你估计都找不到这种紧张中带着期待的心态了。」

大儿子大儿媳以及大女儿，之所以从来没有像小女儿这麽紧张过，那是因为穗丰饭店开业的时候，是属于家里的产业，等邓世荣把穗丰饭店交给大儿子大儿媳管理的时候，已经是饭店收入稳定的时候了。

大女儿也是一样的道理。

而小女儿，这火锅店从一开始，就明确是她的生意，这意义自然不一样。

如今马上就要验证火锅店的成色了，小女儿心中紧张是可以理解的。

邓允珠嘿嘿一笑，说道：「爸，伱猜今天火锅店的营业额会有多少？」

邓世荣反问道：「你自己猜会有多少？」

邓允珠道：「我猜的话，应该在五百到八百之间。」

邓世荣笑道：「你这个猜测有些保守了，我觉得今天的营业额应该不会低于两千。」

火锅店跟超市终归不一样，超市开业的第一天能爆出两万几的营业额，但火锅店的话第一天的营业额能够突破两千大关，那就非常不错的了。

毕竟，这年代的火锅算得上是高消费了，不像后世的火锅那麽廉价，谁都消费得起。

邓允珠惊讶道：「爸，你认为营业额真有这麽高？」

邓世荣道：「应该是有的，不信你等着看就是了。」

邓允珠笑道：「不用两千，只要今天的营业额能达到一千以上，那就算是成功了。」

……

放眼全世界，饮食是最难做到口味统一的，百人百味的说法可不是说说而已。

对此，牛丽珍就深有体会。

牛丽珍是地地道道的四川人，因机缘巧合嫁给了现在的丈夫，离开了自己生活多年的家乡，来到了广西生活。

嫁给现在的丈夫，牛丽珍总体还是非常满意的，首先是丈夫的出身好，公公婆婆都是国企中层领导，他自己也争气，不过三十多岁就成为了某国企下属工厂的一名厂长，家庭条件确实是没得说。

其次，丈夫知冷知热，对她非常体贴，能够嫁给这样一个男人，是她这辈子最大的福气。

唯一有些美中不足的，就是饮食方面的差异。

牛丽珍从小就无辣不欢，可婆家人竟然不吃辣。

对于无辣不欢的牛丽珍来说，一餐不吃辣就会浑身难受，要是长时间不吃辣的话，那真的就有一种永远吃不饱的感觉，准确来说是没吃到自己想吃的东西，心里一直不得劲。

尽管，婆婆也挺照顾她的，经常给她炒一些带辣椒的菜，但有一说一，她婆婆的做菜水平原本就一般般，根本就炒不出川菜的那种味道，再加上缺少有川菜之魂之称的豆瓣酱，那味道不能说可有可无，但真的只能凑合着吃。

牛丽珍就挺后悔的，当初在娘家的时候，干嘛不跟妈妈好好学一下做菜。

如今，嫁到广西已经有好几年了，最让牛丽珍期待的就是回娘家，每年回娘家的那段时间，就是她最开心的时候，可以彻底的放开肚皮吃平时在广西吃不到的家乡菜了。

今年年初的时候，丈夫已经陪着牛丽珍回了一趟娘家，下次再想回娘家，至少也是年底或者明年年初的事。

原本以为这麽长时间她都没有口福了，没想到前些天去五岳广场新开的那家永佳超市购物，居然收到了几张辣妹子火锅店的优惠券，优惠券上面写得清清楚楚，这是一家川渝风味的麻辣火锅店。

天知道，看清楚优惠券上的文字后，牛丽珍有多麽的激动，恨不得立刻就去光顾，好好的去吃一顿家乡正流行的麻辣火锅。

可惜，这辣妹子火锅店要到几天后才开业，让牛丽珍只能按下心中的急躁慢慢等待。

经过几天堪称煎熬的等待之后，终于等来了辣妹子火锅开业的这一天了。

一大清早，牛丽珍就对准备去上班的丈夫说道：「老公，今天五岳广场那里有一家火锅店开业，是我们家乡风味，主要经营麻辣火锅，我中午想去尝尝，你去不去？」

丈夫道：「我吃点微辣还行，但你们家乡的麻辣火锅实在太辣了，我哪里吃得下啊，你自己去吃就行了。」

牛丽珍道：「我看优惠券上的介绍说，这家火锅店可以选择鸳鸯锅，意思就是一半是麻辣汤底，一半是不辣的汤底，你就算吃不