第四百五十章水煮鱼片
煮鱼片。
微麻的刺激,让鱼肉变的更鲜、更嫩。
尤其是在吃过酸甜口却让人毫无食欲的松鼠鳜鱼,这时候再吃水煮鱼片,杜长海感觉嘴里的鱼肉像是有种无法形容的魔力,让他忍不住想要吃上更多。
哪怕没有鱼肉,吃点下面的蔬菜也好。
杜长海夹了一筷子莴笋尖,这个又被称之为凤尾的蔬菜,被红油浸泡之后,变的益发的清香。
尤其是咀嚼之后,蔬菜汁在口腔里爆开,又被麻辣的味道刺激,益发的清香爽口。
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真不是一般的好吃!
“哎……”
咽下嘴里的莴笋尖,杜长海闭上眼睛长长的叹了口气,“佩服,佩服!我从来都不知道,鱼肉还可以这么做,而且做出来居然还这么好吃!”
杜长海好一会儿才睁开眼,放下筷子对林放抱拳表示敬意,“林厨,在下心服口服。你创作的这道水煮鱼片堪称绝妙!我相信一旦它的做法流传出去,一定会成为川菜招牌,载入史册!”
哟,有眼光!
后世,水煮鱼片可不就是载入史册,成为川菜的经典名菜了吗?
林放看了杜长海一眼,“杜特厨,既然我赢了,那我是不是可以收取我的战利品了?”
“当然!”杜长海脸色一沉,“厨决就是厨决,林厨放心,我淮扬厨帮从来不会赖账,请稍等,我马上就把师兄的胳膊拿给你!”
呃……
林放微微挑了挑眉,杜长海的口气让他有些不适应。
这种卸人胳膊好像是拿零食一般的口气,让林放意识到,这个世界“厨决”是常态,人命是草芥。
陈贵察觉不好就想逃跑,可哪里逃的了?
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