第四百九十九章 生蚝
白玉堂开口的时候,小黑臊眉耷眼的在一旁站着。
大毛把盘子端到旁边的另一个桌子,他立刻就跟猴子似的窜了出去,迫不及待的就要拿一只尝尝味道。
“慢着!”大毛打掉小黑的爪子,冲他身后使了使眼色,“瑞珠姐还没吃呢!”
小黑也没多想,回头就冲齐瑞珠喊了一声,“瑞珠姐,过来一起吃啊!”
“去吧。”林放笑着点点头,“吃了再过来。”
“好的呢,东家”齐瑞珠早就心动,这会儿得了林放的吩咐,一蹦一跳的跑去另一桌。
女儿家不经意的娇憨,透露着不同于杜鹃的别样风情。
白玉堂都忍不住多看了齐瑞珠几眼。
越看越移不开眼神。
他从来没注意过,这个从来都是一身粗布衣服的丫鬟,原来长得如此可人。
前有胸器逼人,后有臀大好生养。
又是生的一副好相貌。
极品啊!
“玉堂玉堂!”
杜鹃唤了白玉堂两声,见他还是没反应,手指顺着白玉堂的腰间,用力一扭。
“啊嘶你干嘛呢?”白玉堂猛的回头怒视着杜鹃,满脸都是愤怒和不耐烦,“白杜鹃!这可不是在家里!”
“你吼我!你居然吼我!”杜鹃浑身一颤,气抖冷,“你也知道这是在外面?你眼睛看哪里的?”
“我哪有看什么”
“哼!我先回去了!”杜鹃站起身作势要走,被白玉堂用力一拉掉进他怀里。
她下意识的环住白玉堂的脖子,两腿交叠,自然蜷缩成一副妖媚的样子。
白玉堂不知道想到了什么,心头一荡,抱起杜鹃,起身道:“林老板,我忽然想起还有些急事要办,先走一步!”
“白老板请便!”林放观察入微,哪里不知道这对狗男女是七情上脑,要回去白日宣淫,只能暗骂一声,笑着吃下这碗狗粮。
“那什么,林老板”白玉堂走了几步,忽然回头,“不知道你家的丫鬟卖是不卖?”
“滚!敢打我们家瑞珠的主意,三条腿都给你打断!”
“什么三条腿,人不是只有两条”白玉堂眼见林放神色不善,眼神下移,顿时意识到林放指的第三条腿是哪条腿,他不自觉的夹紧了两腿,赶紧走人,“好嘞!我马上滚!”
齐瑞珠坐下后,早就在大毛殷勤的招呼下,捧了一只黄油蟹在手里。
只是听到白玉堂这边的动静,她的动作就一直僵着。
直到林放大声呵斥了白玉堂,还称呼她为“我们家瑞珠”,齐瑞珠僵硬的身姿一软,红霞飞上了她的面颊。
“东家讨厌死了,谁是你的瑞珠呀!”齐瑞珠轻轻娇嗔了一声,手忙脚乱的开始吃起了黄油蟹。
才吃第一口,齐瑞珠不由得就是眼睛一亮。
白玉堂烹饪的黄油蟹她也吃了一只,可是和林放烹制的比起来,好吃的等级起码差了两个层次。
同样的黄油蟹,白玉堂做的顶多就是普通的好吃。
林放做的黄油蟹,却是极其的好吃。
感受着满满都是黄油的蟹肉在口腔里融化,齐瑞珠感觉自己一颗心都要飘了起来。
“果然还是东家做的最好吃!那个白老板做的差好多!”
“瑞珠姐你说的太对了!”大毛顾不得吃蟹腿,先把蟹腿、蟹螯拆了放在一边,狠狠的咬了一口蟹身,这一口下去,满满的都是蟹黄,“那个姓白的算什么麟级?我也感觉东家做出来的螃蟹,起码比他做的好吃好几条街!”
“嗯嗯!”小黑忙着吃,顾不上说话,只是连连点头表示赞同。
“别胡说!”林放端着黄金茶轻抿了一口,轻笑道:“白老板没有你们说的那么不堪。我打听过,他也是货真价实的麟级。只是这黄油蟹比较特殊,他可能不太擅长烹饪。只要找对了方法,他也可以做的很好吃的。”
“东家,你这话我不同意!”大毛忍不住反驳道:“您知道对的烹饪方法,那姓白的却不知道。这是什么?这就是差距!说一千,道一万,还是东家您更牛逼!”
这孩子,怎么这么实诚?
不过我喜欢
林放也感觉,自己的厨艺每天都在进步。
他也慢慢的体会到,食物不是下锅的那一刻才算烹饪的。
烹饪,从食材的选择那一刻,就已经开始。
之后的切割和预处理。
不管是晾晒、腌制、水发还是油发。
每一步都存在着进步的可能。
林放现在就感觉到,他预先处理过的黄油蟹,品质上是超过彭子林的。
哪怕是选择比彭子林购买的黄油蟹差上一个级别的二手蟹,做出来也会比彭子林烹饪的更好吃。
这就是预处理的手段更加精妙的缘故。
稍微休息了下,林放起身,把剩下的黄油蟹一起处理了。
他起先没有做多少,才吃了一只就把剩下的分给了大毛、小黑他们。
这会儿索性把剩下的都给做了。
今天奢侈一回,吃黄油蟹吃到饱!
林放在处理黄油蟹的同时,吩咐大毛去酒窖里抱了几坛黄酒出来。
螃